爱华网中国超市连锁业的发展是从经销食品和杂货的超市开始的，规模发展是这一业态的基本模式，单纯追求数量的增长引领了零售超市业态10多年的发展轨迹。随着市场的不断发展，现在的大众零售市场，已呈现各超市门对门、肩并肩地直面竞争的状态，并且这种情况还正在进一步加剧。
在这样一种市场局面下，究竟怎样做才能脱颖而出？答案是，回归本质，思考几个本源性的问题：我是谁？我从哪里来？要到哪里去？我为谁服务？我要为其提供什么商品与服务？
看似简单的问题，其实蕴含着深刻的市场博弈智慧。众所周知：零售业的责任是发现市场、创造市场以及为之提供合理的商业计划。那么，作为每一个零售商来讲，必须要面对的问题就是：我们所提供的商品与服务，符合我们所服务的消费者需求吗？这些消费者还有哪些未被满足的需求？与其它竞争对手相比，我有什么与众不同之处？
随着可供消费者选择的门店以及产品品牌的迅速增多和消费者的日益成熟，简单地说出自己是谁已经不能够让消费者做出偏执的选择了，告诉消费者你能带给他的与别人有什么不同正在成为新的主题，所以零售商要获得并保持消费者对自己品牌的忠诚度已相当困难。对于百家缘来讲同样如此，因此，根据市场发展情况，适时导入品牌战略显得十分重要。
在商品越来越同质化的今天，“品牌”所代表的不仅仅是一个在“人群”中识别的符号，它更是直接体现着一种差异化、一种价值、一种获得消费忠诚的理由。甚至可以武断一点的讲，品牌缺失的零售企业将在未来的竞争中处于极为不利的位置，最先被淘汰与消失的就是那些“只卖商品”的零售企业。
自2003年富邦集团涉足竞争残酷的现代超市零售业以来，到现在百家缘旗下已经拥有七家超市，一家1.1万平米购物广场，总经营面积超过3万平米。但从总体层面来看，百家缘在宁波零售业还是个新生代，各项基础管理工作还有待加强。要想在残酷的竞争中发展壮大，就必须在继承发展的基础上，在高强度竞争中走差异化的发展道路，就必须从战略高度构建一个10年后的超市发展模式，并把差异化发展作为百家缘在行业中脱颖而出的战略方向来实施。
对于仍处于追求数量增长阶段的百家缘来说，“发展是硬道理”，但是“发展中的调整也是硬道理”。百家缘新鲜变脸，倡导“新鲜生活卖场”全新理念就是要通过差异化策略来应对当前激烈的市场竞争，同时逐步构建百家缘的核心竞争力。
在审慎分析行业趋势、百家缘自身优劣势、竞争对手状况以及消费者等因素的基础上，我们选择了以“新鲜”作为百家缘品牌发展的战略方向，并将全力以赴彻底地执行。
何谓“新鲜”？
新鲜对都市中的人们来说，可以是一种新鲜感受、一种新鲜环境、一种外在表现，一种生活态度。对百家缘品牌来讲，新鲜更是一种生活主张，一种对社会的承诺，一种对顾客的责任，一种挑战――挑战传统、挑战自己……
百家缘提出的全新经营理念――“生活越来越新鲜”，其主要包括五大含义：
时尚：新鲜须具备时尚这个前提要素，时尚流行追求新鲜，百家缘超市就是要予人以新鲜的、轻松的、时尚的购物体验，改变传统低价超市杂货铺形象，满足人们现代生活物质和精神的需要。
健康：健康是新鲜的核心，唯有健康的新鲜才能使人内心产生愉悦感，健康的新鲜是人们所追求的正确目标。百家缘要通过新鲜的商品、新鲜的卖场、新鲜健康的生活态度，为顾客打造一个更具健康气质、朝气蓬勃的新鲜生活购物广场，向市民倡导一种新鲜的、积极健康的生活态度和生活方式。
活泼：这是指一件事物在体现新鲜感受的同时，要具备活泼、亲切的气质品性，百家缘超市新鲜不是死板，模式化的假一套，新鲜是实实在在有趣的、活泼的、人性化的感觉。
节俭：百家缘打破“新鲜就一定贵”的传统观念，提倡新鲜节俭主义，并不提倡一味的精打细算，不消费或减少消费绝不是最终目的。百家缘超市把“花少钱过更新鲜的生活”作为自己对顾客的承诺，致力于让每个顾客过上新鲜的，健康的生活！
方便：百家缘购物广场荟萃数万种世界各地品牌商品，满足顾客“一站式购物”需求，满足新都市主义的快节奏、低成本的生活模式，强调轻快便利的购物环境，节约时间，追求生活与休闲共享的氛围。
新鲜所隐藏的涵义已远远超出商品属性的范畴，而具有更多的社会和人文属性，它代表着一种更先进、更优质、更健康的生活方式，是当前宁波市场相当一部分消费者以及未来绝大部分消费者所需求的，因而将具有强大而持久的吸引力。百家缘此次新鲜变脸，宣告了宁波超市业新鲜风暴的到来。这一颠覆传统超市价值观的新鲜定义，将会把整个超市行业以及人们的生活、消费习惯引领到一个全新的“新鲜时代”。
