爱华网中国酒市的“五变六化”
近年来的经济持续增长使酒的消费结构出现升级，酒类消费市场正在转型。人们开始摈弃高度、烈性的不良饮酒观，消费习惯不断向营养健康方向倾斜，致使高度白酒产量急剧萎缩、红酒销售稳中有升、黄酒市场和饮料酒异军突起。 全国糖酒会组委会提供的统计数据表明，近年来高度白酒产量急剧减少，中低度白酒产量增加，具备强势品牌的企业在不遗余力地进行淡雅型白酒开发等品质创新，饮料酒备受欢迎。同时，主流消费群体日益年轻化，现代时尚，受过良好教育，收入颇高的年轻人表现出和即将表现出巨大的消费能力,女性消费者也成为酒类消费者中不可忽视的力量。
中国酒市上演了“变脸”，酒类消费出现了一些新趋势。我把它总结为中国酒市“五变六化”： “五变”是指五个变化：一、高度酒向低度酒转变；二、蒸馏酒向酿造酒的转变；三、粮食酒向果露酒转变；四、普通酒向高档酒转变；五、主流消费人群从中老年向中青年转变。 “六化”是指酒类消费出现时尚化、多元化、女性化、礼品化、低度化、保健化等六个特征和趋势。 对于酒企来说，消费市场的转型意味着新的挑战和机会。不在变化中爆发，就在沉默中死亡。让喝酒的中国人健康起来！ 中国是一个酒的国度。在人们的日常生活中，随处能见到与酒有关的画面，几乎是事事不离酒，无酒不成礼。作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒（其它五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和琴酒），源远流长，魅力无穷，给人以极大的欢愉和幸福之感。 但是，传统白酒没有营养，中国人喝酒也往往要以牺牲健康为代价。据卫生部门调查显示，由于饮酒直接或间接导致人类心脑血管、肝脏、肾脏疾病和各种肿瘤的发病率高达37％以上。 同是喝酒，日本人喝酒却与中国人的结果恰恰相反。据日本爱知县国家生命科学协会曾经统计：25－55岁的日本男人，平均每人每天饮酒500ml－1000ml，平均酒精消耗量远远高于中国人。但是世界卫生组织在1999年对亚洲人口健康状况进行的调查显示：日本男人的身体状况是亚洲最健康的。为此，中国健康报转载过一篇报道《日本清酒拯救了日本男人》，基本内容是：日本男人虽然大量饮酒，但他们喝的日本清酒是发酵酒，由于发酵酒富含氨基酸、维生素、蛋白质、肽类和微量元素，所以身体健康。 如何传承传统白酒的精华，又使酒营养丰富，让喝酒的中国人健康起来，是中国酒业的一大课题和难题，也是众多酒界有志之士的奋斗目标和发明原动力。黑土地上诞生的酒业创举
目前，这个难题已经被一个来自黑土地的东北汉子攻破，这就是酒业创举——“元一金酒”的发明人滕传文先生。 6年前，滕传文先生在国际航班上，旁边两位日本人在谈论世界各地酒的优劣。当他们谈到中国传统白酒和日本清酒时，他们深深为有着几千年文化传统的中国白酒没有营养、有损健康惋惜，同时为日本清酒的健康功效得意，声称“清酒强壮了日本男人”。 这番对话深深刺激了滕传文先生，怀着“让喝酒的中国人健康起来”的使命，滕先生经过五年多的潜心研究，攻克了多项难题，开发成功了健康的、世界首创的自然深层全发酵酒——“元一金酒”。 当六项世界及国家发明专利在手，“元一金酒”生产工艺已经完全成熟并投诸生产的时候，滕传文先生不禁为营销犯愁。这并不是因为“元一金酒”品质不好得不到消费者认可，恰恰相反，“元一金酒”在当地的试销中大受欢迎，迅速培养起一批的忠实“Fans”。