百年穆氏药店有卖吗 百年老药店----金利合
金利合药号始业于清同治十一年(1872),老板何柱成,江西丰城人,1869年在河口森昌德药号当学徒,三年满师,自立门户。广信七县盛产前胡、桔梗、龙胆草、栀子、穿山甲、蕲蛇、枳壳、香附、半夏等,尤以前胡全国闻名,称为“信前胡”。何柱成满师后,在河口大河沿萧公庙租店采购地产药材运往南昌、樟树销售,每年万余斤。不久,又开辟闽北地区的业务,收购浦城的厚朴、薏苡仁,建瓯的泽泻。1875年与卢清照合伙,迁小河沿营业,店名“金利合”。1881年,在三堡街建店房(即今金利合药店),还从樟树聘来7位制药能手。1885年在一堡街增设“吉庆合”分店。1886年卢清照要求拆伙,商定金利合归何柱成经营,吉庆合归卢清照经营;资产分别拆得1.2万银元和6000银元。金利合的资产到1935年6月清点,有流动资金24万银元,房屋8栋,其它地方房屋2栋,1937年雇工达30名。 金利合的经营作风首重信誉,加工炮制不惜工本,精益求精。炮灸饮片按照“酒制升提,盐制润下,姜制发散、醋制收敛,蜜制润其燥,壁土取其归中”的中药理论,一丝不苟地遵古炮制。自制丸、散、膏、丹亦如此。如制参茸丸,必选高丽参,决不减贵加贱;白凤丸、正元丹、全身丹、附桂紫金膏、小儿回春丸、如意丸、惊风丸等都是金利合的名牌产品。 门市坚持品种齐全,次品不上柜;调配处方准确无误;服务热情,临时加工不嫌其烦。 1921年,何柱成将店传给第二代,何禄善管财务,何寿善管业务。经营管理方面颇有改进。 加强人事管理 店务分中柜、栈房、门市三部分,其负责人分别称为管事、掌栈、掌柜。各有明确职责。职工雇佣期一年,每年正月初四决定去留。学徒期三年,无工资,无假期,满师后,作为正式伙计订工资、订“小伙”。连续雇佣三年的职工,可以享受两次探亲假,每次三个月。超假则扣工资和“小伙”。职工伙食费由老板开支,平时粗茶淡饭。初一、十五“打牙祭”。逢年过节和药王生日设筵席。另外,职工吸黄烟、理发、有病服药等项费用都由老板开支。严禁职工嫖赌、吸鸦片,如有偷窃行为,一经查明,决不徇情,违反店规,轻则批评教育,重则训斥、辞退。 工资与销售挂钩 职工基本工资一年40-80银元,加上“小伙”、“栈力”、“绳篓”等收益年收入200银元左右。“小伙”即由老板出资金经营规定范围内的小商品所得利润,批发部可经营万金油、八卦丹、人丹等四五十种西药;门市部可经营常用西药六七十种,还可兼营水笋、海参、药酒等。“栈力”即劳务费,按批发金额的2%向购货单位收取。“绳篓”指包装用品,进货包装物无偿让给职工卖给购货客户,而且比市价略高。这三项收入按工作能力和年限的差异分成,管事2-3成,掌栈、掌柜1.5成,满师学徒第一年参师0.3成,新来职工第一年0.6成,以后随工作年限的增长而增加成数,最高可达1.4成。 重技术重人才 作风正派、工作踏实、有技术专长的职工就加以重用。该店使用的管事、掌栈、掌柜和各工种负责人,大多是本店学徒出身,具有管理才干者,如谭鸿宾、蔡秋轩、黎伯平都是不同时期的好管事,他们参与经营决策,熟悉产供销情况,有良好的接待艺术和语言艺术。崔冬发、卢升堂等掌栈,精通中药材的仓储、保管、养护。收账员何兴德、卢兰吉等既收账款,又推销药品;旅途费用虽可按实报销,但总是讲究节约。掌柜任景洛、陆竹臣等精通药理,熟悉医道,对顾客小病当医生,大病当参谋。药工熊谦书、卢满堂等工艺精湛,炮制饮片发扬“樟树药帮”的工艺传统,如加工川乌、草乌、南星、白附子、半夏用甘草灸、皂角浸漂法,加工马钱子用尿浸法,切制不同形态和质量的药材,采用不同的切法,厚、薄、横、竖各择其善,有“白芍飞上天、槟榔不见边”的赞誉。 广辟进货渠道 为了适应药材市场竞争激烈的形势,何禄善兄弟遍访全国药材主要集散地,与这些地方的庄客建立搭庄关系,还从香港进口海龙、海马、西洋参等珍贵药材,全国有近500家药号与金利合有业务往来,每年购销量约30万斤。
解放后,金利合由第三代何玉珊经营,鉴于货源不足,资金短缺,他集中精力抓门市,坚持父辈注重质量的好传统。1955年10月,金利合与元吉药行合并,改为吉利药店。1956年1月转为公私合营,1958年转为国营,称河口药店第一门市部。1984年恢复金利合的招牌,国家医药管理局有关专家认为该店中药饮片可与北京同仁堂相比美。
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