山东 价格承诺 原产地 亿元广告承诺食品新鲜 山东龙大欲提升行业门槛

 山东 价格承诺 原产地 亿元广告承诺食品新鲜 山东龙大欲提升行业门槛


  食品源头安全从未像今天这样受到消费者的高度关注。

  从10月份以来,一则在央视广告黄金(171,1.95,1.16%,吧)时段播放的花生油广告引发了消费者的密切关注。画面中:一颗颗当季花生从泥土中钻出来,散发出新鲜的气息,继而被压榨成了散发着金色光泽的花生油。这是山东龙大集团为新鲜花生油产品打出的广告,龙大集团同时承诺,龙大花生油只用当季新花生压榨,提供给消费者新鲜的花生油。

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  此广告一出,立即博得了广大消费者的好感,也引发了食品行业的关注。从未有食用油企业保证过压榨原料的新鲜,即使一些龙头企业也只突出制造工艺和香味。而龙大则将消费者最关心的食品原料问题摆上了桌面。

  新鲜花生油透露行业秘密

  为什么以前没有企业生产新鲜花生油?

  据业内人士透露,新鲜花生油揭开了一个行业的秘密。为了抵御原料价格波动带来的风险,花生油企业往往在原料价格较低的年份压榨大量的花生油储存,往后的一两年内有可能仍在销售这些储存的花生油,或与新花生油参兑出售。

  花生油长期储存不但会丧失新鲜油独有的芳香味,更有可能导致油品酸价、过氧化值升高,这样都会不利于身体健康的。

  压榨花生油已有十年历史的龙大,正是从消费者的健康出发,才毅然决定所有的花生油均用当季新花生压榨,并第一时间将花生油推向市场,一年内未销售完的从货架上撤除,从而保证了给消费者提供最新鲜的花生油。

  著名营养专家西木博士对这种新鲜花生油产品亦给予了高度评价。在中国花生的主要产地,当地人最喜欢吃的植物油就是新鲜花生油。山东和福建很多农村家庭酷爱用土法榨花生油吃,实际上吃的就是当季的新鲜花生油。这种油香味纯正、营养丰富,但是由于新鲜花生米的稀缺,这种油只在当地流行。龙大的新鲜花生油产品无疑会让更多的中国人享受这种美味。

  食品安全成最有力竞争优势

  不仅提供给消费者更多的美味和营养,龙大从花生油的原料抓起更是出于对食品安全的高度重视。在“三聚氰胺”事件发生后,国家加大了对食品原料的管理和监督,相应也抬升了食用油行业的进入标准。碰巧的是龙大偏偏选择在这个时机,开始全面进入花生油市场。

  对此,龙大集团总经理宫明杰在接受媒体采访时说,“我们不妨换个角度,不把政府和消费者对食品质量的苛刻要求看做困难,而是当做门槛。有人会被门槛卡住,但也有人能跨过去。”对于龙大集团而言,这道门槛如今已为最有力的竞争优势。

  “花生油的新鲜,必须从源头抓起。龙大精选当季的新花生压榨,从花生的外形、规格及水分、营养成分含量等都有严格标准,并且做到了从生产链条到销售链条的统一管理,坚持第一时间把最新鲜的食品从田间送到百姓的餐桌。”宫明杰总经理充满激情的说。

  更深的层面,龙大之所以敢于喊出:从源头抓起的口号。不仅是靠管理的软实力,更靠其检测中心的硬实力。为了确保食品的安全,作为对日本食品出口的重点企业,龙大在食品安全领域的水准达到了一般企业难以企及的水平。龙大已累计投资2500多万元,建立了一个集农药残留、抗生物质、添加剂、重金属、微生物、理化、过敏原等检测功能于一体的大型国家级食品安全检测中心,并与世界500强企业美国3M公司联合成立了微生物实验室。

  此次龙大在央视黄金时段打出“当季新花生,新鲜龙大油”的广告,祭出食品源头安全的法宝,龙大人有充足的底气。

  龙大欲做大新鲜花生油市场

  在10月中旬召开的长沙糖烟酒会上,龙大集团的展位围满了前来咨询的经销商。因为看好新鲜花生油的市场前景,大家非常希望能在当地代理龙大的新鲜花生油产品。

  据龙大花生油负责人介绍:目前龙大花生油正在进行渠道经销商的火热招募。为更好地扩充渠道,龙大为经销商提供了全程顾问式的招商服务,不将产品交给不符合条件的经销商;同时会告知经销商如何充分利用自身和龙大的资源,应对市场推广中出现的困难。

  值得一提的是,龙大新鲜花生油产品在全国推广前,已在山东市场潜心耕耘了近十年之久,销量常年排名前三,经过了数亿消费者的食用验证,获得山东省名牌产品称号、山东省消费者十大放心食用油品牌,取得了非常成功的实际操作经验和数据。2007年,龙大集团投资1.5亿元在优质花生产区山东聊城新建了一座大型花生油加工厂,龙大花生油在山东省内的市场占有率已位居三甲。

  为了进一步推广“新鲜花生油”,加速龙大进军全国市场的步伐。宫杰明总经理说:“龙大集团根据市场规模和居民消费水平的差异,采取了市场分级、分而治之的策略,先定义不同级别的市场,再根据市场特点采取适合的销售策略。”

  “省会城市及经济发达、市场规模大的一级市场,龙大集团采取由总部直设分公司,所有渠道一律由分公司直接运作的直营模式。在经济较发达但市场规模较小的二级市场,则采取分公司与经销商共同经营的复合模式,即KA卖场由分公司直做,经销商提供物流和服务人员支持;流通渠道由经销商借助自有网络实现快速铺货,公司给予促销支持。在经济欠发达的三级市场,集团采取的是独家经销模式,即所有渠道由经销商运作,分公司给予经销商指导及KA卖场促销支持和广告支持,充分扩大和发挥经销商的自有渠道优势,同时避免了分公司的资源浪费,增大了公司和经销商的利润空间操作市场。” 宫明杰说。

  纷乱复杂的食用油市场,让消费者不知所措。此番龙大花生油近亿元广告的市场推广,大面积的经销商招募,重磅出击花生油市场,提倡“新鲜花生油”概念和标准,是市场和行业一个良好的开端,表明了民族食用油品牌正在努力营造更安全、健康的食用油环境。

  

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