爱华网定位精品超市 未来将在苏南、浙北和上海地区发展
韩国农心集团旗下每家玛超市开设在上海的第一家门店——华亭店昨日在上海体育场商圈正式开业迎客。这是韩国农心集团大型综合超市业态2001年进入我国内地后开出的第五家门店，也是首家摒弃了大型综合超市，即大卖场业态，以精品超市形象亮相的超市。 华亭店：新概念的街市型卖场 据介绍，每家玛超市华亭店位于中山西路近漕溪路的华鼎大厦的裙房内，其前身是华中果品交易市场。由于交易市场不可避免的脏乱差现象，与周边一流的体育场馆、高档酒店以及即将动工兴建的小闸城高档商务区不相协调，果品交易市场去年7月停业。 据了解，徐汇区相关领导曾到韩国考察每家玛超市，对每家玛的经营留下了很好的印象，决定将每家玛引到徐汇区来。在徐汇区推荐给每家玛的几个商业地产项目中，每家玛决定在中山西路开出第一家门店。 韩国农心集团每家玛中国区行政总监张勇介绍，每家玛华亭店的租赁面积为12800平方米，全部在地上一层，其中3000平方米是与卖场相连的停车场，近200个车位。据介绍，每家玛聘请了韩国设计师参考西班牙巴塞罗那的某室内市场，并借鉴上海新天地与田子坊的风格，把卖场精心设计成一个新概念的街市型卖场，卖场内以宽敞的时尚街、华中街、美食街、南北路划分为6个区域。每家玛首店装修改造总投资6000万元左右，经过改造装修，原来的果品批发交易市场已经彻底脱胎换骨成了一个崭新的时尚的集超市购物、餐饮、休闲为一体的迷你购物中心。 休闲广场：500平米专供消费者休息 记者昨日在每家玛超市现场看到，超市面积虽然不大，但是其设计却与众不同，从进口到出口设计了一条不重复的单行线路，超市内进口商品比一般超市多，从韩国进口的商品占了30％－40％。其中农心辛拉面品种是上海超市内最齐全的，价格也最低，记者看到不少消费者的购物篮内都顺带了几包辛拉面。 每家玛将生鲜食品区放在超市外面，一是方便顾客选购，二是使街市的风格更加明显，让顾客在卖场内购物有逛街的感觉。据悉，本市最大的水产供应商——华思水产公司在此开设了其首家水产零售店，三文鱼等水产品价格比其他卖场便宜很多。 此外，每家玛旗下的自有品牌百事好（basQuia）在卖场内开出第一家专门经营核桃饼、咖啡和面包的门店。卖场内还开设了500平方米左右的每家玛休闲广场，专供消费者休息、休闲，深得老年顾客欢迎。 未来发展：将以苏南、浙北和上海为主 据张勇介绍，韩国每家玛自2001年在沈阳开出第一家大卖场以来，目前已在沈阳、南京、杭州萧山、常州和上海开出5家卖场，其中南京店于去年停业，而常州店的经营状况最好，年净利润在2000万元左右。 明年将在无锡开出第六家门店，这家门店可能主要以经营百货为主。由于超市业竞争激烈，每家玛放弃了卖场经营面积一般在2万至3万平方米的陈规，只要市口合适，两三千平方米的物业就做精品超市。如果华亭店成功的话，还准备将华亭店模式复制到其他地方。未来，每家玛将以苏南、浙北和上海为主要发展区域，目前在宁波、绍兴、昆山、苏州、嘉兴、南通等地的项目正在陆续洽谈中。每家玛目前还没有具体的发展目标和开店计划，看首店的经营效果，精品超市与大卖场都做。 据一位商业地产资深人士分析，每家玛在华亭店由于租金低廉，估计在2元至2.5元/平方米/天之间，而其招商的商户租金收入就可以基本抵充其租金支出。特别是在小闸镇商务区项目动工兴建后将会给它带来一定数量的高端客源，因此，其赢利前景还比较乐观。 （上海商报 记者 叶松 见习记者 叶尧）