但有国际视野的滕先生深知在名酒林立的中国酒类市场，要想实现“元一金酒”的大工业化生产，把品牌提升到相当高度绝非易事，这需要卓越营销机构的专业操作。 滕传文先生和他的创业班子辗转上海、深圳、北京，寻找能使自己的“元一金酒”实现市场价值的营销机构，但都因为理念不符或怀疑对方的专业水准、职业操守无功而返。为中国的亿万酒民作一件大好事 2006年底，滕先生慕名来到北京百年智业，与我进行了初步的沟通。一个精练、坚毅、智慧的东北汉子，这是滕先生留给我的第一印象。 一个月后，滕先生再次造访百年智业，这次他带来了中科院专家、技术营销骨干等一队人马，再次深入沟通之后，滕总当即与百年智业当场签订年度代理合同，并立即打电话让财务人员打款！ “走过这么多著名的中国营销机构，还是北京百年智业最让我尊敬、最让我放心，我相信黄总一定会为‘元一金酒’缔造品牌经典、创造营销奇迹，让喝酒的中国人健康起来！”午饭时，滕总动情的说。桌上，是金黄莹润、芬芳四溢的“元一金酒”。 是的，“让喝酒的中国人健康起来”不仅是众多酒界有志之士的奋斗目标，也是我愿意接手此案的最大原因。 我告诉我的百年智业团队：这一次，我们要为中国的亿万酒民作一件好事，一件与健康有关的大好事。 2007新年伊始，我带领我的助理来到“元一金酒”的生产基地——黑龙江友谊农场。 友谊农场是我国目前最大的、机械化程度最高的国营农场，地处世界三大黑土之一的三江平原核心地区。1月10日下午，友谊县长高喜文、政协主席李永海在县宾馆会客厅会见了我们百年智业一行，并就“元一金酒”的品牌及产品营销进行了全面、深入的探讨。高县长对百年智业营销机构所取得的辉煌业绩给予了高度的评价。高喜文说：北京百年智业营销机构作为亚洲最具实力、最专业的食品业策划机构，成功为台湾统一集团、康师傅集团、伊利集团、三鹿乳业等海内外数百个知名企业和品牌进行了产品营销策划，使每个企业都在同行业中创造了营销奇迹。高县长希望“元一金酒”这个品牌，能够在我和百年智业营销机构各位专家的精心策划下，成功推向市场，再创一个品牌传奇和营销奇迹。“为您对酒业的创举之‘功’，我深深鞠上一‘躬’！” 酒的生产方法通常有三种，发酵、蒸馏、配制。生产出来的酒也称为发酵酒，蒸馏酒和配制酒。 中国白酒属于蒸馏酒类，是世界六大蒸馏酒之一。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。因为采取了蒸馏的方法，所以使绝大部分营养物质丢失。过量饮用有损健康已经成为人们的共识。 另外，到目前为止中国白酒企业还没有直接生产出低度白酒的生产工艺和技术，这也是目前中国白酒市场“乱”的一个主要根源。传统白酒是将粮食发酵后蒸馏取得，酒精含量60度左右，内含品质就是酒精、水、味道素，“伤肝、伤胃”的天然属性无法改变。在人们都重视健康饮酒，不喝高度酒的今天，生产厂家在60度酒中加水降度，结果却改变了原酒的口味与风格。更有甚者，许多生产厂家采取酒精加水勾兑低度白酒，其品质可想而知。 “元一金酒”堪称酒业的一个新创举，运用专利技术，使普通杂粮通过一次深层发酵，生产出营养丰富、呵护健康、多香和谐的美酒。 “元一金酒”首创了“完全液态发酵”生产工艺，融汇微生物细胞融合、杂交、筛选、提取和完全液态发酵酿造两大创先科技，突破性地解决了传统“蒸馏白酒”没有营养、无法直接生产低度白酒产品的致命缺陷，创造了一种营养又好喝的新的酒类，是酒界的一次意义深远的革命。 