建德畜牧业转型升级 浙江畜牧业转型实践的四条经验



近几年来,浙江畜牧业经济又好又快发展,对浙江经济的持续高速增长起到了非常重要的拉动作用。究其成因,可以归结于畜牧业经济的及时有效转型,通过转型来推进畜牧业经济的持续健康发展。其成功转型缘于抓好四个方面:

一、突出抓好区域统筹转型

区域之间发展速度、发展水平如果差距过大,就难以使政策的优势、体制的运作和机制的创新达到最优和效益最大。针对省内区域间畜牧业发展不均衡的实际,浙江提出了实施畜牧业“西进东扩”发展战略,重点提升浙西北部畜牧主产区畜牧业产业档次。启动“山区海岛草食动物项目”,发展浙东南部经济欠发达地区特色畜牧业,从而达到全省畜牧业总量稳定增长、质量显著提升和区域协调发展的目标,促进生猪、肉禽、蛋禽、奶牛等优势产业带的形成。

二、突出抓好经营体系转型

要实现有效的经济增长方式,必须依托市场主体,走贸工农、产加销一体化的道路。一是加快畜牧业龙头企业、批发市场和专业合作组织的建设,实现畜牧从单纯的饲养环节向生产、加工、储藏、保鲜、流通等后续环节拓展。现在全省拥有40多家省级以上畜牧产业化骨干农业龙头企业,1600多家的畜产品及饲料兽药、羽毛等加工企业,产值达1000亿元以上。二是围绕畜产品安全生产,加快标准化技术的推广应用和品牌建设。全省建成了137个无公害畜产品生产基地,认证了135个浙江省绿色畜产品,无公害基地生产的畜产品已占到全省总量的25%。拥有华统、联合康康、振宁等畜禽品牌40多个,45%左右的畜产品实现订单化生产,10%的畜产品进入超市或实施连锁经营。

三、突出抓好养殖规模转型

规模化养殖是集约型畜牧业的基础,没有适度的发展规模,就难以产生资金、劳动力优势,就体现不出规模经济效益。从上世纪80年代中期开始,浙江畜牧业逐步走上了规模化路子,散养农户迅速减少。特别是2001年以来,浙江实施了“畜禽生态养殖工程”,以项目为纽带,加快建设规模化畜禽养殖场和生态养殖小区,推进畜禽饲养方式的转变。现在全省各级已立项建设畜牧生态养殖小区451个,其中省级畜牧养殖小区110个,入区从事畜禽养殖的经营者5287户,并带动了3.59万农户发展畜禽养殖,有效地促进了畜禽养殖规模的扩大和生产水平的提高。

 建德畜牧业转型升级 浙江畜牧业转型实践的四条经验

四、突出抓好发展环境转型

近几年来,浙江对规模场进行排泄物治理,形成了以农牧结合、排泄物零排放为特色的“桐庐模式”,以沼气工艺为特色、配套人工湿地(氧化塘、稳定塘)再通过综合利用为特色的“衢州模式”和以现代工业理论、工业污染处理设施生化处理排泄物的“萧山模式”及采用畜禽粪便收集处理中心和户用沼气池相结合的方式对农村散养户进行畜禽排泄物治理的“临安模式”,带动了全省1285个规模化养殖场的排泄物治理,有效地改善了生态环境,促进了畜牧业的健康发展。

  

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