差异化战略 春华泰的差异化瓷器之路
2013年,第九届中国(北京)国际园林博览会(以下简称园博会)在北京市丰台区举办。作为园博会特许礼品生产商之一,春华泰(北京)文化发展有限公司董事长池胜利说,“我们花了近一年时间,为园博会设计了近20款产品,公司能在正常的研发之外设计这么多款产品,也是我们厚积薄发的一个结果。” 新公司的老传承 “春华泰”这个品牌最早创建于1944年,是北京知名老字号之一。1956年公私合营时,“春华泰瓷庄”的11家店铺由北京市土产经营处接收,归市供销社管理。1968年更名为北京市日用杂品公司。1980年按公司内部分工,改为经营湖南陶瓷,开设湖南陶瓷服务部。2000年公司将陶瓷批发部、景德镇艺术瓷器服务部、湖南陶瓷商店合并为一个单位,清理库存,调整结构。2005年因企业改制,更名为北京中兴佳联商贸有限责任公司景德镇艺术瓷器分公司。 2012年,为了在新的形势下寻求突破,由中兴佳联作为股东之一,发起成立了春华泰(北京)文化发展有限公司(以下简称春华泰公司)。池胜利说,“春华泰公司采用职业经理人的管理机制,通过新模式、新项目、新机制的方式来实现公司新的发展。” 采取这样的管理方式,在池胜利看来是一种突破,“因为不管以前名称怎么变,始终都是在经营景德镇的瓷器,也就是把别人的产品拿过来卖,说白了就是没有形成自己的品牌,起到的只是一个窗口的作用。既然我们现在传承了这个品牌,就要做出自己的东西来。” 另外一方面,作为一个有着几十年历史的老公司,池胜利坦言公司在体制机制等各方面受到一定局限,放不开手脚。“所以我们提出一个新的想法,采用这个新模式、新机制、新项目的思路,搭建了现在这个春华泰公司。” 除了继承“春华泰”这个老字号之外,池胜利介绍,春华泰公司的主营业务依然是陶瓷,“以陶瓷为载体,专门从事陶瓷艺术品创作与经营、创意陶瓷设计研发等活动。”只是,此时的春华泰公司,将重心放在了自己的品牌建设上,他们的设计灵感和产品工艺虽然脱胎于景德镇,但产品从此打上了“春华泰”的标签。 “瓷器是个载体” 多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一,“瓷器”与“中国”在英文中是一个词,就充分说明了精美的中国瓷器可以作为中国的代表。高级瓷器拥有远高于一般瓷器的制作工艺难度,因此在古代皇室中也精美瓷器的收藏。作为古代中国的特产奢侈品之一,瓷器通过各种贸易渠道传到其他国家,古代瓷器作为具有收藏价值的古董被大量行家收藏。 然而从陶瓷行业的现状来看,我国虽是一个陶瓷生产大国,却并非一个陶瓷强国。当今国内外陶瓷市场已经朝多元化、个性化方向发展,中国陶瓷产业却受制于产品档次不高、设计创新不足、品牌缺乏等诸多方面的限制,只能充当世界陶瓷产业链中的“车间”。 业内人士认为出现这种情况的原因在于陶瓷创意设计方面重模仿而轻原创,导致产品趋于“同质化”,无法满足当今多层次的市场需求。因此,如果能摆脱“同质化”,生产出既能满足基本产品需求,又能让消费者感觉物超所值的瓷器来,将是实现差异化的一种有益探索,春华泰目前就在做着这样的尝试。在池胜利看来,“创意设计是在产业链的高端,公司应当要做到高端,做出自己的品牌和产品。”他们希望借助居于产业链上游的创意设计,整合居于产业链中下游的生产制造、市场销售等关键领域,打造出新兴的产业链。 在设计上采用项目管理机制是其中关键的一步,通过人才资源的整合,他们的设计团队力量变强了。池胜利告诉记者,目前他们已经和全国十余位知名的陶瓷设计大师确立了合作关系。此外,他们还与数十家陶瓷设计制作的专业院校、团体、研究机构进行了广泛合作,“以此来提高我们设计团队的研发能力。”他认为,“这种跨界的组合,使整个创意设计团队能有机互补,思路与视野更加开阔,能紧跟市场脉搏,设计出有竞争力的产品。” 对于这种新型管理机制的优势,池胜利说,“在景德镇生产瓷器,多半是父传子这样的家庭作坊生产方式,就像是在单打独斗。从工艺来说,他们只能说是一个纯熟的工匠,而我们则是利用陶瓷这个载体,来创造一种新型的艺术品。我们要遵循传统工艺,但不能完全泥古,因为泥古没什么意义,应该跟随时代的发展,创造属于现代的东西。” 除了在设计团队上的创新外,采用新的烧造工艺也是一种尝试。熟悉瓷器制作工艺的人都知道,高温色釉是陶瓷艺术的重要表现手段之一,然而目前采用高温色釉烧制工艺的企业并不多,即便是在对艺术瓷有绝对发言权的景德镇,高温颜色釉的创作群体也寥寥无几。这种通过高温所产生的流动及变化而达到浑然天成肌理效果的艺术,因其呈现出的特殊景象和制作的高难度,被誉为瓷器中“最富神秘色彩最具风险的艺术品”。 也就是说,一件高温色釉的产品,“如果做得好的话,就是一件独一无二的作品,因为它的流动性决定了不可能再有一模一样的作品,即便是同一个大师烧制也不可能实现。在一定程度上高温色釉作品也是窑火的作品。而一旦烧不好,就可以说是一塌糊涂。”业内人士如是说。 春华泰公司做起了业内“第一个吃螃蟹的人”,向这个有难度的工艺发起挑战。经过十几年的实践,他们烧制出了以京剧人物为代表的一系列高温色釉艺术瓷。池胜利说,目前不少陶瓷经营场所是充当中间商,而春华泰因为有传统,所以“既要发掘自己的设计,还要针对前瞻性市场引导创作者进行创作的提升和改造。这个是在业态内不存在的。” 而此次为园博会设计的近20款产品中,可以做配饰的挂件也采用了高温色釉的烧制工艺,虽然在绘制时图案是一样的,但烧造成型的每一个挂件,图案都不一样。池胜利说,“这些图案都是手工绘制的,同时发挥了窑火的作用,每一件成品的图案都是唯一的。” 池胜利还有一个心愿,就是通过这些作品传递一种手工精神,“通过这种纯手工的工艺,传递出人与自然和谐共处的信息。”事实上,在国内,手工精神已经越来越遥远,手工技艺正在面临不断失传和退化的挑战。同时,浮躁的社会气氛使得不少的陶瓷制品在生产时缺少规范,“操作中没有规范,包括原料以及制作过程的每一个环节都无法统一规范,结果体现在产品上,就是我们的产品没有国外的看起来那么好。” 因此,如何利用老字号的优势,实现中国陶瓷的再度辉煌,是像春华泰这样的公司当下不得不认真考虑的一个问题。差异化路线的制定,究竟能使这个有传承的企业走多远,或许只有时间才能给出最终的答案。
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