爱华网中国俗语讲：一年之季在于春。春季糖酒会也热热闹闹落下帷幕。按常理说，糖酒会之后应该迎来一个收获的夏天，平静的秋天与旺销的冬天。 事实上，中国食品业不但没有迎来丰收的夏天，就连耕作的春天，也将变成多事之秋。 糖酒会期间，五粮液爆出换帅事宜，让行内人士大跌眼镜。原定于2009年才考虑让王国春退休的宜宾政府，提前对五粮液动手了。换上来的新人选是位居高职的宜宾市副市长唐桥，充分说明宜宾政府对五粮液的“厚爱”。就在媒体和业内人士尚未来得及对五粮液作出什么反应之际，古井贡的董事长王效金，就被纪检部门调查，这出乎所有人的意料，就连古井集团内部的人都对此三缄其口。aihuau.com 中国白酒业的两大巨头，一时间成为风云人物。层出不穷的的事件让媒体眼花缭乱，无法作出正确反应的业内人士在这个时候沉默了。如果说对于五粮液换帅一事，保持沉默倒也合情合理，毕竟这种象五粮液这种国营产业，对政府的合理调配没必要无端揣测。那么古井贡一事，到底是政府行为还是个人行为呢？ 跌宕起伏古井贡，内忧外患白酒业 回过头来看看古井贡集团，看看，王效金。如果说在五粮液身上，我们能看到王国春倍受争议的前半生，那么来看看古井贡，王效金同样倾尽前半生的精力去打造古井之路。在摘掉“ST”之后，古井贡迈向了一个市场化的成熟之年。然而，就在古井贡准备放手一搏的时候，王效金，古井贡的当家人被纪检部门调查。为什么在改制的当口，受到调查，使古井集团再次陷入无主的状态呢？ 笔者不禁长叹一声：白酒业，你到底怎么了？ 古井贡集团实行改制，初始受到政府的强烈反对，是王效金一人力排众议，坚持改制，才得以进行下去。但是屡受阻碍，三次拍卖国有资产的份额，三次流标，这其中是不是能预示些什么，在王效金被抓的当天，拍卖国有资产又一次成功，而因为王效金被抓，又一次流产。 笔者似乎能感觉到白酒业正受着前所未有的压力，不论是来自高层还是市场，众多不确定的非人为因素，让这个行业伤痕累累。 对于白酒业，对于个热爱白酒行业的人来说，笔者最不愿意见到的就是这种情况出现，五粮液的换帅，我们可以估且看成是一件好事，但是临阵换帅，实乃兵家大忌，而对于古井贡来说，连换都谈不上，直接就放弃主帅了，那么古井贡该怎么办？改制如何进行？ 民族品牌遇强敌，硝烟未褪遭黑手 就在古井贡的硝烟还未散尽，娃哈哈董事长宗庆后就迫不急待地跳在媒体的闪光灯面前，痛斥达能的阴险毒辣，为本土品牌一再惨遭达能的毒手而怒不可遏。 达能以其雄厚的实力和娴熟的市场操作技巧，玩弄了一个又一个民族品牌，现在笔者终于明白，范易谋为什么喜欢看中国的《孙子兵法》了，又为什么给自己起一个意图非常明显的名字“易谋”，看来范易谋把“谋定而后动”玩得真是出神入化。
这个法国食品界大鳄先是以投资方式，入股娃哈哈，而后收购娃哈哈的股份，最终以股额优势把宗庆后一手拉扯大的娃哈哈收归囊中。把娃哈哈的亲生父亲抛至一边，甚至还在说要想出解决之道，难怪宗庆后对达能此举火冒三丈。 其实在笔者看来，达能并未违反市场操作的法则，他的每一步虽然经过精心策划，但是手段都很简单，达能依赖其强大的经济实力背景，这在市场里用一句话就可以全部代表：弱肉强食，优胜劣汰。任何一个市场都是在遵循这一法则生存着，企业也是同样的道理。 在此笔者，除了想对本土品牌道一声珍重之外，还想说明一点，为了不让大鱼把自己吃掉，自己只能长得比大鱼还要大。只有具备强大武器之后，我们在竞争当中才能立于不败之地，否则，娃哈哈才是刚开始。 同样擅长玩弄大鱼吃小鱼把戏的还有卡斯特。他与达能有着同样深厚的背景，同样强大的经济实力，和同样优秀的品牌力量，同样在中国欲取欲求。而我们只能眼睁睁看着，他们操纵市场，买断品牌，入主本土企业。 在笔者看来，财富与阴谋，手段与权术是进入国际化的开场白，这种状况还将愈演愈烈。民族品牌还是要做好心理准备，也许这就是我们要为国际化所必须付出的学费。 最近出了一本书《世界是平的》，里面讲了时代发展的三个阶段，第一阶段就是哥伦布发现新大陆的时代，他用船丈量了土地，虽然事实上地球比他想得还要大，但他带回去的财富让人们急剧膨胀的野心有了发挥的空间。第二个阶段就是进入一个相对科技化的时代，蒸汽机的发明，电话的发明，到大型计算机的发明，这又使人们之间的距离缩短了，国家与国家之间的距离也缩短了。而到了现在，世界真的变平了，在微软，可以开一个同时和四十个国家的重要代理商一起参与的会议。而对于路透社，对于一则爆炸式的新闻，争夺的时间只有一秒。 不是这个时代变化快，而我们改变太慢了，在我们的心理还未能接受这个事实的时候，强敌就已扣响家门，不开门，强敌就会使用武力，而开了门，我们缺乏谈判的法码。到底该如何应对接下来的国际化之战，本土企业除了加强自身建设之外，还是多想想世界到底是怎么变平的。 ···更多详细内容，请见《大食品》2007年4月号，转载请注明出处！
