爱华网说起新疆就必须说到新疆的特产，什么吐鲁番的葡萄，哈密瓜，还有和田和玉等等好多，这都是大多数人所熟知的。但就这个在大漠里很恶劣的环境，确是世界五大长寿地区之一。在这里生长着一种被当地人称为长寿圣果的根茎植物----恰玛古。
就这个被人们称为长寿圣果的恰玛古里蕴藏着维吾尔族人长寿的秘决。走在这里的大街上，经常会看到维族人推着一小车在卖恰玛古，不知道的人都会认为那就是萝卜，可是让人惊奇的是一位85岁的维族老大爷却扛着一袋有几十公斤的恰玛古往自己家里走，仔细一问才知道他们每天都要用恰玛古做抓饭，煮羊肉，老大爷还说：“吃了恰玛古，强身健体、长寿呢，你看我，今年85岁了，身体好好的，跟小伙子一样！”
在中国长寿县之一——柯坪县，到了那里其中一个村，总共二十五户人家，却有三位百岁以上的维吾尔老人，其中年龄最长一个是一百零九岁，五世同堂。九十岁以上的就有十一个。而他们的养身之道就是天天喝一点恰玛古泡的茶。
关于恰玛古这里的人可以给你讲上一大筐的故事：
一、古老的传说
在中国新疆维吾尔自治区天山西南、塔里木西北，有一片神奇的红色沙漠，如火焰、似波浪、雅丹地质形成的小山丘，一个个象红色的巨蛙，或单体或重叠，栩栩如生，在这里生长着一种绿色生命，被人们誉为长寿圣果——恰玛古。
这里浮土深及膝盖，风起沙尘漫天，细细的赤沙如红色的海洋，厚厚的盐碱似皑皑的白雪盖地，戈壁的高温能蒸熟鸡蛋，严重干旱缺水，许多山地寸草不生。这里光照时间很长，白昼温差很大，土壤中富含多种有利于人体的元素和矿物质，无任何污染，自然环境非常恶劣，而自然生态又特别平衡。有28眼清澈的泉水养育着这里的绿色生命，特殊的自然条件造就了原始品种的恰玛古独特神奇的、调理全身的功效和保健作用。 相传在很久以前，有一个游牧的小伙子骑着骆驼赶着羊群来到这里，在苏巴士（维吾尔语：水的源头）住了下来，太阳落山后，千年修炼的精灵化为少女来到了小伙子身边，不久，他们结合了。生了很多孩子，他们的后代男子强悍，女子美丽、能歌善舞、勤劳聪明，过着快乐幸福的生活。不知从哪天起，肺痨、霍乱、虚痨、瘰疬、热毒风肿等病魔偷袭了这里的人们，很多人因患病而痛苦、重病无法医治而丧生，上苍不忍让善良的人们受太多的苦难，撒下强健身体的神奇物种，长寿圣果——恰玛古，助人饱肚腹，解疾患……
二、月圆之夜
在维吾尔民间流传着这样的故事：达吾提老人生病了，不知道从哪天起他感到浑身无力，咳嗽不止，每天下午出现潮热。这天早晨，咳出了许多鲜血，几天后便卧床不起，一家人非常着急，请来了村里有名的老医生。老医生诊视后说这是虫病（肺结核），对达吾提老人的儿子口授一秘方，老人的儿子听后连连点头称是。这时正是初秋的上弦月，每天日落之后一个人影出现在恰玛古地里；早晨日出之前，这个人影又出现在恰玛古地里，从地里出来时，只见他手里捧着一只小木碗，碗内有半碗甘露般的汁液，原来是达吾提老人的儿子。回到家中，他把小木碗捧到老人嘴边，让老人慢慢喝下这汁液。半个月后达吾提老人能够下床走路了，从那天起，达吾提老人每天早晨日出之前来到恰玛古地里，用小木勺从恰玛古中瓢起这汁液慢慢喝下。三个月后，老人已恢复了健康，红光满面，浑身充满了力气。
人们不禁要问，这是什么灵丹妙药，这样神奇。根据维吾尔民间医典记载：恰玛古自然渗出的汁液，有病者日喝九个，可消除顽疾，解除病痛；无病者日喝一个，可预防疾病，强身健体。用恰玛古渗出的汁液治病时维吾尔医的秘方。……深秋的金阳落入地平线，月圆之夜，用木刀把长在地里的恰玛古带叶平削开一个上盖，挖去中间的一部分果肉，放入一小块冰糖，这长在地里的吸收了月光精华的恰玛古，会自然渗出少许甘露般的液汁，这汁液就是治病强身的良药，每天做9—27只这样的恰玛古，在早上日出之前，用小木勺舀出清澈的汁液倒入木碗中，空腹喝下，长期服用可润肺解毒、清肝明目、填精壮肾、通便利尿、生发美容、筋骨强健、百病不生。
恰玛古为什么会有这么神奇？
早在两千年以前，我们的祖先就把恰玛古当饭吃，充军粮，治疗疑难杂症，积累了丰富的治疗、保健知识和方法。在《本草纲目》等药典、《大医典》等维吾尔医典中分别对恰玛古的植物来源，药材性状、药理作用、功能主治等都有详细的记载，其中有这样的记述：恰玛古，无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。润肺止咳、清肝明目、填精壮肾、软肠通便、利尿消肿、治霍乱、瘰疬、乳疬、消渴……内服外用，可升可降、能汗能吐、能下能利、生精、补气、消渴、提神，其功甚伟。
