爱华网作为一支受到政府首脑、社会名流、精英领袖垂青的奢侈品，长白山冰酒有着自己非一般奢华的理由。原料 长白山冰酒原料是耐寒性极强的东亚品系葡萄，与银杏、水杉并列被称为东方植物“活化石”。无论经过风吹、霜冻，还是冰雪覆盖，甚至在-45℃的低温中，也无须任何人工防寒，是世界上最耐寒的葡萄品种。工艺 长白山冰酒独创了在-10℃到-45℃之间，选择特定的温度进行葡萄采摘技术，由严格培训的专职人员人工分穗采摘，然后小心进行手工挑选，优中选优，精中选精酿造出不同风格的长白山冰酒。营养价值 长白山冰酒富含高抗逆性物质白藜芦醇，是同类冰酒中的含量之最，具有显著的抗氧化和延缓衰老的作用；内含多酚类物质，保护心血管系统，且几乎包含人体必需的数十种醇和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能。专属编号 每支冰酒拥有独一无二的ID编号，此ID编号置于瓶身，是产品的“出生纸”；每支全手工精制的瓶体完全不同于机器制造，婉约曲线和内在灵性更能彰显来自长白山的非凡灵犀。寒地系列 分别为寒地露前、寒地露后、寒地霜前、寒地霜后，均采用国际流行的迟摘型制法，从而使葡萄的风味物质进一步凝缩，酿制出口感更为醇厚的葡萄酒佳品。aihuau.com1收藏 为了方便客户收藏，长白山国际冰酒俱乐部特别量身订制了都市型家用冰酒酒窖，按照标准的国际料理高度，拥有精确的适于长白山冰酒保存的温度和湿度控制，并能提供避光避震、隔离保护。品鉴计划 “全球十万精英领袖品鉴专享计划”谨为政要首脑、社会名流、精英领袖提供长白山冰酒的奢华品鉴，活动已完成19站，足迹还将踏遍世界81个城市。建议合宜品饮温度为酒体恒定 -5℃，使用专用定温酒柜冷藏最佳。饮用前先开瓶1小时醒酒，让长时间沉睡的冰酒与空气充分融合最佳。缓慢摇晃酒杯，将酒杯倾斜，鼻孔靠近酒杯下缘内侧，有助呼吸冰酒芳香。
最适宜盛量为水晶杯的三分之一左右，为避免手指温度影响杯中冰酒，应捏住杯脚而非手托杯壁。链 接：国外冰酒家族加拿大普瑞丽家族的特级迟摘甜白葡萄酒加拿大以其冰酒闻名于世，产于安大略省尼亚加拉瀑布产区的冰酒更是其中的精华。第一代的普瑞丽（Pilltteri）家族，在1948年移民到这里后建立起53公顷的葡萄园，最擅长使用维蒂尔、雷司令、格乌兹莱妮等葡萄酿制出优质的冰酒。经过几代人的不懈努力结出累累硕果，超过两百多项的世界性大奖就是对其品质的最好证明。今天，普瑞丽家族系列冰酒已成为尼亚加拉瀑布产区的一大荣誉。带着节日喜庆的颜色以及强烈的浆果特征，此酒具有成熟红色水果的香气，如酸果蔓的果实、红醋栗、柑橘和樱桃，适合搭配甜食，甚至巧克力，也可以当作开胃酒单独品尝。德国莫里尔家族的“蓝冰王”威特驰（Weltachs）酒厂位于德国葡萄酒第二大产区法尔兹。1920年莫里尔（Maurer） 家族开始掌管威特驰酒厂，1987年艾伯特?莫里尔启用威特驰名称，现在莫里尔家族的酿酒传统已经传至第五代。现任总经理德尔克?莫里尔（Dirk Maurer）在1993年投身家族企业经营管理，此前他已经在德国最好的葡萄庄园积累相当丰富的国际酿酒经验。今天威特驰酒厂开始被越来越多的人认识，更被公认为是德国领先的甜葡萄酒品牌之一。此酒系金黄色，像香料和香草一般浓烈芳香，属芬芳玫瑰香型葡萄酒，入口像水果和糖果，如杏仁和香蕉香味，酸度低。适合配汤、鱼、海鲜、甜品、沙拉和普通中餐菜肴。
