高端营销型网站建设 高端酒营销出现新特点



  由于众所周知的宏观环境和市场的原因,2009年旺季来临的高端酒市场,表现得和以往大不相同。在这些变化的背后,隐藏着机会,也隐藏着风险。市场在变化,营销也必须跟随市场的变化,否则效果就会打折扣。

  高端酒市场的新特点

  高端酒市场的变化总结出来有以下几个新特点:

  一、超高端酒表现的高处不胜寒。全国性高端酒(主要是茅台、五粮液、剑南春、国窖1573和水井坊),虽然有的市场价格出现上涨,例如茅台、五粮液等,但是其出厂价没有象以往那样集体上涨,即使终端价格的上涨,也表现得不够突出。

  二、伴随着超高端酒的高处不胜寒,市场价位在300-500之间的次高端酒出现井喷行情,以次高端酒为主的区域性强势品牌集体上调产品价格。包括西风、汾酒、舍得等。

  三、在香型的表现上,高端酒也越来越出现新的多元化特点。市场表现打破了浓香香型垄断市场的格局,出现了浓香为主、多香型齐头并进的局势。随着茅台的走强,酱香型高端酒率先突围市场,另一酱香高端酒--红花郎开始热销市场。除了酱香之外,兼香、清香将成为新市场看点,在这两大香型领域,酒鬼酒、汾酒有望成为领袖品牌。

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  高端酒的新营销策略

  针对高端酒出现的新市场特点,新型高端酒在营销上也要迎合环境的变化,比如,在产品定价上,以次高端酒价格段为机会市场;在香型上,以树立个性化香型为主,在传统的基础市场上打造好传统的香型形象。打造新型高端酒需要以下营销策略:

  一、高端酒首先需要三个产品概念,1。可炒作的产品概念。高端酒可炒作的产品概念通常有以下几个:年份酒、封坛酒概念;包装差异化,色彩差异化概念等。2。酒的风格要有自身的特点,口感要绵、软、丰满,饮后不上头,醒酒快等,这都是高端酒在品质上必备的特点。3。在包装上还要注意做好产品防伪,多种防伪工艺自成一体。三个条件缺一不可,构成高端酒完整的内在产品内容。

  二、高端酒的产品定价要有标竿作用。超高端酒的价格就是其价值标竿,因此,在产品定价上一定要掌握技巧。迎合现在超高端酒集体遇冷的局面,后起之秀再产品定价上要侧重次高端酒,就是终端价格在300-500之间的价位,在当前的形势下,这个价位的高端酒有更多的机会。比如酱香型的白酒,茅台的终端价格在700左右,而红花郎就在300-500之间的价位上形成突围的势头,值得大家借鉴。

  三、新品可以采取以多品对单品的策略。传统的老牌高端酒都是单品为主的品牌形象,作为高端酒的后起之秀,要突围市场,就需要掌握一些策略。比如,以多品对单品形成突围之势。在这一点上,刚上市不久的酒鬼酒就是一个典型,新酒鬼酒以颜色作为高端酒的形象符号,以紫坛、蓝坛、红坛、棕坛、黄坛分别为不同年份酒鬼酒的形象符号,不但在产品区隔上表现鲜明,在市场陈列上也将产生很强的冲击力。

  四、高端酒在品质的传播上要向物化靠,而不是向人化靠。例如,在传统上,有些消费者误会酒鬼酒的"酒鬼"近似嗜酒成性的"酒鬼",现在酒鬼正在通过"酒中妙品--酒鬼酒"的形象打造,扭转这一误区,把"酒鬼"的含义向产品品质这一"物化"方向靠,无疑是成功的。

  五、高端酒的渠道要坚持一个中心、两个基本点。所谓一个中心,就是营销要围绕核心消费群这个中心展开;两个基本点是指营销要紧抓两个基本点,一个是核心终端,一个是核心团购客户。

  2009年,封坛酒鬼酒在湖南市场采取了"一个中心、两个基本点"的策略,迅速向核心小终端靠拢,经过几个月的运作,市场出现了明显的效果,事实证明,高端酒"一个中心、两个基本点"的渠道策略是正确和有效的。

  有变化就意味着有机会,而这样的机会一旦被新品充分把握,那么突围高端酒市场,分割高端酒份额就可以成为可能。

  

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