第21节:尊重流程才能有效执行(1)



系列专题:《打造职业化员工:执行就是走流程》

  第二章尊重流程才能有效执行

  相信秤,不要相信手感

  流程是执行的标准,脱离了这个标准去执行,即使结果再漂亮,也无益于团队或企业的整体工作效果。在强调团队作业的工作中,任何一个人脱离了流程的秩序,都会引起团队的混乱,降低团队的整体效率。

  相信结果比过程重要的人喜欢问这样一个问题:

  如果一项工作采用变通手段能够更快更好地完成,为什么还必须按流程执行?

  在回答这个问题前,让我们先看一个案例:

  日本人邮寄东西有重量限制,超过5公斤要另外收费。一次,有人寄一封夹两张信纸的信。按照中国人的做法,两张信纸想都不用想,肯定不会超过5公斤,所以根本用不着再去称重量。但日本邮局的工作人员不这么想,他不管你要邮寄的东西有几公斤,拿过来走的第一个程序就是过秤。秤显示出来的重量不超标,他才会做第二道程序。

  明明可以看一眼就能判断出重量的邮件,日本人为什么还要按流程执行?

  因为他们尊重流程。

  尊重流程才能有效执行,一个对流程不尊重、不信任的人,不可能百分之百地按流程执行。

  可是,我们又为什么要尊重流程?

  答案是因为它对我们每个人的利益有好处。

  举个生活中最常见的案例。我们都知道,在日本,河豚被奉为“国粹”,与浮世绘(日本的风俗画、版画)一样深受日本人的推崇。河豚肉质细腻,味道鲜美,但毒性极强,处理稍有不慎就有可能致命。中国向来有“拼死吃河豚”的说法,因为品尝河豚而每年中毒、死亡者不在少数。但在日本,同样是吃河豚,却很少有中毒、死亡的案例发生,原因何在?

  答案还是在对流程的执行态度上。在日本,河豚加工流程十分严格,一名上岗的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照,开张营业。在实际操作中,厨师对每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,这些工序全部完成,即使是熟练的厨师,也要花费20多分钟。让人敬佩的是,这些厨师并不因为工序复杂、耗时过久而抱有投机心理,他们总是严格地按照工序操作,规定30道工序,绝对不会只做29道。这种执行的态度,与日本邮局的员工“相信秤,而不相信手感”的态度如出一辙。

  而在中国,河豚中毒事件之所以频繁发生,以至于政府不得不出台文件控制它在市场上的销售,根本原因就是我们加工河豚就跟做其他海鲜一样,随随便便,怎么方便怎么来,怎么省劲怎么来,怎么快速怎么来,结果导致中毒事件的不断发生。

  如果你是一家餐馆的河豚厨师,会怎样执行这30道工序?质疑?变通?还是不打折扣地执行?

  也许你不明白为什么是30道工序而不是29道,但一个真正有执行力的人,不会因为不理解就不去执行。一个基本的常识是,这30道工序不可能是平白无故杜撰出来的,而一定是经过精细的科学实验测试出来的。日本人经常吃河豚而很少中毒,这就是最好的证明。退一步来讲,在这30道工序里面,有些工序即使不做可能也不会引起中毒,但为什么还要不怕麻烦地去做它?因为它能最大限度地保证人们不中毒!

 第21节:尊重流程才能有效执行(1)
  一些公司的流程也是如此,某些职位可能要做一些看似不必要的工作,公司为什么要如此设计?因为公司考虑的是整体的效率,而非某个职位的效率。明白了这一点,我们就不会再去抱怨流程不合理,流程没效率了。

  * * *

  在企业里面,最关心员工是否尊重流程的是老板,因为公司要想做大做久,必须依赖规范化管理而不是“人治”。当公司规模较小的时候,“人治”或许有它的可取之处,但随着公司规模的不断变大,“人治”的各种弊端就会显现:管理混乱、职责不清、搞人情、攀关系、有能力者被压在下面、拍马溜须者不断得到提拔,这都是“人治”管理的必然现象。所以,一个有远大抱负的老板,必定会极其看重员工对公司流程的执行态度。  

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