爱华网系列专题：《中国育婴专家的成功之路：贝因美是谁？》
"另外一件事是我曾经看过这样一封信，有一个人在《血狮》失败后写信明确地讲，他不退货，尽管他非常愤怒，他说就算是为中国软件业做贡献了。不过，以后他可能不会再买国产游戏了，他说他很抱歉。" 消费者最终追求的还是产品的内在品质，外在的包装和策划只能是辅助的促销手段，一旦失去了根本之后，无根之木就会很快的枯死，无源之水也会迅速干涸。 对于需要高度安全保障的婴童行业同样如此，每一个孩子都是我们国家和民族的未来和希望，如果片面追求经济利益而忽视食品安全，就是对整个民族的亵渎，在这个标准前，任何辩解和理由都是苍白无力的！ 为了能够充分保证婴幼儿配方奶粉的产品质量，贝因美投入13亿元资金，联手全球乳业工艺巨头荷兰斯托克公司，配置了专门为婴幼儿奶粉生产设计的谢弗尔斯三效牛奶浓缩器等国际一流专业生产设备，并在安达工厂建成了国内首条高端婴幼儿配方奶粉专用生产线；对于生产工艺，以往生产奶粉，国内以干法混合工艺为主，这么做，营养物质的保存及产品的冲调、口感及稳定性等方面都会受到一定的影响。若采用湿法混合工艺，直接以新鲜牛奶为基料生产婴幼儿配方奶粉，产品在品质方面就会明显优于干法混合工艺，但成本会大大增加。但是，贝因美还是选择了湿法工艺，把产品质量放在第一位。 杭州工厂也从荷兰高达公司引进了国际先进的滚筒干燥营养米粉生产设备，形成了具有年产婴幼儿营养米粉2万吨的生产能力，是华东地区最大的断奶期食品专业工厂之一，这样从硬件上保障了为中国宝宝提供专业的国际先进的产品。
同时贝因美不断购入原子吸收仪、高压液相、气象色谱仪等一系列的国际先进水平的检测仪器设备，使得贝因美奶粉大部分指标都能在企业内部实现自检，突破国家标准要求的常规指标（如感官、蛋白质、脂肪、菌落总数、大肠菌群等常规出厂检验指标）检测，能够对婴幼儿配方奶粉进行52项指标检测，包括三聚氰胺--从收储鲜奶，各种原辅料采购、入库、领用，到半成品、成品……各个环节、各项指标，都接受着整个质量控制体系的严格监控和管理。 一夫当关 负责贝因美产品营运的主管给我讲了这样的一个故事：有一次正值婴幼儿配方奶粉热销之际，生产营运几乎供不上前方的销售，经销商四处催货，质检对一批外包装拒收，他跑去一看，原来是外包装上产品标识中的一行字稍微印偏了一点。当时他是心急火燎，不能快速发货，责任就要落到他的头上，但是转念一想，今天要是为了偏差一点就马虎通过，明天供应商就敢再偏一点，最后影响的就会是整个贝因美的产品质量。所以他坚决支持质检的意见，宁可重新调整营运计划，即使造成断货，也要供应商回去返工。 任何一根"钉子"，在贝因美员工手中也绝不能钉歪了。 贝因美从1992年以来，一直COPY日本先进的全面质量管理体系，并实现了从原料开始的产品追溯体系。贝因美的所有产品在保质期内都会有留样，一旦接到消费者投诉马上能够复检，在源头上把好"事前预防"的产品安全关。 众所周知，日本制造和德国制造在产品质量上有着国际领先的高标准要求，我们的民族企业要想走向世界，就要从标准上追求甚至超越这些国际标准。在这个前提下，强调任何民族主义都是没有意义的。对于攸关生命的婴童食品行业，只有时刻心怀敬畏之心，仔细钉好每一个钉子，我们祖国未来的主人，才会像一匹匹骏马，奋力驰骋。
