dnf卢克的追随者 《快胜—— ZARA极速盈利模式》第二章 追随时尚的设计模式 2.2.
始终把握潮流、从顾客需求出发,是ZARA进行产品开发的核心。那么,服装是如何从时尚潮流变成设计理念,又变成标准化的生产指令而投入生产的呢?ZARA通过“三位一体”的开发流程(如图2-5)有效地解决了这一问题。从一开始,ZARA就密切关注潮流和消费者的购买行为,收集顾客需求的信息并汇总到西班牙总部的信息库中,为设计师设计新款式提供依据,以快速响应市场需求。关于时尚潮流趋势的各种信息每天源源不断地从各个ZARA专卖店进入总部办公室的数据库。在总部办公室内,400多名设计人员一边核对当天的发货数量和每天的销售数量,一边探讨将来可能流行的服装款式、花色、面料等,讨论大致的成本和零售价等问题,并迅速达成共识(见图2-6)。然后由设计师快速手工绘出服装的样式,以进一步讨论修改。再次讨论后,设计师将对修改在CAD上进行细化和完善,保证款式、材料、颜色等搭配得更好,并需给出详细的尺寸和相应的技术要求。图2-5 ZARA“三位一体”的产品开发流程接下来,整个设计团队进一步讨论,估计该款式的生产成本与销售价格,尽量规避可能的亏损。公司会派一位熟练的工人手工试制出一件小型的样品(由于面料和小装饰品等辅料在 ZARA 仓库里都有,所以制作样衣只需要很短的时间)并进行现场展示。在这个过程中,任何人如果有一些建议或疑问的话都可以直接与设计师进行讨论。因为整个设计团队都在同一个地方办公,讨论、审核、批准很快。通过讨论解决了设计师和生产经理之间的传统冲突—— 因为设计说明过于复杂或者商品生产成本不经济,来自设计师的设计无法被投入生产,尽管这些冲突要在很长一段时间后才能被证实。款式设计出来后决定投产的比例约为 1/4 到1/3。
设计最终定下来之后,生产计划和采购人员(他们都是非常有经验的员工)开始订单履行流程的管理:制定原材料采购计划和生产计划、监视库存的变化、分配生产任务和对外采购、跟踪货源的变化情况、要防止生产不足和生产过剩。对于自主生产的部分,ZARA为代工厂提供了一系列容易执行的指令,使得他们能快速地缝好衣服并不断地将缝制好的衣服送到ZARA的成衣和包装部门。
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