爱华网温家宝总理26号到陕西考察生猪生产和猪肉供应情况。对搞好生猪生产和猪肉供应工作提出七点要求。他希望猪肉价格上涨的好处大部分落到农民手中。 （央视国际 www.cctv.com 2007年05月27日 16:36 来源：中广网 ）
能够到农民中间去了解真实的情况，应该是中国那么之幸，也是城市居民之幸，因为总理在这个时候，到农民中去亲自了解生猪养殖户的实际情况，应该是能够缓解当前猪肉市场价格的一个信号。
对于如何搞好生猪生产和猪肉的供应工作，总理已经提得非常具体，而且人们也注意到这些有关的七点要求，对于当下生猪生产和猪肉市场供应，应该是很具体的。而人们也注意到，是否用动用猪肉储备的问题来缓解市场供应，使得猪肉价格得到下降，却并没有具体的指示。但是，因为猪肉价格的上涨，而致使一部分城市居民感到价格上涨对于他们生活带来的影响也是实际存在的，而且以部分市民对于价格是很敏感和很在乎的，对于城市中的低保户，可以通过提高低保的补助来得到解决，似乎是要做的一个具体工作。这样的做法是否可以缓解市场价格，似乎是仍然需要一个过程的。
生猪市场和猪肉的市场供应，是连接城乡的一个具体而实在的问题，而这些问题对于增加农民的收入和稳定市场的物价，能否做到彼此顾及，实在是一个很难做到的两全齐美的。但是，在这些七点具体的要求中，笔者注意到，一个比较新鲜的提法，是对要加强猪肉等副食品生产需求和价格监测，完善应急预案。因为我们长期以来，似乎对于市场供应的预案问题注重的不够，而在以往我们在对于市场和供给之间的关系中，往往是在在问题上出现之后，才会进行干预，而现在猪肉价格的猛涨，已经不是像食用油那样的价格上涨之后的消费心理承受，而是有一种隐忧和担心，那就是价格在涨了之后，是否可以恢复到原有的水平。因为在去年生猪价格水平下降的时候，城市居民并没有真正感到猪肉价格的下降，而是在中间缓解这部分差价被吃掉了，农民的亏本养殖不仅影响了生猪市场生产，也使得现在出现这一情况，也是一种后延现象，而我们的相关部门不能及时预警，也是需要真正总结的一个具体问题。
猪肉价格一头关系着农民的收入，一头关系着城市困难群众的生活。温家宝说这不是一件小事。他一方面希望猪肉价格上涨的好处大部分落到农民手中：“生猪价格的上扬在一定程度上也带有恢复性质。去年最低低到一公斤生猪价格降到7块钱的时候，农民实际上是亏本养殖。而现在价格的回升有利于促进农民饲养的积极性。我们希望猪肉价格上涨所得到的好处大部分能够给农民。” 假如猪肉的价格上涨，好处能够带给农民，那么价格上涨的确会刺激那么养猪的积极性，而且猪多了，也会对调节肉猪市场的价格带来良性的效果。但是，如果不能从生猪的市场销售和流通缓解中涨价的因素被市场的销售商所吞噬，那么，生猪市场和城市猪肉价格的主动权，就不是在养猪农民手中，而城市居民对猪肉市场盼望降价的期待，就会更增加了调节的难度了。 因此说，猪肉市场价格上涨的好处如果真能让农民得到。那么城市居民由此而承受的价格，也许会为城市百姓所接受，让农民得到涨价的好处，是一个很敏感的话题，需要民生政府的付出努力，也需要理性和科学的监管与市场可控性干预与运作。
