爱华网——首届中国酒类电商领袖论坛纪实 对于酒类电商而言，2013年注定迎来重大革命。记者提出大胆预测的根由，来自2013年2月22日在北京举行的，由酒仙网主办，《东方酒业》首席协办的“首届中国酒类电商领袖论坛”。 据易观国际分析介绍，2012年，酒类网购交易额达到37亿元，2011年仅为18亿元，2010年则只有6亿元。记者大致估算，2012年，网购交易额在酒类零售总额中的占比不足0.5%。酒仙网董事长郝鸿峰提供的数据则显示，2012年网购交易在消费品零售总额中的占比为5.3%。相较于普遍走低的传统市场，酒类电商在2013年的发展已经寄予厚望。 作为我国酒类B2C电商第一平台，成竹在胸的酒仙网早已厉兵秣马。早先曾经预言，未来必然会有二、三线白酒企业因为电子商务而跻身第一阵营，并放出豪言将扶持一到两家酒类电商明星企业的酒仙网，已经有了明确的战略方向。记者认为，这不仅是对于“共赢100”计划的进一步发展和完善，同时也是对“广结善缘，共赢未来”企业经营理念的直接诠释。 实际上，电子商务已经成为我国市场庞大的商业生态系统，因为电商的存在，企业得以把商品放到互联网销售，不仅促进了消费的升级，也改变了人们的生活方式。而生活方式的改变，也改变了企业做生意的方式，并对企业的经营战略和竞争策略发生着越来越深刻的影响。 在2013年，酒类电商将会发生什么样的革命性变革？记者认为这是无数酒类企业经营者共同思考的问题，济济一堂的来宾以及他们深思之后发表的观点，不断重复地证明了这一点。 酒仙视点 2012年，酒仙网的平台和资源等优势进一步夯实，酒类电商第一平台的地位更加稳固。一方面，广结善缘不树敌，与当当网、1号店、腾讯拍拍、京东商城、苏宁易购、天猫、库巴等相继签订代运营商品和网络推广的战略合作，构建了全网络的酒类电子商务运营平台。另一方面则推行共赢100计划，与上游多家名酒企业签订战略合作，丰富了产品系。第三季度推出的真酒险，则开辟了酒类电商诚信体系建设的新途径。 2013年，酒仙网又将在酒类市场展开新一轮鲸吞式跑马圈地。 酒仙网董事长郝鸿峰以央视经济年度人物颁奖典礼上马云和王建林的1亿元天价豪赌作为开场，详细阐释了他对于当前酒类电商发展现状和未来趋势的理解。 到2022年，如果电商市场占有率达到50%，王健林给马云1个亿；反之，马云给王健林1个亿。马云后来在CCTV2《对话》中回应说，他绝不对打没把握的赌，他认为，像王健林等在传统市场非常优秀的人，将来也会加入到电商领域中来。 郝鸿峰举例说，截止2012年11月30日21:50:18，淘宝天猫年成交额突破1万亿元，相当于2012年中石化销售收入的5倍。 2012年11月11日，仅1天，支付宝总交易额突破191亿元。这相当于10月份全国日均社会消费的31.2%、上海黄金周395家零售企业6天销售总额的4倍、2010年山西省全年的GDP，百元大钞摞起来，是迪拜塔高的23倍。 在同一天，酒仙网的日交易额达到6,105万，2011年同期只有1,105万。预计2013年的“双十一”节，酒仙网的日交易额将突破2亿元，相当于一个小酒厂全年销售总额。 郝鸿峰认为，电子商务拥有足以改变产业格局的能量。他举例说，十几年前，乐凯和柯达为了胶卷市场的头把交椅争得你死我活，如今他们已经完全被数码相机取代。电商对传统零售商产生的冲击也将日益加剧：2012年，家乐福在关闭了6家店，百安居关闭了24家，沃尔玛关闭了4家店，乐购8月起陆续关闭门店，李宁和匹克则关闭了1,200家门店。 在服装行业，传统巨头雅戈尔集团1979年成立，经过35年的努力，到2012年销售总额为20.7亿元。