爱华网高端白酒价格战：一场无关品牌的价格运动
从产区稀缺、产能稀缺与品牌稀缺维度看，高端白酒应该不存在所谓价格战，但由于黄金十年白酒消费市场畸形繁荣使得高端白酒泡沫越来越大：品牌数量过多，产品价格过高，历史挖掘过滥，消费信用透支，高端白酒需要通过聪明价格运动荡涤高端泡沫，使得高端白酒回归价值与价格真实。首先，高端白酒需要回归价格真实，这是消费市场变化带来的高端白酒自身价格调整，自身价格革命说明了高端白酒降价运动具有高度自觉性。2012年12月18日，高端白酒巨头贵州茅台与宜宾五粮液分别对高端产品零售价格做出硬性规定，其中贵州茅台集团要求零售商保持飞天茅台终端零售价1519元/瓶基本价格，五粮液则要求经销商保持普五零售价980元/瓶。但是，即使有春节旺季作为强力支撑也难保茅五价格坚挺，茅五高端零售价格直线下滑，这种零售价疲软实际上已经无声开启了高端白酒价格战格局，高端白酒企业强势主导零售价时代终结。
面对残酷市场竞争局面，茅五不得不先后进行高端白酒价格深度调整。2013年8月份，茅台率先推出了零售价999元，一次性进货30吨代理权资格授权；随后，飞天茅台酒仙网价格变身为919元，茅台主动将价格调整为900元价格底线说明了高端白酒企业逐步面对白酒价格深层调整事实；五粮液高端品牌价格调整更加深度，继2013年9月8日推出“降度、降价”举措之后，五粮液于武汉秋季糖酒会上发出了普五最低价不得低于659元/瓶超低高端价格，使得高端白酒价格回归到现实消费者面，但仅仅过了不到两天，普五网络零售价就掉到了638元，使得五粮液所谓659价格红线不攻自破；白酒高端价格深层次调整对于泸州老窖国窖1573影响同样显而易见，虽然在传统渠道国窖维持了一贯的高调涨价势头，但国窖1573推出的“生命中的那坛酒”定制活动却以超低折扣告诉我们，虚实相间才是国窖1573真实的价格策略。
目前，高端白酒价格比较坚挺的反而是二线名酒品牌，诸如江苏洋河、山西汾酒、沱牌舍得、水井坊等，但一个不争事实是主营高端白酒沱牌舍得、水井坊市场业绩几近崩盘，江苏洋河、山西汾酒则将扩张重心转向腰部核心产品，对于二线名酒与名酒中区域性品牌，其高端白酒价格坚挺并不能改变其高端颓势，更加激烈高端价格变化策略才能够根本性改变被动局面。
其次，几近泡沫化的高端白酒品牌可以通过策略性价格战改变被动局面，或许可以在高端、次高端市场分得一杯羹。相对来说，二线名酒与名酒中的区域性品牌围绕高端、次高端白酒市场可以选择更加激烈价格战策略，使得这些品牌在高端、次高端市场分得一杯羹。二线名酒中，山西汾酒、剑南春具备在高端产品发动价格战基本条件，一旦这些主流的二线名酒发动高端价格战最容易产生全国性影响；名酒区域性品牌中，沱牌舍得、水井坊具备高端白酒发动价格战机会。由于水井坊、舍得已经出现业绩上雪崩，并且历史上这两大高端白酒品牌从来没有实现泛全国化与规模化，因此，高端价格战对于水井坊、舍得未必不是一种搏出位战略性方法；区域性品牌中，如贵州国台、贵州钓鱼台酒业、贵州珍酒等酱香型白酒具备发动价格战实现扩张战略基础，以改变自身在酱香型白酒中基本盘太小，市场规模萎缩颓势。
二线名酒针对一线名酒高端价格战更多是价格保卫战。以江苏洋河为例。洋河高端产品梦之蓝中M3锁定520元、M6锁定760元、M9锁定2100元，其中M3/M6为主销产品。过去，这个价格带产品为次高端价位，但随着五粮液降度、降价以及普五价格下调至659元，意味着洋河梦之蓝必须与五粮液普五直接竞争现实，特别是低度五粮液在口感上深具绵柔特点，虽然五粮液在传播上并未凸显绵柔属性，但消费者眼睛是雪亮的，一旦消费者普遍性适应低度五粮液口感，在没有价格优势与品牌优势环境下，江苏洋河如何面对浓香型白酒高端市场？价格战可能是其唯一选择！面临同样威胁的还有剑南春。2010年度，剑南春推出普剑升级版---珍藏级剑南春，其价格带也与五粮液普五现行价格高度重叠，一个此前选择了代理剑南春代理商后来选择五粮液五粮特曲事实告诉我们，高端白酒价格战已经在代理商层面产能了蝴蝶效应！二线名酒苦心经营的次高端一夜之间转型为高端白酒新价格标杆，二线名酒如何在一线名酒实施价格战背景下保护自身次高端成果？