完全发酵工艺酿造低度白酒，是整体提升中国白酒质量的一个跨越性突破，也为今后中国白酒产业的健康发展找到了一条新途径。 接触过这种酒的专家说，放眼全球，从来没有人研制出这样的酒。当初“元一金酒”发明人滕传文带着新产品去北京拜访一位酒业泰斗，老先生认真研究了元一金酒之后，感叹滕总为中国酒业做了一件大好事。 老先生起身对着滕总深鞠一躬，说：“为您对酒业的创举之功，我深深鞠上一躬！”日本清酒的2倍，红酒的4倍，啤酒的8倍 据统计，25－55岁的日本男人，平均每人每天饮酒500ml－1000ml，平均酒精消耗量远远高于中国人。但是世界卫生组织的调查却显示：日本男人的身体状况是亚洲最健康的。他们夜里酗酒，第二天上班依旧精神抖擞。 为什么会如此呢？原因就在于日本清酒是发酵酒。 据黑龙江省疾病控制中心经过三年的试验数据报告显示，酒体内含有氨基酸对人体会起到“抑制自由基、抗氧化”作用。而发酵酒内大量成分就是多肽类、氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素等营养、活性物质。这种酒饮后既满足了人们饮酒嗜好，还具有恢复和滋补人体细胞的作用。此酒饮用后，酒内的营养、活性物质首先增强人体内酶（乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶）的活力并修复损伤的肝细胞，促使乙醇分解转化为二氧化碳和水。由于酒体内所携带的氨基酸及其它滋养细胞的活性物质与人体内“酶”共同完成了乙醇转化过程，不会损伤肝细胞，同时抑制了肝脏自由基的活性，阻止了人体肝细胞膜脂质过氧化与衰老，所以发酵酒不会伤害身体。 “元一金酒”是以多菌种多粮深层发酵而成，没有经过蒸馏，产品保留了粮食在微生物发酵过程中的全部营养物质。产品中含有20种以上氨基酸，4种以上维生素和各种微量元素，综合营养物质是日本清酒的2倍，红酒的4倍，啤酒的8倍。 “元一金酒”集传统酿酒工艺之大成，回归自然和谐。好喝又营养，丰富的营养物质，容易被人体吸收，清除血管垃圾，调节免疫，延缓衰老。另外含有氨基酸、核酸、蛋白质、维生素等丰富的营养物质，护脾养肝。 由于“元一金酒”富含核酸、氨基酸、蛋白质、维他命等营养物质，低温下部分营养物质会析出，呈奶白色，常温下又恢复金黄色。丰富的营养物质无意之间又成为一种实物防伪手段，想假冒都假冒不了，也算是自然造化对这个酒业创举的“市场支持”吧！美酒不宿醉，健康又美味 饮酒者常有这样的苦恼，大醉之后简直就象大病了一场，会一连几天头痛，身体不适，精神萎靡。 喝酒头痛（俗称打头）是一个非常普遍的现象，现在，“打头”的机理已经基本摸清，杂醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精强，能使神经系统充血，使人头痛。特别是杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在白酒中的含量不准超过0.2克／100毫升。 负责任的厂家都将不上头作为基本的要求来做，但往往限于酿造工艺，无法彻底避免。元一金酒的生产过程中，通过控制温度，使高级醇不会在生产过程中产生，从而彻底避免了喝酒头痛的问题。 经过消费者三年的饮用试验结论：“元一金酒”的口感是国内优质白酒，即使过量饮用，睡觉之后便觉得身体如常，头脑清爽，口内无任何异味感。