爱华网尽管离2006年春季糖酒会开幕还有一段日子，但各个参展单位早已未雨绸缪，为品牌推广做着各种准备，媒体也忙得不亦乐乎，迫不及待地向大众预告关于这次盛会的各种精彩节目。五粮液等行业巨头则理所当然地成为众媒体关注的焦点。与往届不同的是，这一次媒体除了继续关注五粮液品牌本身的动向外，将更多的目光聚集在了五粮液保健酒公司。本刊记者通过多次与五粮液方面深入接触后获悉，在即将临近的糖酒会上，“白酒大王”五粮液集团将有重大举措——保健酒公司旗下30余个子品牌将首次抱团独立参展。
众所周知，多年来我国保健酒市场一直不温不火，难觅全国性品牌。各路资本高手都在觊觎这一块流油的“肥肉”，期待有朝一日成就霸业。“白酒大王”突然发力，并且气势浩荡、声震山河，其称雄保健酒行业的意图不言而喻。
保健酒市场呼唤王者
近年来，保健酒以健康、养生等特点已成为继白酒、啤酒和葡萄酒之后正在崛起的第四股酒业新势力。但自从2004年国家食品药品监管局取消“药健字”批准文号后，多达4000多家保健酒企业被挡在了市场大门外。而我国将保健酒纳入国家卫生部GMP（药品生产良好管理规范）认证范围后，又有至少半数的保健酒厂被淘汰出局。
随着小酒厂的陆续出局，保健酒市场正本清源成绩斐然，也让一些大企业看到了难得的市场机遇。五粮液、茅台等巨头先后宣布投巨资加入保健酒市场。沉寂多年的保健酒市场一时之间暗流涌动，似乎昭示着这一市场即将迎来曙光。
虽然有国家的政策开道，但消费者对保健酒认识模糊由来已久。据一份新闻调查，有73%的消费者认为，现在的保健酒大都粗制滥造，质量不稳定；75%的消费者认为，保健酒所宣传的治疗范围太广泛，让人不敢放心饮用。鱼龙混杂导致了目前整个保健酒市场的不景气。据了解，目前整个保健酒市场容量仅为50亿元，与中国白酒市场5000亿元市场容量相差甚远。尽管近几年保健酒发展迅速，生产厂家也有数百家之多，但还没有真正意义上的全国品牌。即使是颇有名气的椰岛鹿龟酒、劲酒等，也只是在部分区域市场表现好一些。
据悉国内最大的保健酒企业2001年的销售额仅5亿元左右，相比年销售额上百亿的白酒企业，真是小巫见大巫。由此可见，我国目前保健酒的市场基础还比较薄弱，有一定规模的品牌屈指可数。从某种角度来说，保健酒市场正在呼唤王者。
十年磨一剑
尽管近几年因为保健酒的定位及不良运作制约了产品在市场上的发展空间，但专家认为，中国作为一个有着十几亿人口的大国，消费市场容量巨大，加之中国人历来注重养生保健，因此，对保健酒的需求量仍然很大。而随着全民保健意识的普遍提高，保健酒的发展前景非常乐观。
许多资本巨头也意识到了这一点，并积极地做着各种准备，图谋在这一遍地是金的市场分一杯羹。除了椰岛鹿龟、张裕三鞭、中国劲酒、宁夏红等保健酒行业的老牌强势品牌外，贵州茅台集团、山西汾酒集团、浙江致中和、广东大印象集团等也纷纷推出保健酒，抢占高端市场。
有着中国白酒大王桂冠的五粮液当然也不示弱，作为一个引领白酒行业十年发展潮流的霸主，无论是从自身发展还是行业地位来讲，都要求五粮液在白酒的各个领域实现全面覆盖，保健酒当然也不例外。为了表示其发展健康产业的决心，早在2001年3月，集团就专门组建了宜宾五粮液集团保健酒有限公司，并组织集团精英力量负责该公司的运作。公司自成立以来，一直潜心于养生类酒饮产品的研发。公司拥有固定资产约1亿元，各类保健酒的年生产能力达2万吨。如此大手笔，在整个保健酒行业都可谓绝无仅有。尽管如此，但五粮液方面还是小心谨慎，如履薄冰。其多年来的低调态度就证明了这一点。因为保健酒是一个备受争议的行业，稍有不慎就会前功尽弃。已经问世近10年的茅台不老酒就曾因为一步不慎而麻烦缠身。先是消费者要起诉，状告商家欺诈；接着新闻媒体记者蜂拥而至，质疑其“保健酒”身份；再后来，国家药监局、国家工商局等权威单位纷纷表态，认为茅台不老酒审批资料不全，有虚假宣传之嫌。
据315投诉网等新闻媒体报道，在消费者提供的茅台不老酒宣传单上有以下内容：“……茅台不老酒具有显著的抗疲劳作用和明显的改善性功能的作用。可起到益气活血、通经活络、强身健肾益寿回春等功效。”但国家药监局相关人员表示：茅台不老酒的“保健酒”身份无法查实。国家工商行政管理局广告司也认为：无论其工艺有何特殊性，普通食品都不能宣传保健功能。
