华西都市报讯(记者喻奇树)为支持重庆餐饮业发展，重庆市政府出台了16条措施，包括下调餐饮企业水电气费，在税费上给予倾斜等。 市商委介绍，今后市级商业结构调整资金要对培育打造市级美食街（城）给予适当支持。同时，餐饮企业建立原辅材料加工基地，可申报农业产业化市级龙头企业，经审检合格的，市农业产业化发展资金给予支持。餐饮企业在农贸市场上零星购买农副产品、低值易耗品等，因无法取得发票的，经税务机关审核，可据实进入成本。此外，餐饮连锁企业集中采购未经过生产、加工或只经过简单挑选、整理的农副产品，直接配送到各餐饮直营门点用于餐饮销售的，不征收增值税。 根据新出台的政策，餐饮企业的自来水、天然气每立方米将降价0.10元，电费每千瓦时降价0.02元。以后将逐步实行餐饮业与工业企业水电气同价。而一直以来居高不下的银行刷卡费率也有所松动。市级美食街（城）、市级50强餐饮企业，银行刷卡费率按不高于2%结算，金融部门应逐步将刷卡费率降低到1%。
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