白酒的醇厚、红酒的馥郁、啤酒的清爽——独一无二的“谐香型”美酒 “元一金酒”色泽金黄，酒液莹澈透明，酒体圆润丰满，优雅细腻。倾倒杯中，轻轻摇荡，犹如琥珀的流离。 同时，“元一金酒”闻香丰富，入口绵软，醇厚柔和，回味厚重。 据滕总介绍，“元一金酒”研制出来之后，滕总请了几个朋友品尝，结果独特的酒香让大家留恋不已，其中有一位生性严谨的医生朋友，喝得酩酊大醉，要别人抬他回家。第二天，医生朋友居然精神饱满的上班，还特意打电话来感谢滕总美味又健康的美酒。 对于“元一金酒”不宿醉的原理，已经有了专门机构的权威认证。我跟我的助理还进行了亲身的破坏性试验。我的两个助理，其中一个是极少接触白酒的小姑娘，她们着实“放纵”了一把，双双醉得不省人事。但是第二天醒来后，全都神采奕奕，吃饭的时候，竟然还主动的要“元一金酒”喝。据她们自己说，让她们留恋的是“元一金酒”独特的口感。 如何定义“元一金酒”这种全新的香型，使之恰当的表现酒的口味特点，又具有传播力和营销力，曾让我们大费脑筋。在香型提炼过程中，我们拟定了十几个香型概念：酵香型、酸香型、馨香型、悦香型、柔香型、绵香型、怡香型、馥香型、隐香型、金香型······ 经过深入分析，最终我们为“元一金酒”确定了“谐香型”的香型概念。 “元一金酒”最大的特点是融果香、曲香、醇香和药香于一体，多香和谐。具有白酒的醇厚、红酒的馥郁、啤酒的清爽。轻啜一口，口颊噙香。 “谐香型”完美的表达了“元一金酒”多香和谐的口味特点，而且表达出了“元一金酒”回归自然、和谐健康的特质。“元一金酒”也成为首创的、独一无二的“谐香型”美酒。产品线设计：“蓝海”存在于消费者的心里 产品定位如何实现“不与竞争者竞争”？真正差异化来自何处？我认为来自于消费市场！ 差异化的本质是创新，是用一种人无我有、人有我优的策略来运作市场。差异化营销既是与众不同的，更是独树一帜的，但绝不是为了差异化而差异化，更不是天马行空的“怪异化”。 酒类企业应该把关注的目光从竞争对手移向消费市场，通过消费者洞察，充分了解消费者的需要、迎合这种需要，整合自身优势，生产出品类、质量上异于市场上现有产品，或是在销售中通过个性的宣传推广、营销手段，树立起别具一格的品牌形象。 熙来攘往的消费人群，表面上在购买同一种商品，但实际上消费目的和消费心理各各不同，也就是说顾客所买的可能是根本不同的东西：购买一瓶酒，有的购买的是酒的味道，有的购买的是酒的历史和附着在历史之上的情感，有的则更多的附加了地位、声望这些附加值。 这种与顾客购买目的和心理的契合决定了他是否作为最终消费者。作为生产者，企业的机会就来自创造差异，把自己的产品与竞争对手区别开来，让消费者一见钟情。 酒类市场的转型意味着革命，意味着资源的重新分配整合，意味着新的市场机会。如何抓住这种机会，从消费者不断演变的需求中挖掘出新的“蓝海”，是从酒类拥挤的“红海”市场中脱颖而出的关键。大众健康型、尊容商务型、激情夜店型、碳酸酒饮料 在“元一金酒”的产品定位中，我也采取“不与竞争者竞争”的差异化策略。把“元一金酒”定位为非白酒、非保健酒的一个酒的新品类，是酒业的一次革命性的创新。 另外，由于酒类消费者的代际转换、对口味和保健功能的要求以及女性消费者的异军突起，酒类消费出现时尚化、多元化、女性化、低度化、保健化等特征和趋势。根据消费市场的转型趋势，我们为“元一金酒”策划出了“大众健康型、尊容商务型、激情夜店型、碳酸酒饮料”四大系列产品。 “元一金酒”四大系列产品 产品系列一、大众健康型： ·产品定位：一种全新品类的健康酒 ·酒精度：39%vol、49%vol ·净含量：475ml ·产品利益点提炼：自然健康，营养丰富。不伤身，护肝养脾。 ·产品广告语：酒业创举·健康是金(符合大众酒民的对“健康饮酒”的期待)
