抚顺煮全大局 叶奋嘉的“大局图”2



  从人格上来讲,老板跟员工是平等的,你要允许他犯错误,主要看你怎么去引导。但在“一团和气”的同时,管理层还要在诚信度上给下属做很好的表率。

  我们是服务型的公司,奉献给行业和社会更多的是服务。我们的服务内容包括终端维护,客情关系,包括我们输送产品的质量。一个员工进入我们的公司,就必须遵守并绝对服从公司“服务至上”的理念。

  我们做事情是比较认真的,给客户的承诺一定要兑现。业务员不能为了把生意拿下来,大包大揽地承诺了很多事情,这样对公司的整体形象是一种伤害。如果已经造成了既定事实,也一定要给人兑现,绝对不能出尔反尔。

  记者:贵公司的“久韵城”专卖店做得很有特色,做这种中西结合的名烟名酒店,您是处于什么样的一种考虑?

  叶奋嘉:是想拓展南京的市场份额,也包括团购业务的份额,希望蛋糕做大一点,但所以选择了这样一个窗口。

  南京是个低收入、高消费的城市,很多人不一定很有钱,但很讲究生活品质。我们如何做一些事情,满足他们的消费需求,对其消费进行更深层次、更科学系统的引导,经过一番探索,最后决定成立一个区别于商超和传统名烟名酒店的中外名酒专卖行。

  你们所见到的是公司第二个专卖店,第一个专卖店是在年初开业。应该说当初没有更好的进行规划,以经营白酒为主,葡萄酒只是一个陪衬。后来感觉模式不对,因为南京有很多名烟名酒店,像“九朝”等等,规模也有,特色也有。如果我们做的不伦不类,就不可能发展长远。

  之前南京还没有一个专门做进口红酒的专卖店。做这样一个专卖店,不同于做一般的商超,他肩负着如何教育、引导白领等高消费群体的消费习惯和时尚文化消费的使命。而且将来专卖店的会员达到规模,销量和利润也得到了保证,我们还将成立一个会所,就像高尔夫球场那样,成为社会交际活动或者休闲的高级场所。这个会所只对会员开放,能够体现会员的身份,外界的人花多少钱都进不来。

  我们实现这个目标,可能要有两年的时间精耕细作,包括怎么样去引导时尚,怎么样去引导消费。这是一个很漫长的过程,我们可能要付出很大的成本,一旦消费者教育起来了,市场就会被再次激活,盘子就会更大。

  记者:这里就隐藏着一个市场风险,用自己的肥料肥了别人的田。一旦您把这块潜力巨大的市场开发出来,一些不规范的公司就会来强行分一杯羹。

  叶奋嘉:做什么生意都存在竞争,不一定是坏事,就看你是怎么想。没有风险就没有成功,只要有恒心,机遇是献给有准备的人的。或许竞争能激起整个市场,整个群体的消费热情。就像一条街上就你一条餐饮店,你的生意就一定好吗?不一定好。

  市场的发展应该有一个合作共赢的概念。一个经销商是吃不下的所有的市场份额的。

  记者:您这样的心态,应该更适合做品牌。

  叶奋嘉:做品牌也罢,做渠道也罢,关键是你要在渠道内有很强的影响力。

  从江苏经销商的实际状况来讲,要做大,必须合作,而不是要去吞掉谁,要共享,而不是要竞争。

  正如贵刊《走进大经销商时代》所说的,大经销商时代已经到来。如果江苏的几个大经销商联合,成立一个股份公司进行合作,在产品结构、渠道整合等方面进行联盟,从管理上一条线下去,货源统一,总公司就像一个物流配送中心一样,为大家统一配货。每个分公司在总公司框架内,一起做生意,一起寻找南京流通市场的蓝海。经过整合后大经销商,彼此的盘子会变得更大,彼此都能受惠。

  现在江苏有些经销商规模做大了之后,就到外地去开分公司,希望一家独大,这是非常不明智的做法。你在一个地方投资500万开设新公司,可能成效不大。因为你为当地的经销商树立了一个竞争对手,在当地成为众矢之的,当地的经销商根本不可能与你资源共享。

  如果你选择一个当地渠道稳定的经销商,把500万投在他的身上,加上对方500万的资金,这样彼此受益的就是1,000万。同时你的产品资源与他的渠道资源也成功实现了共享和嫁接。

  记者:大公司式的整合在江苏是否显得迫不及待?

  叶奋嘉:表面上看,大家各有渠道,各有品牌,小日子过得虽不算富裕,但还不错。所以有些公司就缺乏危机感。其实这种大公司制的整合已经是迫在眉睫。

  现在的厂商关系很复杂,经销商在考察厂家,厂家也在考察经销商。经销商接一个产品过来,做不好没意义,也累。做好了,厂家就开始研究你了,认为你的网络渠道不够,资金实力不够。百般挑剔之后,开始寻找新的经销商,或者单飞。

  很多牌子短命,跟这个有很大关系。根据我多年的经验,一旦造成这种局面,这个品牌离死也就不远了。

  如果这个经销商的渠道非常稳定,而且具有垄断性,他就不敢轻易把你换掉。

  但是南京的几个大经销商实力相当,有些企业就自认为有选择的余地。这样一来,任何一个经销商都很头疼。做好了麻烦,做不好也麻烦。如果南京的十家八家经销商联合起来,形成渠道绝对垄断的强势,如果厂家有不讲规则的行为,就全线封杀。这样一来,厂商关系就稳定,牌子才可能生命长久,经销商的渠道也能得到稳定。

  而现有的格局是,厂家有空子可钻,商家有空子可钻,终端也有空子可钻。彼此伤害,彼此内耗,对江苏市场的文明程度造成伤害。

  记者:感觉您的经销商事业观正在逐步形成。

  叶奋嘉:包括我们公司在内,江苏经销商形成一种事业观,还需要一个过程。我们公司也好,海韵也好,金色庄园也好,弘伟食品也好,大家彼此实力相当,还没有形成一种很强势的影响力。

  但是我这个人不爱出风头,处事随和。大家一起做生意,高高在上、盛气凌人的,没意义。我是一个外地人到南京来做生意的,大大小小的合作经销商有很多,大家一起合作都很愉快,从来没有因为经济方面的原因大家争吵过一句。

  如果要我总结我的事业观,我认为,除了诚信经营之外,就是和谐。众人捧柴火焰高,大家一团和气,生意才能越做越大,南京市场的盘子才会越来越大。

记者手记

  蓝海战略一样适用于酒类流通领域,与叶奋嘉先生的恳谈,以及记者与南京其他实力派经销商的接触,让记者再次坚信,营销资源整合和功能最大化的大经销商时代,是酒类流通领域未来发展的必然前景。

  对于南京市场来说,经销商之间的竞合,应当是市场资源有效整合和市场功能最大化的必然途径。

  但更触动记者神经的,是叶奋嘉先生心怀江苏白酒全局的博大胸怀,求教同行优秀经验的若谷虚怀,和“言必行,行必信”的实干精神。

  

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