未雇佣农民工证明 第13课 雇民工也要排长队(1)(1)



系列专题:《忽悠外传》

在消费者中混了个脸熟之后,制造一种热卖的场面,从而促成真正的火暴销售场面的出现。

──蜥蜴团队

抢购,是项目人员精心策划的结果。

──王俊(房地产销售策划专家、“抢购营销”首创人)

如何把敌人引进预设战场──伏击圈,是伏击战的重点和难点。在会场这个精心预设的销售阵地,可以形成一种催眠状态下的激情消费。无论从哪个方面来看,这都是一场对消费者的完美伏击。

 未雇佣农民工证明 第13课 雇民工也要排长队(1)(1)

──姜兰剑(营销人士)

尽管消费者只对某一品类存有一点点的消费经验,但他们认定自己正确无疑。

──路长全(“中国当代最聚人气的营销大师”、 北京赞伯营销管理咨询公司董事长)

赵老师比往常早一点来到教室。他端着一杯酸辣汤,与学员们唠嗑。

“小李子,到天外天大酒楼吃过没有?”赵老师问。

“去,去得多了,快成我们的食堂了。”Tom?李回答。

“感觉怎么样?”

“菜做得蛮有特色的。只是经常要等服务员排号,有点烦。”

“烦你还去啊?”

“还在忍受范围之内,等的时间再长一点就不行了。前几天,我们几个人等了大半个小时,还没有桌子空出来,只好换地方。”

“赵老师,你跟那个老板娘熟,应该给她建议建议,把店面扩张一下,增加一点营业面积。眼看着顾客流失,挺可惜的。”张立插话说。

“干脆把隔壁的那个‘辽河人家’兼并过来算了,最省事。”刘三说。

“这样行吗?我们就把这作为一个案例讨论一下。”赵老师拿起粉笔,在黑板上写下了本节课讨论的题目──

顾客排起队,商家怎么办?

一旦换到了营销的角度,张立和刘三的观点立刻发生了变化。

张立:“有人排队是好事,说明做得好,人气旺。一个餐馆要是没几个人吃,我也不愿意进去。”

刘三:“对!到餐馆吃饭的都是人来疯。人越多,食客劲头越大。你别看有人口头上说排队很烦,其实要的就是这个味;等一等,觉得吃什么东西都香。”

对于自己老本行内的问题,范总当然有话要说:“人多并不等于要排队啊!你把经营面积扩大一点,更好地满足消费者,有什么不好?让别人等,很多顾客就流失到竞争对手那里去了,怎么实现利润的最大化?”

刘三:“走几个人没关系,一个餐馆不可能把所有的钱赚尽。有一两个人走了,没走的七八个人吃起来就更带劲;如果没有这一两个人走,可能那七八个人也不愿来了。就这么个关系。”

Tom?李:“关键是现在排队等待的时间还不算太长,不到扩大面积、另开新店的时候。”

一番争论之后,大多数学员认为最好是维持现状,既不能扩大面积,也不能兼并隔壁的酒楼。

赵老师满意地点了点头,在黑板上写下了一行字──

排队是营销的最高境界

“你们说说,排队相当于营销中的什么东西?”赵老师问。

“相当于产品的广告,充分证明了产品的受欢迎程度。”Tom?李回答。

赵老师:“错,相当于活广告!人体艺术!懂不?用活人做广告,让消费者眼见为实,比你自己说什么都管用。同志们,好不容易盼到这个局面,我们搞营销的,千万别给人家出馊主意,把好好的生意整黄了。这里面有前车之鉴啊!‘天外天’后面那条街上,有个秋香阁饭庄,去年也出现了排队翻台的状态,老板头脑一热,把后院修了修,都用上了。面积扩大了将近一倍,排队的人没了,但来的顾客反而没以前多了。”

  

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