GOpA 高迪瓦
历史 Gopa 巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师 Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Gopa 夫人命名,至今已有超过75年历史。
传说 据说大约在1040年,统治 Coventry 城市的 Leofric the Dane 伯爵决定向人民征收重税,支持军队出战,令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子 Gopa 夫人眼见民生疾苦,决定恳求伯爵减收征税,减轻人 民的负担。Leofric 伯爵勃然大怒,认为 Gopa 夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求,实在丢脸。Gopa 夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌──Gopa 夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街,仅以长发遮掩身体,假如人民全部留在屋内,不偷望 Gopa 夫人的话,伯 爵便会宣布减税。翌日早上,Gopa 夫人骑上马,走向城中,Coventry 市所有百姓都诚实地回避屋内,令大恩人不至蒙羞。事后,Leofric 伯爵信守诺言,宣布全城减税。这就是著名的 Gopa 夫人传说。时至今日,挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有 Gopa 夫人的肖像, 以示表扬。
全球最精致的手工巧克力
全球最精致手制巧克力的创制者高迪瓦巧克力公司 (Gopa Chocolatier, Inc. ) 起源于比利时布鲁塞尔,绝不为奇。自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。
为了继承这个传统,Draps 家族在1926年把 Gopa 巧克力带入比利时。其后,Joseph Draps 先生在 Grande Place 一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店,并以“Gopa”作为家族巧克力的名称。Joseph Draps 先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良,为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力,见微知着,Joseph Draps 先生为 Gopa 创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。
多年以来,Gopa 在符合传统规格和贯彻 Joseph Draps 先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps 先生的传统和精神,Gopa 巧克力成为甜食界极品中的极品。Gopa 对质量的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装,令人一见倾心,独具匠心的设计亦为 Gopa 赢得各界的美誉。
自1966年打入美国市场以来,Gopa 一直是优质甜食界的翘楚。Gopa 在美国各大城市开设超过200间专门店,更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。
由纽约到巴黎,由巴黎至东京,Gopa 把比利时最杰出的巧克力带到世界各地。
高迪瓦巧克力 (Gopa Chocolatier) 的全球分布
高迪瓦巧克力产品分布于全球,主要生产线在比利时及美国。
在美国,宾夕法尼亚工厂所生产的巧克力主要提供给北美市场,超过 3,000 多个的销售点,有公司直营店和百货公司里的店中店。
比利时工厂的巧克力则提供给欧洲、中东及亚洲。在这 3 个区域中,Gopa 主要从三方面发展:直营店、大型百货公司里的柜位(伦敦的 Harrods 、柏林的 KDW 、巴黎的 Galeries Lafayette ) 及欧洲地区的代理商。
比利时工厂也提供给免税商店。Gopa 巧克力可以在主要的国际机场买到。特别的包装会因应不同的市场设计。