而电商新秀凡客诚品2007年成立，2012年的销售总额就达65.4亿元，是昔日老大的3倍多，它仅用了4年。在酒类行业，2013年初也发生了一个极为典型的案例。1月12日，53°黄山头楚藏20年酒销量增长几乎为零。1月22日，黄山头酒业公司与酒仙网合作，发布微博称，春节前通过酒仙网购买20年黄山头酒均可享受590元每瓶的优惠价格。结果一个微博带来销售爆破点，该酒销量很快突破30万元。 所以郝鸿峰大胆分析说，酒类电商将分为三个阶段：第一个阶段，看不懂，对网上卖酒表示质疑；第二个阶段，看不起，因为销量太小；第三个阶段，来不及，因为电子商务的发展日新月异，一不留神就可能成就销量过百亿的企业。 记者认为，支撑郝鸿峰保持与马云同样自信的原因，首先是网络用户使用方式越来越便捷，其次则是酒仙网逐步找到了合理的经营策略。 有数据显示，截至2012年12月31日，微博数量增长73%，至5.03亿用户，日均活跃用户达4,620万。2012年移动电商用户达25,050万人。这预示着人们消费方式将彻底改变，将越来越习惯网购的透明和便利。 因为庞大的网购消费群体的存在，在酒仙网平台销售的商品也渐渐分为三类：敏感产品树形象，专销产品求利润，库存产品拉人气。 所谓敏感产品，是指企业的战略级产品，企业十分注重其价格标杆对于品牌形象的作用，所以价格敏感度极高，企业往往会建立相应的价格保障体系。网络销售的价格透明度极高，因此成为企业战略产品的价格风向标。未来电商竞争的核心，将逐步从价格战转向价值和服务。 所谓专销产品，是指酒仙网向酒企定制的网络专销产品，以实现酒仙网的盈利目标。目前酒仙网根据网购人群追求个性化的消费特征，已经与多家酒企成功开发了个性化特征突出的专销产品，“宋河扣扣”即是其中的典型。 库存产品，是指企业在传统渠道滞销而库存积压的产品，但在酒仙网平台上往往能找到相应的消费群体。酒仙网在设计各种网络推广和促销策略时，会把这些库存产品作为促销商品进行销售。结果表明，许多库存产品在酒仙网上都快速消化，并为企业培养了一批忠实的消费群体。 酒企视线 汾酒集团副总常建伟 电子商务将对名酒企业的供应链管理带来一系列革命性的启示。 电子商务发展迅速，有目共睹。阿里巴巴突破万亿的销售，凸显了电子商务的潜力，说明电子商务已经到了从量变到质变的关键时期，在互联网环境驱动下，电子商务从一个新兴的商业模式逐步走向主流。汾酒集团对于网络的宣传和酒类电子商务十分关注。汾酒集团提前三年实现百亿目标，互联网是我们销售不可缺少的一个主要部分。白酒电子商务还在探索阶段，对网络供货商的管理应该加强，杜绝假冒产品。 泸州老窖股份副总裁孙跃 电子商务是一个朝阳产业，互联网的出现，改变了人们的生活，也改变了商业模式。就拿酒类来说，传统的购买决策，从知名度、美誉度演化为从关注到尝试，再到喜欢，然后忠诚、依赖。而在互联网的影响下，消费者会先去了解口碑，会与厂家直接进行互动。 电子商务也存在一些问题，比如价格战，品牌塑造的基本规律打乱，这让许多厂家担忧。相信随着酒仙网等电商平台的不断成长、成熟，这些问题会逐步得到解决。 宋河股份董事长朱文臣 阿里巴巴如果没有支付系统的革命，不会达到1万亿。它的支付体系对于传统金融体系产生了很大冲击。如果服务体系做好了，电子商务可以取代任何行业。 电商也不是一个行业，是所有社会销售模式集大成者。电商发展的根源不是去争夺原有的市场份额，而是促进人们生活方式、消费方式的变更。“80后”受传统生活方式影响较大，还有一部分消费通过传统方式实现。“90后”受传统方式影响较小，只是他们现在还没有形成消费能力，但代表了一个方向。 