爱华网2009年中国消费者协会关于3.15国际消费者权益保护日的主题是“消费与发展”，其主旨是宣传消费政策、推进消费维权、提高消费信心、构建消费和谐、促进经济发展。 在当前全球金融危机浪潮下，保持、扩大经济增长己成为中国当前国策，因此，中国消费者协会提出3.15国际消费者权益保护日主题是“消费与发展”，此举具有重大的现实意义。 “消费与发展”对扩大经济增长有巨大帮助作用，但“消费与发展”的前提必须是健康消费。“目前危害国人食品安全的一大问题是果菜农药残留，食品安全的问题不解决，‘消费与发展’就无从谈起。”在3.15到来之际，日本留学博士、我国果菜农药残留问题权威解决专家秦昕先生如是说。 秦昕先生在日本从事相关专业学科的学习和研究长达10年之久，2003年回国后带领科研团队历经三载，经过200多次的实验和工业改良，成功研制出中国第一台爱思特解毒洗菜机，获得国家两项发明专利。因此秦昕博士对解毒洗菜机解决果菜农药残留是有权威发言的。 其实，目前食品安全问题的影响非常大，特别是其中的果菜农药残留问题，成为当下突出的问题。农业部曾经在全国24省市调查农畜产品农药残留，结果显示：蔬菜、蛋类受污最重，残留比例分别为33.1％和22.15％。我国农药年均使用量50万吨左右，其中30％被农作物吸收，35万吨流入江河，进入人的食物链。还有在食品加工过程当中加入的各类添加剂，像吊白块、过氧化苯甲酰、福尔马林等，都是对人体极其有害的化学物质。现在的食品污染已经是个全球性的问题，日趋受到全世界的重视。 相比较而言，欧美国家对食品安全问题比较重视，很多家庭习惯使用解毒类小家电产品。据统计，欧美家庭小家电平均拥有量达到37件以上，而我国城镇家庭的数量只有3至4件，解毒类家电产品的拥有量更加稀少。很多解毒类家电产品在欧美国家的拥有率比较高，消费者习惯使用具有科技含量的家电产品对日常食品加工之前，进行解毒杀菌，保证食用的健康。我国消费者对果蔬中的农药残留认识不足或者没有发现相应的产品，而忽略了对食品的消毒程序。据可靠数据表明，癌症患者的病因当中，有50%是因为长期食用了有毒食物。果菜残留农药会对人体造成急性、慢性中毒，导致癌症、畸形、突变等危害。因此，今年3.15国际消费者权益保护日倡导“消费与发展”中企业应该履行社会责任，改善消费环境，满足消费需求，推动企业在生产经营中践行《良好企业保护消费者利益社会责任导则》，促使企业真正成为诚实守信、自觉承担维护消费者权益社会责任的合法经营者。当然，这也是很多企业孜孜以求的发展目标。
目前，针对国内一直被曝光的食品安全问题，中山市爱思特电器有限公司研发了核心功能是解除果蔬残留农药的家电新品解毒洗菜机，保证消费者健康饮食的需要。该产品申请的技术专利保护超过十项，且具有多项国际认证，如CE、CB、ETL等，很好地确保了产品的质量。爱思特公司的目标是让全家吃上无毒菜，为中国消费者日常健康饮食保驾护航，从而成为了2009年最闪耀的市场商机。据介绍，爱思特解毒洗菜机的工作原理是通过发生器产生臭氧，臭氧经过底部雾化环溶入水中进行杀菌消毒。臭氧是已知可以利用的最强的氧化剂之一，能迅速溶解于水，对各种致病微生物有极强的杀灭作用。解毒洗菜机就是利用臭氧极强的氧化分解能力对洗涤物起到降解农药、分解毒素的作用，为消费者家庭自制食物、消除安全隐患起到很好的保护作用。经国家权威实验室检测显示，爱思特解毒洗菜机对甲胺磷、氧化乐果的降解率分别高达96.1%、97.5%，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率分别高达99.8%、99.98%。 秦昕先生视天下的食品安全为己任，为生产出最好的解毒洗菜机不懈努力，致力于为每一位消费者创造一个无毒、安全的生活环境。他坚信：一个健康产品的消费理念，越来越受到消费者的关注，一个品质过硬，价格合理，能够真正保证消费者权益的产品，是不会因为经济发展速度迟缓而停止的，它应该是一个撬动经济发展的机关按钮。