众所周知，茅台有着“国酒”的崇高身份，其在保健酒行业也浸润了近10年之久，看得出在这方面还是花了不少心血，但结果却并不理想。由此可见，保健酒市场的门槛的确很高，并不是谁都能跨越的。要在这一行业立稳脚跟已属不易，而要成为行业领袖，其难度可想而知。
前车之鉴，后事之师。以质量说话，不做虚假宣传成为五粮液夺取保健酒桂冠的自律宣言。几年来，五粮液集团耗巨资聘请数十名国内泰斗级保健养生专家，以五粮液集团所生产的浓香型风格优质基酒为基础，结合国内古今医学保健养生之道精心研制,先后成功推出30余个保健酒产品。而这些对于五粮液保健酒公司来说，仅仅是其称雄保健酒市场万里征程的第一步，其引领中国保健酒行业的宏伟发展战略才刚刚写了一个序。
厚积薄发，王者归来
五粮液集团一直以来都让其保健酒产业给人低调的印象，其实这里面另有隐情。秘密调整、潜心研发、低调宣传，这一切都是为了积蓄力量，这也是一个行业领导者所必须具备的素质。如今，时机已经成熟，厚积薄发势必产生一鸣惊人的效果。
其实五粮液称雄保健酒市场的想法由来已久，为了以准王者的身份介入保健酒市场，五粮液对保健酒公司实施了铁碗政策，2004年7月集团出台政策，要求严格遵守保健酒产业发展规律，公司所有品牌保健酒必须保持天然色泽。这一政策也促使保健酒公司对旗下品牌及产品进行全面整顿。为此，公司确立了发展健康产业的新战略，明确以后的发展方向为养生酒研发。
公司一方面通过市场调研，不断努力改善原有保健酒的口感和沉淀等不足，以行业标兵的尺度打造每一个产品；另一方面进一步对产品结构进行调整，“藏秘康佑”、“花酒”、“雄酒”、“花好月缘”、“兴旺发”、“竹海之珍”、“赢了酒”等优秀品牌成为公司下一步的重点品牌。
据五粮液有关人士介绍，调整后的每一个保健酒品牌都有着一身“硬功夫”。比如藏秘康佑就是采集源于雪域高原的神奇天然植物索罗玛宝、银杏、冬虫夏草、人参等药食同源的贵重药材，汇集了我国营养学、医学、物理学等多学科著名专家、学者潜心研究、历时三年、经过数百次试验研发而成的神秘产品。神秘的藏药、强大的科研机构和中国白酒大王强强联合本身就已经引起业界的强烈关注。而花酒则首次以纯天然的鲜花为原料进行酿造，分风格独特的女士专用“百花如意”酒和男士专用的“百子长生”酒，是国内第一款分男女消费的功能型白酒。这一举措同样让业内人士瞠目。更令人称奇的是，五粮液保健酒公司将把以“花”酿酒作为发展新方向，弥补市场上洋酒与红酒男女合用、缺乏针对性的弊端。雄酒、花好月缘、兴旺发、竹海之珍、赢了酒等也都有着独特的品牌文化和含义。（我们将在以后的文章中逐个介绍。）
工欲善其事,必先利其器。五粮液人深知要成为保健酒行业霸主，在核心品牌的打造方面，必须下一番苦工夫。这与市场上盲目多元化的企业大相径庭。光这一点，就已经彰显出五粮液的王者本色。
抱团打天下
随着保健酒市场的逐渐复苏，消费者的养生保健意识不断增强，保健酒的市场机会已经凸显。五粮液保健酒公司的业绩在集团也呈持续快速的增长态势，已成集团继股份公司后新的利润增长点。为此，公司决定，从2006年起，全面围绕品牌做文章。
据五粮液保健酒公司总经理刘建明先生介绍，在2006年成都春季糖酒会上，公司将斥资千万打造保健酒。公司旗下30余个品牌将抱团参加，集体亮相。
据悉，今年春交会期间，五粮液保健酒公司将包下成都世纪城新会展中心名酒馆对面3000㎡左右的独立玻璃别墅作为保健酒公司系列产品的主展场。届时，藏秘康佑、花酒、雄酒、花好月缘、兴旺发、竹海之珍、赢了酒等10余个特色品牌都将高调亮相。为了更好的为全国客商服务，五粮液保健酒公司还将在成都人民北路的锦苑宾馆（成都军区第二招待所）设立分会场供业务洽谈及休息用。同时，关于五粮液保健酒公司系列品牌的“海陆空”媒体组合也将相继投放。
另据了解，一场名为“中国保健酒财富论坛”的高峰论坛将于会议期间在成都某五星级宾馆举办。这次论坛的发起者就是五粮液保健酒公司，该公司将同期召开产品新闻发布会。
庞大的参展阵容、巨大的宣传攻势，必将促使保健酒成新的财富亮点。以2006年春季糖酒会为契机，五粮液保健酒公司开始了大规模的品牌推广活动，已经有一顶“白酒大王”桂冠的五粮液成为酒行业“双料王”指日可待。
专家表示，保健酒抱团参展，这在整个行业尚属首次。五粮液保健酒公司无疑开了中国保健酒品牌建设先河。由此可见，未来的行业霸主并非徒有虚名。
