几天前参加了一场由“邦尼商务服务有限公司”组织的“酒店文化沙龙”,主题是探讨“酒店与电影”的关系。沙龙请来香港知名导演张坚庭做主讲嘉宾,结合自己的导演经历谈了对酒店文化的理解。
也谈谈我对酒店与电影关系的理解:
一, 形式上的相似
情境(Scenario):人经常会进入某种情境,大的如参加某个盛大的仪式,小的如乘坐一部电梯,人力资源也有“情境面试”,置身不同的情境,人会对应产生不同的心理感受。
看电影就是进入一种情境,只有到电影院看电影才会有感觉,因为你在“情境”之中,四周黑暗而且寂静,你会很自然地进入电影的情节之中,因此与在家中看碟,完全不可同日而语。
客人入住一间星级酒店也可以理解为进入一种“情境”, 不同的酒店有差异化的风格,满足不同人群的需要,只有进驻,才有真实的感受。
二,内在间的联系
电影表现出来的是故事情节,通过情节来与观众交流,吸引人、感动或者感染人。酒店传统上强调硬件、服务和流程:大堂、会议及宴会区、公共休息区、健身房、商务中心、客人家务护理、安全保障;入住登记、酒店期间服务和关系管理、离店服务等等,所有都体现一家酒店的服务水准。
但在情节与流程之上,都体现了“创造”。
电影是一种根本性的创造,一切都可以是无中生有的东西,完全体现了电影导演和编剧的思想,优秀的电影则有精妙的构思和立意深远的主题。酒店在流程之上,体现了管理者创造性的理念,酒店的CEO也是酒店的导演,通过系统性设计与管理,传递经营者的思想,并通过一切细节与流程反映出来。
总体而言,电影给予消费者的是一种心理体验,而酒店提供的也是一种体验,既包含功能性,也包含情感性。一间酒店如果能给消费者提供与众不同的体验,并由此与消费者建立长期的良性关联,就是成功。惟有不同的是:电影永远是遗憾的艺术,而作为企业的酒店则有机会修正自己,更加完善。