其一，简版包装，凸显出差异化诉求。面对一线名酒咄咄逼人价格攻势，二线名酒可以考虑在原产品基础上推出简装版产品，并以略低价格打响另类价格战；其二，特通渠道，扩张高端酒规模，并适度限制价格战传播范围。以给消费者实惠名义推动简装版销售，但同时确保不至于损害主品牌，如通过电商渠道推出简装版产品，如通过关键团购渠道推出简装版产品，以遏制一线名酒价格冲击；其三，定制诉求，改变品牌传播模式，凸显品牌性价比。二线名酒高端白酒价格战需要十分精准的诉求策略，通过基于品牌与品质差异化视野进行小众化传播，以降低一线名酒价格战带来的市场冲击。如诉求增加环保、节约等风格特点，如诉求特定消费者价值观，迎合国家政务消费形势等。总体来看，二线名酒应对一线名酒高端价格战不可以选择大媒体传播等高调形态，更多需要在品牌价值观与产品性价比上做文章，并主营特殊渠道，以防止价格行为对主品牌形成影响，防止不当价格战行为对品牌产生巨大伤害，毕竟，二线名酒营收主要来自于腰部产品与深度分销产生管理利润，高端产品暂时性收窄并不影响公司业绩市场表现。
对于名酒中区域性品牌来说，其高端白酒价格战则更应该凸显出高调与全面推进，诸如沱牌舍得与水井坊。从高端白酒未来发展趋势看，舍得与水井坊作为高端品牌泡沫化已经在所难免，面临高端白酒深刻变化，市场给予舍得与水井坊高端机会越来越少，面对这样局面，与其选择在沉默中消亡，不如在呼号中搏击，或许可以将舍得与水井坊沉淀十几年品牌资产转化为现实销售业绩。其一、及时的、真实地调整价格带，适应高端白酒竞争变局。为应对茅五高端结构性调整，舍得与水井坊很显然要做出明显的，及时性的调整，真正使产品品牌性价比优势得到彰显，体现品质优势与价格竞争力。http://china.aihuau.com/其二，高调的、理性地推出价格整合举措。舍得与水井坊需要高调应对茅五价格战，以给消费者让利与实惠角度将企业大幅度调整价格信息传递给市场，快速、及时夺取竞争对手商业资源，完成高端白酒价格战中市场布局，以时间换空间，解决舍得与水井坊长期规模上落后于竞争品牌的事实；其三，制定合理的，稳妥的市场价格转化保障系统，使得高端价格战不至于冲击原有价格系统。如通过不同规格产品实现降价；如通过不同包材降低成本，通过成本降价实现高端价格突破等。对传统经销商体系实施价格保护与价格补贴，保证原有系统运行稳定性。
酱香型白酒区域性品牌价格战实际上在局部市场已经开打，如贵州毕节金沙窖酒业，以平价酱香风靡贵州；如贵州习酒通过推动习酱酒全国化招商展开了酱香普及运动。目前来看，由于产能短缺因素使得酱香型白酒价格水分仍然较大，面对白酒进入价格下行通道，高端酱香型白酒具备通过价格战实现产业规模扩张现实基础。
第三，变革商业模式，通过简约商业模式将渠道利润回馈消费者，从而在不影响企业利益基础上大胆推进高端白酒价格战。高端白酒价格泡沫较多存在于复杂商业模式中，如全球买断商、全国总代理商、OEM运营商、特通定制化产品等。从其他行业奢侈品运营经验看，真正奢侈品绝大部分通过简单商业模式进行市场推广，并且实现企业主导性利润模式，复杂商业模式某种程度增加了高端白酒市场管控难度，高端白酒价格战完全可以从渠道开始，前提是高端白酒构建新的高端酒营销战略体系。
第四，高端白酒价格战产生主要动力来自于消费市场深刻变化，特别是政商务消费泡沫化之后，高端白酒市场化程度将越来越高，高端价格变化区间将处于不断变动之中，高端白酒价格战本身就是挤出白酒水分过程，对高端白酒健康、良性发展产生重大利好。
中国白酒市场泡沫中高端白酒泡沫最大！主要原因是政商务畸形消费所带来消费泡沫。如今，白酒消费从政商务主导转型为百姓消费主导，影响白酒消费价格主要因素从政府财政收入转化为城乡居民可支配收入，而居民可支配收入市场价格表现越来越难以把握，高端白酒价格战并不表现为一阵风，而是长期性价格策略，需要企业学会从经济学视角分析市场供求关系变化，以控制高端白酒价格战合理节奏。
