白酒市场混战 水井坊异军突起
陈双专
“对酒当歌,人生几何”,“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”……白酒,是中华传统酒文化与物质文明结合的典范,是中国人的骄傲。然而,长期以来,地方保护主义的存在使国内白酒市场的地域特征十分明显,难以形成全国性的大品牌。在过去的十多年里,川酒北上、鲁酒复兴、皖酒崛起、豫酒冲击、苏酒振兴、贵酒改组等一系列事件,使白酒行业经历了一次市场的洗礼,逐步形成了包括茅台、五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖、古井贡、水井坊、西风、洋河等在内的十七大品牌。白酒市场进入了诸侯纷争的时代。
时间推演到今天,随着国内外市场环境的改变,人民群众的消费能力日益增强、社会经济活动更加活跃,中高档白酒的市场份额不断增长,白酒市场的竞争更趋激烈。如何在新的市场竞争中脱颖而出,成为摆在国内白酒巨头面前的重要课题。
面对复杂的竞争局面,人们能感受到茅台和五粮液率先适应新的市场环境进行创新,走在了其他竞争对手的前列。但四川全兴集团全力打造的水井坊,更应该引起我们关注。
一、借助水井坊,历史品牌价值突显
水井坊,“中国白酒第一坊”,位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年,水井坊被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一,2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。以后又被载入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的酿酒作坊”。水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。“水井坊”白酒的重现,展示了其深厚的文化底蕴,突显了其卓越的历史品牌价值,为我国白酒的发展翻开了新的一页。
二、惟一的双国标品牌,优异品质深入人心
作为中国高端白酒品牌,水井坊拥有酿酒世家历代传承的固态蒸馏白酒酿造的独特工艺,具备优异的品质,已成为中国白酒市场中惟一的双国标品牌(符合国家食品标准和欧盟食品标准)。水井坊还以“穿越历史,见证文明”为品牌核心,率先领军世界高端名酒市场,致力于为人们提供高品位的物质精神享受和体验,已逐渐成为当代中国的高尚生活元素之一。
三、大中华布局,营销渠道优势突出
值得强调的是,据了解,四川水井坊股份有限公司已全面完成产品在全国各省、直辖市、自治区和港、澳、台的销售网络布局,并不断拓展海外市场。
四、热心公益事业,品牌形象不断优化
一直以来,水井坊大力支持中国体育事业的发展,积极关注中国体育的文明成就。从全兴集团鼎力支持中国足球事业的快速发展,到水井坊连续九年独家冠名“中国大城市业余网球团体赛”,使之成为国内业余水平的最高级别赛事,再到水井坊成为中国网球协会2008战略合作伙伴,水井坊始终与中国体育事业共同成长、共同进步。2008年7月3日,水井坊正式成为“国家体育总局训练局中国体育军团指定庆功酒”,进一步从一个侧面证明了全社会对水井坊品牌理念的认同。作为受灾企业,水井坊仍然以抗震救灾为己任,大力支持四川地震灾区重建,向灾区人民捐款1200万元,并捐赠大量水井坊酒给一线救灾单位。
相信,以得到社会各界一致好评的产品质量,以赢得市场充分认可的品牌声誉,“水井坊”必将成为中国高档白酒消费市场的领先者和推动中国酒文化发展的先行者。