我们将传统消费人群和互联网消费人群等同一个群体，但其实是两个，现在是传统消费人群强大，但随着90后消费能力的增长，互联网的消费将呈几何级数增长。所以电子商务不会对传统渠道产生冲击，因为本来面对的就是两个不同群体，比如网络上奇型怪装的酒可以销售，但在传统渠道中是销不动的，因为“90后”追求个性，所以有市场。但随着“90后”的成长，当他们成熟之后，有消费能力，企业的产品也要随之升级，不断去适应消费者，产生品牌信任。 景芝酒业股份公司常务副总来安贵 电子商务重新定义了流通，并正在改变营销模式。电子商务的发展要引起生产企业和流通企业的警觉。
“景芝”对于酒仙网的认识已经是从看不懂、看不起，走到了第三部。“景芝”是一个区域品牌，2012年销售收入18亿元，其中90%是在山东省内，省外不到10%。景芝酒2012在酒仙网的销售，山东省内不足10%，但在省外销售在90%以上。 通过这一对比，我认为：第一，电子商务对于地域性品牌走向全国具有很大的促进作用；第二，“景芝”是浓香和芝麻香双香型运作，2012年浓香的销售占到了70%，芝麻香占到了30%，从酒仙网的销售上来看，浓香型占30%，芝麻香型占到了70%，刚好倒过来了，所以酒仙网对于品牌的传播起到了至关重要的作用。2013年，“景芝”将与酒仙网进行更进一步的合作。 河套酒业集团副总张卫东 电子商务的能量巨大，甚至可以用“可怕”来形容。 电子商务是顺应潮流，大势所趋。随着“80后”、“90后”的成长，当前电子商务对传统渠道的冲击是暂时性的，但以后可能是毁灭性的。现在白酒的消费者主要是40岁以上，所以传统渠道还可以发展，现阶段的电子商务只是一个渠道的补充。 但是，白酒行业必须尽快解决年青一代消费群体培养的问题，必须重视通过电子商务渠道进行消费的培养和教育，因为这关系到白酒产业的未来。 北京糖业烟酒公司副总经理白宇涛 超商与电子商务，是合作大于竞争，因为各自的服务对象并不相同，所提供的服务也不同。未来酒类市场的发展趋势，应该是品牌连锁和电子商务并存。我估计十年内它们将占到酒类市场20%的份额。由于电子商务开放式的特性，必将成为未来整合各方资源的有利武器。 茅台电子商务公司总经理朱武军 “茅台”是自建网络销售平台的第一家。对于多数酒企而言，自建平台不太现实，因为单一企业业务量可能达不到酒商平台的承载量，但可以借助像酒仙网等已经成熟的平台商。 电子商务对酒企的影响是巨大的，因为有互联网的存在，它突破了时间、空间的限制，可以通过这个平台向消费者展示，让消费者可以自己找到满意的产品。现在的互联网，只要你想到，就可以买到。 诗仙太白酒类销售公司总经理陈红兵 电商有很多作用：第一，可以成为产品价格标杆；第二，能提高产品销量，特别是库存产品、专供产品；三能让二、三线品牌走向全国，走进消费者，形成一个面对面的交流购物平台。电子商务适应了新生代消费者的生活方式，“80后”、“90后”习惯线下体验，线上采购，也更改了商业模式，生产企业将更加注重产品质量、品牌形象、企业文化等。电商就是一个平台，也是一个好的运营商，甚至可以是以后的大商、超商，我认为，电商最终将取代一部分传统经销商，特别是零售渠道，这是电商的发展趋势。 红楼梦酒业股份公司董事长文万彬 电子商务将加速传统商业的消亡，传统商业使用的人力、物力，和电商相比是浪费，两者的成本对比，电商的优越性便突现出来了，所以电商必将成为销售的主流模式。 红楼梦酒业将在2013年全面加大在网络的投放。以酒仙网为平台，用多样的营销手段，打造红楼梦酒及旗下品牌的新形象、新市场。
