爱华网资本啊，你慢些走（来） ——BENTOO白酒产业之六 马玉涛的《马儿啊，你慢些走》歌中唱道： “马儿哎，你慢些走啊慢些走啊，我要把美丽的景色看个够------”当资本进入白酒产业，挟着资本的“牛气冲天”，要么以“秋风扫落叶”之势妄图吞并白酒业的江湖，要么牛B哄哄地图谋一夜暴富。当传统得近乎闭塞，混乱得接近崩盘的白酒业成为资本眼中的“唐僧肉”时，资本来势汹汹，去势也不含糊。于是，众多的资本淌进白酒业的浑水时，大都未能领略白酒业的“风景”，也没有把“美丽的风景看个够”。 ▲资本与酒企，谁是大赢家？aihuau.com资本与酒的联姻，早在1990年代就已经开始。新疆德隆之于沱牌曲酒，川金路，汉龙集团之于丰谷，新华联之于金六福，很多品牌之后，都有资本的身影。资本和酒的碰撞，从局部到整体，从隐蔽到明火执仗。其间，有的品牌挟资本的力量异军突起——如水井坊、金剑南、金六福等；有的品牌和资本频频蜜月，但白酒仍然挣扎在生死线上——如孔府家、秦池；有的酒企和资本之间，如同走马灯似地结婚、离婚，品牌频频易手，市场也不见火爆，只有空荡荡的品牌外壳。资本之于酒企之间，有输家，有赢家，总之几家欢乐几家愁。资本逐利，酒企想发展，最传统的商品和最具意志力的资本碰撞、融合，如同火星撞地球——震荡巨大，但实际上是一种痛并快乐着的博弈。
列表分析表明资本与酒的联姻，有赚得一座金山的，也有输得血本无归的。更多的则处于磨合、摸索中。白酒业似乎遍地黄金，但资本的进入，并没有轻而易举，轻松地大获全胜，这是资本与酒业频频碰撞的输赢现状。▲资本图白酒啥呢？ 资本究竟图白酒业啥呢？是传统产业的稳定利润和稳固的消费群体，让资本构筑长线战略，还是白酒产业发展的机会呢？白酒是典型的衰退型产业，产业政策为白酒业的发展套上了枷锁，白酒产业前景何在呢？资本看产业，看市场，看品牌，其视野完全不同。综合资本的来路和图谋，概括如下：一、国际资本图谋产业圈地国际资本对中国传统产业的投资，具有长远的战略视野和理性的战略规划，如日化洗护产业、调味品产业、啤酒产业等。圣吉蒂欧、泰国的PTT试水中国酒市，图谋的就是传统产业稳定，长远的利润和市场前景；二、国内资本图谋稳定型传统产业国内资本对白酒的图谋，有多元化发展的需求，更多地从本土消费者以一庞大而又稳定的需求量，白酒消费量以及白酒稳定，漫长型的产业特征出发，以降低投资的风险——传统产业中的白酒业是最好的选择：三、机会主义资本谋求酒市暴利“白酒暴利”源自于白酒业的进入门槛低，市场秩序混乱，地方保护主义以及国家税收体系的不完善而形成的产业利润误区。当然，一部分机会主义投资商迅速从白酒业一夜暴富的神话，滋长了机会资本的投机心理。因而，这一部分资本把白酒业当成“唐僧肉”，抱着“嫖客”“倒爷”的心态图谋白酒业暴富的神话传奇。四、具有战略眼光型的资本看准了白酒行业的营销软肋和品牌幼稚，管理滞后，市场混乱的产业现状，图谋资本、管理与传统产业的有效整合体制、管理、品牌是白酒产业主流企业的普遍问题，也是困扰白酒业发展的制约因素。具有战略眼光和管理实力。品牌整合能力的资本，抓住白酒业的软肋和薄弱环节，图谋资本，管理与白酒业滞后产业竞争的整合，实现产业竞争层面的收益。“新华联”和“金六福”的整合，就是一个十分成功的案例。五、炒作型，做庄型资本借传统产业的优质固定资产投机投资由于白酒产业中众多的名企，地方强势酒企的体制处于转制、改制阶段。“国有资产”成为资本眼中的“香饽饽”。炒作型、做庄型的资本，都是冲着传统酒企的优质资产开展投机式投资。如新疆德隆之于沱牌曲酒，深圳万基之于山东孔府家酒，都是典型的投机型投资。六、冲动随大流的投资意图，图谋酒市短期获利在大量的资本或真或假，或虚或实地进入白酒业时，资本和白酒企业，都不失时机地大肆宣扬、传播。于是，众多的资本，包括游资，各行各业寻求行业外发展机会的各类资本，便开始了“酒市淘金”。当然，中国投资一窝蜂现象的大环境是一种“流行”的势，如地方投资热、炒房热、期货热——资本纷纷进入酒业，也有这种“大跃进”的意味，图谋的是酒市短期获利。资本的本性是投机，而白酒业的发展根本，是产品、品牌和市场秩序，短时期内，资本和酒业的意图很难形成高度的协调和配合。▲白酒业的水深几许，暗礁几多？白酒产业的发展，从目前的短板和企业、品牌、市场的“处处硬伤”而言，酒业最需的，是管理技术的提升和市场竞争秩序的理性。三万多家酒企，几十万家白酒经销商，构成了中国酒业波谲云诡的市场。长期以来，酒企、酒市的封闭性和不理性，不规范的企业管理和身材运作，让白酒业处处暗礁。资本进入酒市，频频触礁，让不可一世的资本大呼：酒市水深！那么，白酒业到底水深几许？暗礁几多？▲磨刀与砍柴 动机不纯，图谋白酒业“一夜暴富”神话的资本，在白酒业“试水”之后，便翻船或触礁。或者郁闷透顶地苟延残喘，期待白酒业的“春天”来临——很多深陷白酒业的资本，都在苦苦挣扎。因此，白酒与资本的联姻也好，碰撞也罢，也是几家欢乐几家愁。白酒业水深，暗礁多，是产品特性，行业特性，是本土传统产业转型、发展中的独特现象。成功的资本运营，首先来自于“战略动机”，也就是俗话所说的：“先把事情做对，再把事情做好”在这个前提下，深入研究白酒的产品特性，企业特性，品牌特性，市场特性，”磨刀”后“砍柴”——结合资本运营的目标，寻求合适的“对象”或资本“猎物”，磨刀不误砍柴功。倘若不磨刀，无论资本的力量如何浑厚，也很难在传统的，障碍重重，陷阱遍地的白酒业中畅行无阻。资本仅仅只是资本而已，无法改变传统产业根深蒂固，积重难返的一些固有特性。但是，从产业发展和产业组织，产业竞争的层面上，资本无疑是推动白酒业走向有序竞争，理性发展的最佳动力——这也是所有产业的发展，竞争趋势。当资本图谋白酒产业时，我们衷心期望，资本啊，你慢些走。先把（白酒业）美丽的风景看个够之后，再开始大张旗鼓，或者步步为营的渗透。要不然，连白酒业的“风景”也没看清楚，就潇洒走一回，对于资本而言，却是莫大的讽刺。期待资本一路走好！
