爱华网长洲人慧眼识商机，在当时荒芜的中山西郊兴建以客房为主、餐饮为辅的侨苑大厦，这是广东省第一家由农民投资、农民兴建、农民经营、农民管理的乡办宾馆。
其敢为人先的胆识随着开门迎客的喜讯不胫而走。
《羊城晚报》在头版头条称赞长洲人“很有见地”！称赞他们“兴办实业走的是一条踏踏实实的正路。”
其领导班子及时开发“会议旅游”，整合社会资源借用人力三轮车夫送客来，并确立“一切以客户为中心”的经营思想，使其品牌形象随着日积月累的知名度和美誉度而在中山崛起。
其客房开房率超过100%，是接待港澳客商最多的酒店之一，因此得到中山市旅游局授予“旅游先进单位”的嘉奖。同时还被中山市公安局评为“治安管理先进单位”。
广东省第一家由农民创办的宾馆，成为媒体争相报道的对象， 前来参观、 学习的络绎不绝。
八十年代中期，正是广东经济发展的第一个高峰期。当时的中山，长江乐园闻名全国，西区小商品市场客似云来，还有大批港澳客商前来投资设厂，人流、物流、资金流，都是中山经济的一个重要板块。
俗话说：慧眼识商机，精明的长洲人经过市场的磨砺，练就了一双犀利的慧眼。长洲领导班子看到经济高速发展的纷繁背后急需发展与之相配套的第三产业，于是，大胆决策在当时还很荒芜的中山西郊兴建以客房为主、餐饮为辅的侨苑大厦。
1984年底，共投资169万的侨苑大厦奠基。在烟洲楼宇公司的指导下，长洲企业办属下的建筑队、运输队、石场齐齐转动。1985年底，总面积3600平方米的侨苑大厦主体工程顺利完工。
这时，长洲企业办领导再次以敏锐的经济眼光看到：吃和住，其实只是一个瞬间性的消费，如果侨苑大厦延后开业，客流的蛋糕也不可能积累，所以，提前营业即是“赢利”。于是长洲企业办刚果决定：1986年春节大年初一，侨苑大厦铁定试业。
一个叫黄伟坚的管理人员至今难忘——大年三十天晚上的深夜，长洲企业办主任黄乃衔还去视察、指导，并特别指出：大年初一无论如何要试业。那一晚，黄伟坚带领着众多员工打扫卫生、挂窗帘、挂蚊帐、摆电视，一直累到凌晨5点，而这时，外面迎新年的鞭炮声已响过一阵又一阵了，许多员工已是两天两夜没回家休息了。
1986年春节大年初一，侨苑大厦正式试业。当时共有员工80人，一楼是餐厅，二至五楼是客房，配的是14寸的乐华彩电，一共有230多个床位。当时，客房最低价是每晚20元，最高价是每晚60元。
这是广东第一家由农民投资、农民兴建、农民经营、农民管理的乡办宾馆，长洲人敢为人先的胆识随着开门迎客的喜讯不胫而走。1986年3月10日，《羊城晚报》在头版头条以《谁说他们“笨”？他们很有见地！ 长洲兴办实业富起来了 他们走的是一条踏踏实实的正路》为题报道了侨苑大厦开业的消息。
那时，长洲企业办领导常常去大厦指导工作，并表示要“人无我有，人有我优”。于是，侨苑大厦负责人及时开发了会议旅游——吸引团体订货会议。同行都觉得不可思议：不好好做好酒店，却赔人赔力带他们出去旅游。而侨苑大厦的思路是：带他们去旅游，虽然没赚一分钱，却把他们吸引到了侨苑大厦吃和住，这是看得见的利润；还有，带客人出去旅游，减少了酒店的水电开支，这是看不见的利润。
同时，侨苑大厦还充分利用社会资源，奖励三轮车夫，每拉一个客人来住宿给予其2元钱，这不仅拓展了部分业务，还为侨苑大厦做了义务宣传。三轮车夫为得到奖赏，常常为寻找住宿的客人推荐侨苑大厦，并笑称——带你去中山服务最好的酒店。
1987年，香港一对老夫妇来大陆游玩，住在侨苑大厦。他们都是60多岁的人，男的不习惯坐厕，便蹲在马桶的上面。一次，男的因入厕时间太长，腿脚麻木，不小心从马桶上摔下来，导致臀部大面积受伤。细心的服务员听到异常的响声后及时巡查，发现情况后立即通知值班负责人，负责人马上将其送到医院。后来，两位老人一定要给负责人50元钱做为酬劳，但负责人坚决不要。这对老夫妇回到香港，便在老人协会极力向大家推荐中山的侨苑大厦的服务质量和服务态度如何如何地好。后来，很多香港老人来到中山，必住侨苑大厦。
1988年的一天早上，一个服务员闻到一股焦臭味后马上巡房，发现502房间有细细的烟雾从门缝里“冒”出来。原来，客人看电视睡着了，烟头掉在床上点燃了被子。这幸好被服务员及时发现，从而避免了一场消防隐患。
也是同年的某天上午，一个细心的服务员发现410房间的客人一直未出门，也一直没有动静，便将情况报告了值班负责人。值班负责人敲门未果立即打开房门，发现一个男孩躺在床上已不省人事。原来，男孩失恋服安眠药自杀，幸亏被及时发现送去医院才抢回一条命。后来，男孩的父母来到侨苑大厦，千恩万谢。
“一切都以客人为中心”，侨苑大厦的品牌形象随着日积月累的知名度和美誉度而在中山慢慢崛起。其客房开房率超过100%，在中山是接待港澳客商最多的酒店之一，因此得到市旅游局授予“旅游先进单位” 的嘉奖。同时亦被中山市公安局评为“治安管理先进单位”。
为什么说开房率超过100%呢？
密集的人流、物流是第一个因素，优良的服务口碑是第二个因素，合理价格是第三个因素，这些因素一组合，也就成了客人首选或者等待在侨苑大厦开房的原因。
那时，有的客商乘坐凌晨 4、5 点钟的车离开，而这已经按一天的房价收费。此时，也有客商刚好到达或者正等待着，住进去则再按半天的房价计算。旅业的行规是以中午 12点为计价的“分界岭”，有的客商要下午4、5点钟才走，这也已经收了半天的房价，而晚上有很大机率会再有客人来住这个房间，所以就有了开房率超过100%的说法。
1992年，侨苑大厦获利超过100万。
1993年更上层楼，获利超过200万。
侨苑大厦是长洲人在旅游事业扎下的“第一根桩”，大家都没经验，都是边走边学，所以，初期的领导班子付出很多心血，却可能没有其它企业领导班子的收益好。幸好，长洲村委会站在整体发展的高度，来给予平衡、补偿，这也就使得付出了血汗的开拓者无怨无悔。
从世世代代的农业生产到管理酒店，长洲人在摸索中走出了自己的路。通过参观学习、派人到星级酒店实习等渠道，长洲人将酒店管理的经验学到了手。再加上长洲人以诚待客，以高质素的服务和大众化的收费，使得侨苑大厦客似云来。
正因为此，“广东第一家由农民创办的宾馆”不仅成为媒体争相报道的对象，而且前来参观学习的人也络绎不绝。
