水——是人体新陈代谢的载体,生命合成的源泉。当人体失水占体重的2%时,人就会感到口渴,失水量达20%时就会死亡,饮水不足便不能满足人体新陈代谢的需求,而饮水不当同样也会影响健康,所以饮水也要讲究科学,怎样才算科学饮水呢? 1,区分“口渴”和“体渴”,对症饮水。 人在没有剧烈运动时不流汗水,如果吃了很咸的食物,就会产生渴的感觉。这时,机体不缺水,只是出现了口渴。在这种“口渴”的情况下,需要饮用一些水冲淡体内盐的浓度,渴就解除了。在运动时,身体流汗,人就想喝。但如果仅仅是喝水,很快就会觉着口不渴了,可身上还会感到疲惫乏力,如果称称体重,还会发现比运动前下降了。这是因为身体流汗,出现了“体渴”,水很快就能消除口渴,但身体的失水状态依然存在,在这种情况下,最好是喝淡盐水、茶水。 2,别用饮料代替饮水。 饮料大多含有一定的糖分、电解质等,这些物质不像白开水那样很快离开胃,长期饮用会对胃产生不良刺激,同时还会增加肾脏过滤的负担,影响其功能。 3,根据活动规律的时间段合理饮水。 a、早晨起床后人们由于夜间长时间的睡眠而滴水未进,加之尿液的形成以及显性或不显性的出汗等导致体内水份缺乏。因此起床后适量多饮点水,可补偿一夜之间水的消耗,同时对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成等亦有一定的作用。 b、上午10时左右饮水可补充由于工作流汗及经由尿液排出之水分,维护占人体约70%的水分。
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c、下午3时左右饮水可以有效地补充汗水,尿液排泄流失之水分,而且体内囤积的废物也会因此而顺利“搬运”出去,防止人体酸性化。 d、晚上8时左右,睡前饮水被视为最适宜的时辰,因睡眠时血液浓度增高,饮水可以冲淡血液,加速血液循环。 4,四季饮水有区别。 春—— 春天是万物复苏的季节,人体与其它动物一样,体内细胞的新陈代谢功能增强,需要的水分也就比冬天相应增多,所以要注意适量多饮水。夏天炎热,人体排汗多,相对其余季节而言,需要补充更多水分。根据夏季的特点,除加大饮水量以外,还可以适量进食些新鲜瓜果和以“茶”代水。 夏—— 夏天瓜果异常丰富,如西瓜、黄瓜、西红柿等,既可以当菜,又可以补充水分和营养,让这些新鲜的瓜果成为辅餐,实在是一种既经济又实用的良好习惯。绿豆汤也是传统的补水消暑的好饮料。 秋—— 秋天的气温虽然凉爽,但因为空气干燥,光线穿透力强,阳光中所含的紫外线并不逊于夏天。秋天,人们肌肤的汗腺与皮脂腺的活动力较差,新陈代谢相对迟缓,许多人的脸上还会起皱纹或色斑、粉刺,原有的色斑、褐斑也会加深。在秋季要注意多饮热茶水。茶水中富含维生素及氨基酸、茶多酚、黄酮、糖、蛋白质、矿物质等多种物质。它们与唾液发生反应使口腔滋润产生凉感。具有清心提神、除烦消炎、生津解渴、防治多种疾病的功能。 喝热茶能促进人体汗腺分泌,大量水分从汗毛孔渗出散发热量。这样就达到了补水护肤的双重作用。另外秋季要注意多吃一点养肺的蔬菜和水果。如萝卜、甘蔗、柑橘等。萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、等榨汁同饮,效果更佳。甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养、消痰镇咳之佳品。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。 冬—— 冬天,虽然出汗甚少,但人体也会通过排便、排尿和皮肤自然蒸发等失去大量水分。在冬季运动,人体出汗似乎不多,但实际上出汗并不少,这是因为冬季气温低,锻炼时血管扩张,毛孔开放,水分蒸发很快。此外,冬季取暖如烤火、以及使用电热毯都会使失水增加。所以,冬天也应注意补水。