樱花树带来的意外惊喜“让客人高兴。” 从事服务工作的人,绝不能忘记这一点。不光是宾馆人,在量贩店卖家电的店员、美容师等,都要记住这一点。记住这一点,才能积累各种信息,产生好点子;最终,才能向客人推荐最适合的商品,做出超乎客人期望的发型,提供令客人感动的服务。在大阪新大谷宾馆任饮食部总经理的阪口正彦先生,凭着自己的一腔热诚,上演了令人感动的一幕幕。阪口先生的工作,是在背后掌控和推动晚会等大型活动,使之顺利进行,有时也会跟各公司的负责人一起策划活动。aihuau.com我印象最深的是某银行行长的就任纪念晚会,那次晚会共有2 000人出席。晚会举行前约一个月,负责人找到我,问我:“我们要举行银行行长的就任纪念晚会,你有什么好创意?”于是,我开始找素材,咨询各式各样的人,打电话给东京大谷宾馆求教,认真进行信息收集。最终,我向客人提议,在会场正中安置一棵樱花树。我也考虑了安置其他的树,不过樱花树是最应景的,银行负责人也赞成我的想法。虽说提议通过了,实际做起来不是那么简单的。在宴会会场正中,布置一棵真正的大樱花树,实行起来困难重重。负责装饰的公司全面协助,用绳子绑好根的部分,想方设法把树运到了会场。

接下要担心的,是花开的情况。如果当天花落了,兆头就不好了。在这种场合,为了预示银行光明的未来,樱花必须盛开。为此,我和负责装饰的公司商量,在晚会前一天把开了六分的樱树移入会场,彻夜运用照明调节光线和温度,让它在第二天正好盛开。大家齐心协力,晚会当天,满树盛开的樱花为会场增色不少。我将新上任的行长领到樱花前,他吃了一惊,继而流连驻足。虽说没有表现在语言上,但他惊喜、感动的样子已经足以说明他的满意。阪口先生在乎花开的情形,熬夜下功夫,是出于想让客人高兴的心情和很强的专业意识。把大樱树移植到会场里,这个主意本身就很出色,不过,单单把树搬进来,也不会引起如此大的感动。为了达到效果,应该怎么办?怎样才能让客人高兴?彻底地思考了这些问题以后,员工团结一致,精诚协作,才达成了打动人心的效果。这个故事里,传奇宾馆人用自己的热情、努力和团队协作,创造了感动人的服务。