东莞未来发展规划 东莞未来酒店业该如何发展



  本报讯 (记者 黄志军)本报《酒店业产业链亟待完善》(详见昨日B03)一文见报后引起社会反响,不少业内人士纷纷致电本报对“东莞现象”发表看法,并咨询未来东莞酒店业如何持续发展的问题。为此,记者专访了国内酒店业的几位专家。专家们认为,东莞酒店业最大特点是民营资本挑大梁、唱主角,今后在持续发展上应以民营资本为主、多元化发展并重,并在提升品质、品牌和服务方面多下功夫。

   

 

未来发展需居安思危

    民间资本太过活跃于酒店投资业,而外资却鲜能分得几杯羹,这种现象值得警惕。业内认为,实力雄厚的外资基金不可能没看到东莞酒店业的高投资回报率,但他们要入主,一般是想做长线,比如拿企业到境外去上市,他们对酒店产业的账务要求比较高,如果对方达不到,他们宁愿让肥肉烂在锅里。

  在上海社科院旅游研究中心主任王大悟看来,获得极大成功的东莞酒店业现在需要“居安思危”。“东莞酒店业的发展得益于东莞制造业的发展,那么其未来发展,也要看未来东莞的制造业能否持续发展下去。另一方面,土地价格便宜的时代已经过去,必须在硬件上软件上提供更好的环境,才能让那些大的国际企业留在东莞。”

  粤海(国际)酒店管理集团有限公司董事长李华生则提出东莞酒店业“危机论”。他说,东莞酒店业已经走过春秋战国时代,危机时代已经来临。“对于东莞酒店业发展来说,尽快建立一个由政府引导,企业为主体,多方参与、多形式的投资服务体系则是重中之重。”

提升品牌服务任重道远

    已拥有3家酒店的三正集团董事长莫浩棠表示,他担心随着东莞产业结构的调整,很多工厂都搬到外地,给东莞酒店业的客流量带来不利的影响。同时他也告诫后来者,现在东莞市场所形成的“蛋糕”没那么好吃。他认为将东莞作为酒店管理人才的培训和输送基地,让东莞的酒店业走出去是必走之路。

    作为国内酒店业专家,湖北大学旅游发展研究院院长马勇教授称,“东莞现象”让很多人看不懂。“在数量上,在一个地级市聚集了大量高星级酒店。五星级就有10多家。位置上,很多商务酒店选址在城市中心,但东莞的高星级酒店很多在乡镇。盈利模式上,也很特殊,揭示了多元化的投资策略。探讨东莞资本投资模式,有利于我国酒店业的研究与发展。”

   对于“东莞现象”如何持续发展的问题,马勇说,现在休闲度假是主流,而严格说来,东莞不是一座休闲度假的城市,旅游资源非常少,更多的是人造景观和设施,所以酒店业要进一步繁荣,就需增加产品类型、服务项目、层次选择,来丰富整个休闲度假市场。“面对今后竞争日趋激烈局面,东莞酒店业应首先解决主题定位问题,应站在粤港澳高度来树立自己的品牌,在提升品质、品牌和服务上下功夫,形成差异化竞争。”

 

 东莞未来发展规划 东莞未来酒店业该如何发展

记者手记

不仅要星星,更要月亮

   东莞酒店业确实是个传奇。谁也不曾想到,广东一个地级市——东莞会成为全球星级酒店最密集的城市之一,五星级酒店拥有量仅次于北京和上海,居全国第3位,中国酒店业专家称此为“东莞现象”。

   来自政府部门统计显示,目前已有超过250亿的民间资本涌入东莞,投资酒店业,其中95%是本土民资。东莞酒店业民营资本唱主角,与其他很多城市星级酒店国有化和外资化背景大相径庭,这也是与东莞人的务实精神有关的。在采访中,这种观点得到了诸多酒店相关负责人的默认。他们表示,投资酒店不但投资见效快,而且风险相对较小,诸多榜样也证明了这一点。

    现实的问题是,虽然东莞酒店业非常发达,但是其专业化程度却让许多人不敢恭维。君不见,东莞一些星级酒店“凡入住者均可享受5折优惠”的恶性竞争每天都在进行。著名酒店管理专家袁学娅曾直言不讳:“专业化缺乏和炫耀性过分是东莞酒店业的缩影和特征。”

    令人欣喜的是,2003年,国际饭店巨头喜达屋旗下品牌喜来登进驻厚街,结束了东莞没有国际酒店巨头的历史。在2005年,东莞市政府出台《东莞市2005年-2015年城市商业网点规划》,将严格控制四星级、五星级饭店的建设,努力构建更合理的饭店体系。

    酒店行业的“东莞现象”同样存在于东莞其它一些行业当中。这不是说应赶快给外资敞开大门,而是说,我们应力保公开竞争,消除权力寻租。笔者坚信,未来东莞酒店业的天空将一片星光灿烂。但我们不仅要星星,更要月亮。当东莞培育了自己的“喜来登”、“希尔顿”时,将促进东莞酒店业的进一步腾飞。  

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