爱华网《现代营销-学苑版》：请您简单地介绍一下晨曦（香港）发展有限公司。晨曦（香港）发展有限公司：晨曦（香港）发展有限公司成立于1996年3月，是一家集海洋食品生产、滋补品销售、餐饮娱乐于一体的综合性企业。旗下的“虫草燕窝专卖店”中受过专业培训的服务人员会让消费者充分了解到最方便、最有效的进食滋补品的相关知识； “晨曦食补养生炖品阁”主要经营高档燕翅鲍、冬虫夏草、蛤士蟆、鹿鞭等70余款养生炖品。10年的努力创业，晨曦不断推广扩大，汇聚了行业工作10余年的专家队伍，这不仅保证了我们在生产技术研究方面的领先，同时也保证了食品工艺方面的精湛。《现代营销-学苑版》：与其他经营燕鲍翅的酒楼相比，晨曦食补养生炖品阁都有哪些优势？晨曦（香港）发展有限公司：众所周知燕鲍翅对人体有很好的补养功效：可增强细胞功能、有助于新陈代谢、能预防骨骼退化、防止风湿关节类疾病等，更重要的一点是，对于女性朋友而言，燕窝绝对是一种美容的极品。有好多高级酒店都有各种燕鲍翅的菜品，而我们是温州虫草燕窝滋补行业中第一家最为专业、最具规模的连锁经营企业，相对于其他酒店我们更为快捷方便，而且我们的技术含量较高。目前我们主要是做高端市场，我们把我们的炖品阁定义为“休闲炖品阁”。我们为追求成功的商务人士提供一个可以享受健康、友情、快乐的场所。因此我们所有的店面都是24小时营业，这样让那些工作繁忙的人们随时随地都可以享受到美食。而且我们的产品是不添加任何药物成分，完全的纯天然的绿色食品。同时我们也有24小时全天候外卖派送业务，无论顾客何时给我们打电话，我们都会就近店派单，保证第一时间送货上门。《现代营销-学苑版》：参加此次展会，您都有哪些收获？aihuau.com晨曦（香港）发展有限公司：我们是第一次参加展会，主要是希望通过展会可以推广“食补养生”的概念。虽然在展会上并没有马上达成合作，但是通过我们的电话反馈已经有15家客户表示有意向同我们合作。
《现代营销-学苑版》：目前晨曦食补养生炖品阁的经营状况是怎样的？晨曦（香港）发展有限公司：我们在浙江现在一共有二十余家店面，其中有八家加盟店，其余的店面都是直营店。目前的营业状况还是很不错的，一般每天的营业额都在6～7万元，比较差的每天的营业额也可以达到1～2万元。《现代营销-学苑版》：晨曦食补养生炖品阁未来的发展方向是怎样的？晨曦（香港）发展有限公司：随着经济的发展，中高档餐饮市场越来越被投资商看好。人们现在在饮食方面不仅要求吃得饱，更要求吃得健康，而且“食补”的观念也慢慢被人接受。对于这样的一个市场环境，晨曦食补养生炖品阁还有很大的市场份额有待开发。目前我们主要是立足江浙，之后发展全国。现在晨曦炖品阁在全国已有30多家连锁店，我们的“全国百店工程”还在进行中，预计到2010年我们在全国范围内的店面将达到100家，其中50家店是直营店。
