爱华网信阳车云山茶场
陈岩锋
早上起来后，接我们去车云山的面包就到了。
信阳毛尖主要产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨）、一寺（灵山寺）。现在我们所在的就是天云山茶场。到车云山茶场的直径距离最多10公里，可都是山路，走起来比较困难。如果绕道董家河乡到车云山茶场时间也差不多。
去车云山茶场的道路与到天云山的道路一样，路况十分差劲，都是非常难行。道路也一样狭窄。如果是在大路上开车习惯的到这里一定不适应。20多公里竟然我们用了一个多小时。
车云山茶场与天云山茶场一个在山顶，一个在山腰，一个人口有600余，一个只有200人。除此之外，人们的生活习惯，建筑格式，接物待客之道都相差无几。
接待我们的是一个姓余的小伙子。我们是在半路上遇到他的。他们一家五口人。住的依旧和许多茶场的人一样，都是一进院，两层楼房。院子里摆放着炒制茶叶的机器和炒制好的茶叶。他的母亲在挑选，父亲在炒制。一家人都在忙碌。据小余说，他现在基本上不在家里待，经常出去到外地联系客户。家里的活计都是别人干。
他带着我们到茶园去。他们家的茶园有70多亩。采摘的季节也需要招聘很多工人。就是这样，很多茶叶也没有采摘完毕。
我们在天云山茶场就曾经听说，信阳为了扩大影响，扩大产量，将狮河区开辟为茶叶区，粮食不种植了，蔬菜种植面积减少了，无论适合不适合种植，茶叶种植面积的确扩大了。这种行政干预的后果究竟如何呢？现在茶叶供应已经饱和，市场竞争激烈，需求量毕竟有限。现有的由于工价过高还采摘不完，以后会发生我们应该想像得到。实质上，这样的政府行为貌似利民，实则是害民。不过，到时候即使出现廉价抛售茶叶或者茶叶烂在地里谁又会为此担当责任？负责人退的退调离的调离，苦了的是百姓。山东大蒜和普洱茶事件已经是先例。
车云山茶场西面便是湖北省随州市，对面也种植了茶叶。但小余说，这些地已经出租给他们。湖北随州产量非常小。我们往前走了几步，算是到达视察了湖北。虽然人为划分为两省，不过从地理形态上看不出有什么不同。
躺在热乎乎的茶园里，晒着暖洋洋的太阳，满院绿色偶尔点缀着几朵野花，身心的愉悦简直没有办法比喻。身体的不适也缓解了许多。看着辛勤忙碌的采茶工，实在找不出合适的语言来比较境遇的不同。小余说，去年的雪灾使得产量锐减，很多茶树都冻死。所以今年给工人的工钱按照计件。现在来采摘的大都是自己人。就用不着外地工人了。
散步可以看到周围的群山，车云山并不算矮，远处可以看到更高的山峦，可是我们并不知道它的名字。无论在湖北还是河南，云朵都比较稀少，群山都是绿意盎然。从密实的茶树丛中经过，可以品尝青绿茶叶的味道。虽然新鲜，但是味道可没有成品茶叶浓郁。
回到小余家里，茶叶马上泡上，清冽的泉水馥郁的浓茶，才能充分展示毛尖的味道。在他们来讲，每天都可以享受，而我们只能偶遇了。小余家里准备的饭菜和在天云山茶场几乎一样。有特色的就是闷罐肉，这种腌制的东西虽然味道佳美最好少吃，以免影响到身体健康。我只挑选了些素菜食用。酒水他们一般准备的是白酒与啤酒。可以适合大多数人员。
在他们家吃过午饭以后，买了一些清前茶，就到东面乘车离开了车云山茶场。车子在盘山公路上绕行了一个小时，一直把他们送道驼店，乘坐上了到信阳市区的巴士。结束了2日的旅程。
20080429
