——企业科学发展观之三
今天是五月二号,因陪太太购物,到宾馆附近的几家大点的卖场转了一圈,发现到底是五一节期间。平时并不繁华的县城一下子变得喧闹起来。各大卖场都使出浑身解数,不仅门前广场有节目表演,而且卖场内都被装饰一新——到处莺歌燕舞,顾客人头攒动,简直就像回到了广州。经济寒冬真得过去了?人们的着装已经进入了夏季。我俩闲逛时碰到了服务单位的一位老总。她欣喜地对我说:“昨天的顾客比今天多几倍,我们卖场单日销售额同比增加了22%以上”。原来如此:难怪我在卖场见到收银台旁边帮忙装袋的主管们,脸上都洋溢着愉快而疲惫的表情。
我正在服务的这家企业无疑是本地商业企业的NO.1,不过我不是来恭维他们的,我是来帮助企业发现问题并进而寻找更好解决办法的。因此,我带着挑剔的眼光将客户的大卖场从底层到五楼全部巡视了一遍:不为人知的问题还是被我找了出来——卖场装饰过于奢华而少实效。走马观花之后,我立即找到企划总监交换意见。卖场的所有装饰要以突出商品宣传为主,烘托节日气氛为辅。绝对不能为了节日气氛而装饰过度,甚至不能有只为节日这三天而设计的短期行为,否则就是铺张浪费。铺张浪费说白了就是对顾客不负责任。比如说卖场上方悬挂的汽球多过商品POP就是一种浪费。节日气氛当然可以带动销量,但我们搞企划的必须时时处处为顾客着想,必须时时处处体现节约原则。成本观念必须体现在企划工作的方方面面。企划总监被我说得很不好意思。同时也对我所讲的内容频频点头。
我在台资企业打工时。留美博士王公朴先生对我说过一句话让我至今(也将终生)难忘:“我们搞管理的干部,必须具备把一元钱砸出最大水响的成本观念”。在沿海地区台资企业小气是出了名的。其实仔细想想,做企业的如果没有成本观念,不应该大方的地方也大方,这种企业又有几家能够持续稳定地发展?我将这话告诉企划总监,他更是深以为然。
王先生在广州番禺的企业仍然存在,老板不应该大方时很大方的某锁厂早已不复存在,就是对这一观念的最好诠释。
某锁厂有一个在企业倒闭之前被老板奉若神明的财务总监。她可是会帮老板省钱了,管理人员的开销哪怕多了一分钱都没有一个人都逃脱她的火眼金睛。可是每把锁具具体到每一个型号,实际成本是多少,她不清楚!当亚洲金融风暴发生后,老板大幅调低产品出厂价时,我要财务总监拿出成本清单,她的回答是“张总,老板说这个不需要你操心!”其实,除了销售、财务是老板直管之外,企业的其它工作都是我负责,锁具从原材料采购到加工件谈判到本企业员工生产单价都要经我审批,这一部分的单品成本我是了如指掌。荒唐可笑地是有的单品定价定在了成本之下。我直接找老板理论,你知道他怎么回答:“老张,这你就不懂了,好多加工件其实并没有付钱,哪来的那么高的成本?”“这你这不是坑我吗?”当时我就骂了他,然后拂袖而去。各位看官,这样的企业他能不垮吗?事后,一位被锁厂拖欠货款N百万而自己的企业仍在持续运转的老板对我说:“这个财务总监不说是工厂倒闭的祸首,至少也算得上是最大的帮凶”。这位老板的手机号用了十几年从未更换过。看看,诚信的力量是多么伟大!当然他的成本核算那是做到极致了的。
很多人以为,一讲到成本核算,或者说一讲到成本,就应该是节约、减少开支或尽量不开支,像我的前同事财务总监那样。错矣!谬矣!
就说开源节流吧,很多人也只是资金紧张时就讲一讲,手头缺钱时就提一提。而且往往都是只讲节流而忽视开源。大家可别忘了。我们的老祖宗是开源在前,节流在后。没有开源,何来节流?
具体到每一个企业,应该是市场开发部门、产品研发部门大力开源,而生产部门、后勤管理部门节流。开发(研发)部门,应该投的钱要投,应该宣传的要宣传,应该重奖的要重奖。而生产(后勤)部门,不应该花的钱一分也不要花,不应该浪费的材料,一个弹簧也不要浪费,不应该开的灯一分钟也不要开,不应该用的纸,一张也不要用,已经用过的纸反面也要再利用……
以上所说还不是成本管理的全部,甚至只能说是冰山一角。
真正的成本管理是让一元钱砸在水里发出最大的水响!这个浅显易懂的道理,用经济学家的理论就是边际效益最大化。投放一个广告,十万元根本不可能产生影响,好了,那你就投放一百万、一千万……任何事情都做好预算和可行性分析,多大规模的投入才能产生最好的效果,是完全可以计算出来的——这就是经济学吧。
我走在大街上,环顾两旁,各商铺都打出了五一促销的广告。其中当地一个移动营业厅外的广告最引我注目:“移动新开户,无偿赠送话费60元”。我到当地前后也有一个来月了,本地新开的手机号话费已经充了三百元,就第一次开机送了二十元,再就没有任何表示了。说来好笑,我前天去充第三个百元话费时,才得知,我的号码打长途,如果不加拨17951,每分钟收费9毛钱。我的天啊,比我用北京号码漫游还贵出三毛钱,我开个本地号干吗啊(方便本企业员工拨打)?
不过,这昂贵话费也没有白交,我从中悟出了一个道理来:手机客户群规模越大,手机资费越便宜。我用过广州、中山、江门、顺德、鹤岗、温州、天门、泰安、北京等地的十多个手机号(二个联通号,其余均为移动)。我的经历中资费最便宜的是顺德,我几乎缴费一次赠送一次,最高赠送比例是100%,最低也有50%。
我把这个发现和助理大海交流。他说,可不是吗?我在西安上学的时候,大一时,手机资费每分钟7毛钱,很少有学生用手机。大三时,手机资费降到每分钟3毛钱,用手机的人明显增多,大四时,按秒计费后,一人用二部手机的也比比皆是。的确如此,我在顺德的乡镇公园休息时,发现老人、小孩全用手机。爷爷或奶奶,坐在休闲椅上,孩子们在公园内追逐打闹,到回家时间了,老人一个电话,孙子(女)就回到了身边。
我前几天写过一篇文章,告诉我开商店的同学:《商业零售企业必须靠规模经营求生存》。要从成本管理的角度看,说得也是这个理。
不仅仅是商业零售企业,有哪一行又不是这样呢?离开了规模经营(也就是开源),你再怎么节约、节流,都只能是捡到了芝麻,你永远捡不到西瓜。
开源永远比节流重要,开源永远在节流的前面。节流的前提是不断地开源。在开源的过程中,如果每一个管理者都能做到让投入的每一分钱产生最大的价值,带来最大的回报,那你的企业就可以自豪地说:“我们的成本管理已经达到了极致”,因为我们做到了“把一元钱砸出最大水响”。