今天，经中国农科院的科研分析和新疆维吾尔自治区检测中心的检验结果证实，恰玛古中富含多种营养成份和有效元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等。
恰玛古是高碱性的植物，对酸性体质的人起到平衡作用。据专家说中国人有80%都是严重的酸性身体，这些人群约有近60% 属于亚健康身体，需要进行碱性物质的补充，不然就会导致各种疾病的发生。
那么酸性体质是由于什么原因而引起的呢？
1）食物是影响体液酸碱水平的最重要因素之一：
造成酸性体质最直接的原因就是人体过多的摄入酸性食品，如肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、谷类等，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果属碱性食物，它们被消化分解后，在体内留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。最简单的一个原理就是碱性食品可以中和掉酸性食物，维持人体的酸碱平衡。然而，很多蔬菜采取大棚种植，缩短了生长时间，使之不能充分吸取土壤中的养分和进行光合作用。这样，其矿物质及其它营养成分的含量大打折扣。再者，农药、化肥、生长素、保鲜剂等，也破坏了它们的营养结构，使之不能起到足够的中和酸性物质的作用。
2）环境污染、作息不规律、恶劣情绪、运动不足及其它不良生活习惯导致：
以上这些因素使得细胞居住的体内小环境也同样被污染了，导致体质变酸。3）自然规律决定体液必定要变酸：
不论人体的吸收和代谢多么复杂，但有一点很清楚，就是人类的代谢过程是产生酸性物质的过程，人类所有的代谢活动都依赖生命的基本单位“细胞”将体内营养物，经氧化分解反应获得能量，同时释放出各种酸性代谢废物，无一例外。体液变酸意味着人体内环境的改变，体内环境改变，自然会全面影响在其中生活的细胞，使细胞的各种功能不能发挥，甚至导致细胞癌变。科学证实：体液变酸、体质酸化与多种疾病密切相关，酸性体质是百病之源！这具体表现在：
●酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，可以导致骨质疏松。 ●酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等。 ●酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症等。 ●胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等，肠道酸性过高，可以引起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛。另外，酸性体质会影响儿童智力。 ●体液、唾液处于酸性，给细菌繁殖创造了良好的环境，导致口臭、体臭。 ●酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，容易肥胖。 ●酸性体液导致肌肉皮肤松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，导致治愈速度慢、易留疤痕。专家指出，采用合理的方法改善酸性体质，是预防各种成人疾病的关键！
首先：多吃富含碱性的食品：
只要人的体液平衡，那么人就会健康起来，有专家通过实验发现，恰玛古含有机碱，正是食用了过多“垃圾食品“的现代人急需的保健圣果。
恰玛古是高碱性植物，现在在新疆柯坪圣泉实业保健品有限公司通过高科技的低温技术，全面萃取恰玛古中的碱性物质和其它营养元素，研制出恰玛古碱性营养液等系列产品。
其次，控制情绪，保持良好的心情，同时进行适量的运动，杜绝不良嗜好。
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