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第三步：定位中档，转接物质遗产 2001年－2003年，行业经历了变革的阵痛，国家税收的调整直接导致企业生产成本的增加。国窖1573、水井坊、酒鬼酒快速杀入高档市场，竞争愈发激烈。高档市场目前的竞争状况代表了中国白酒发展的主流，品牌竞争的本质是卖文化，是资本与实力的竞争，这块市场非宁城老窖当前实力所能染指。 低端市场的典型特征是价格竞争，卖实惠，利润低，随着大环境的转暖，通过种种避税手段起死回生，活跃于市场。但该市场毕竟属于投机行为，非宁城老窖战略需要，所以低端市场一定要放弃。 中档市场成为中国竞争情况最复杂的市场，呈现营销自由化竞争状态，各厂家各显其能，纷纷兜售自己的独到卖点，市场呈现以宋河、河套等各区域品牌为主导的态势，归根结底，是产品品质和品牌的双重竞争。 另外，在调查中发现，很多消费者和经销商频频提起一件事，就是正在内蒙古旺销的某品牌都是从四川拉酒勾兑的，根本没有自己酿的酒，找不到好酒的感觉了。从而折射出一个讯息，消费者逐渐认识到健康的重要性，白酒的消费向理性开始回归，少喝酒，喝好酒，已成为大众白酒消费趋势。以剑南春推出的固态酿酒标志着白酒生产技术的升级。同时，茅台、五粮液等名酒通过对年份酒的推出，标志着白酒开始向高品质发展。 看来，品质是品牌的绝对保证！ 而宁城老窖恰恰还有一个历史遗留下来的最大物质遗产：3000吨原酒，年份从3-15年不等。地窖里保存的一批盖着红布的大酒缸，就像被埋在地下的金矿，放射着耀眼的光芒。 宁城老窖的产地为内蒙古宁城县，那里四季分明，气候温和，湿度适中，极益酒曲发酵，同时，宁城老窖选用优质的塞北红高梁，光滑圆润、籽粒饱满，杂质低，并配以优质“玉米、小麦、大米、蚕豆、荞麦”等辅料，天然绝佳的气候与优质原料成就了宁城老窖麸曲浓香型的独特品质。 宁城老窖最核心的资产就是“品质”。 进军高档市场品牌支撑不够，进军低端可惜了宁城老窖的优秀品质，只有集中力量、快速突破中档市场，激发出品牌潜力，才是宁城老窖的上上之策。 第四步：品牌复兴，转接精神遗产 如何向消费者表达出宁城老窖的优秀品质呢？ “塞外茅台”这句广告语是乌兰夫同志所提，在内蒙古流传近三十年，至今仍被内蒙古人民津津乐道，从传播费用角度分析，顺接“塞外茅台”认知是品牌运作成本最低、最快的方法，但“塞外茅台”因广告法限制，已经不能再说，换个方向诉求又恐丢掉这一最为宝贵的品牌资产。 而且， “塞外”这个地域特征绝不能丢，是勾起记忆的激发点，但把“茅台”换成一个怎样的词汇，能同样表达出最好的品质呢？ 茅台是中国的国酒，是中国最好酒的代表，是一等品质的象征。反复分析和论证后，我们认为唯有“一品”这样的词汇才可与茅台相符。 “塞外”+“一品”不就很震撼地把塞外地域特征与品质最佳联系到一起了吗。“宁城老窖，塞外一品”，再次巧妙地让消费者联想起正宗的“塞外茅台”。 “宁城老窖，塞外一品”再次成为宁城老窖品牌的品质完美注解，而且暗示着塞外大地第一品牌的战略指向。