产品系列二、尊容商务型：
·产品定位：一种高档的商务健康酒 ·酒精度：39%vol、49%vol ·净含量：475ml ·产品利益点提炼：护肝养脾，不宿醉不伤身。彰显尊贵品味。 ·产品广告语：尊荣品味·高人一筹(符合高端商务人士的心理及品味)产品系列三、激情夜店型：
·产品定位：一种激情、健康的夜店用酒 ·酒精度：19%vol、29%vol ·净含量：330ml ·产品利益点提炼：时尚、激情、健康。 ·产品广告语：酒色撩人·燃烧自我(符合夜店浪漫﹑激情﹑性感的消费氛围)产品系列四、碳酸酒饮料：
·产品定位：一种个性、时尚、健康的碳酸酒饮料 ·酒精度：6%vol ·净含量：330ml ·产品利益点提炼：年青、时尚、健康、个性。 ·产品广告语：6度诱惑·激情味道(符合年青人个性化消费的心理) 我们为“元一金酒”注入了健康化、时尚化、商务化、多元化、低度化的元素。四种产品相互呼应、相互补充、相互依存，构成了一个丰富而又个性独具的产品家族。酒精度设计：与“健康饮酒”品牌理念完美吻合 白酒的低度化趋势日趋明显，淡雅型的白酒越来越受到欢迎。经济生活的巨变是导致白酒低度化的主要原因。 经济水平的提高，使消费者健康意识加强。高度酒酒精含量高，入口冲烈，对健康的损害相对更大，因此逐渐被现代消费者疏远。 另一方面，在白酒市场没有放开时，白酒产品非常少，消费者能买到白酒已属不易，当时白酒的标准就是越香越好，因此当时浓香型白酒非常受欢迎。进入市场经济时期以后，白酒产量飞速发展，产品逐渐供大于求，而且由于人们消费水平的提高，饮用白酒的数量也大量增加，因此许多消费者产生了口味上的变化，开始逐渐喜欢一些淡雅型的白酒了。 而且，越是消费能力强的个体、越是经济发达的地区，白酒的消费越是偏向于低度酒，比如山东和广东等沿海省份都是以30多度的低度酒为主。 “元一金酒”运用世界首创的“自然深层发酵”工艺，可以直接酿造品质卓越的低度酒，是整体提升中国白酒质量的一个跨越性突破。“元一金酒”还是一种普遍适用的基酒，可以与其它酒品饮料随意调配，给人变化万千的怡人口感。 低度化的“元一金酒”不但去除了高度酒“入口冲烈”、“后味劲大”的弊端，又保留了“香浓”、“味甘”、“尾长”的优势，香而不刺鼻、浓而不烈性、淡而能过瘾，让消费者在平和之中享受饮酒的愉悦。 我们为“元一金酒”采用差异化策略，特别策划出有别于传统白酒的19度、29度、39度、49度酒，最高不超过50度，符合酒类市场低度化、健康化潮流，也与“元一金酒”倡导的“健康饮酒”理念完美吻合。碳酸酒饮料：“轻度饮酒”的“年轻人”喝“轻”酒 随着白酒主流消费群体因年龄增大陆续退出历史舞台，酒业面临着如何争夺年轻一代主流消费群体的关键问题。事实证明，这些年轻的消费者有着更强的消费活力。 纵观中国酒类市场，低度化趋势明显，但0－10度之间的酒饮料又相对空白、品种单一（如：啤酒），在市场上所能见到的一些大多数酒类产品偏重于中年与男性消费群体，在年龄、性别与口味上有一定局限性。 针对这个市场缺口，我们充分利用“元一金酒”可随意勾兑、加入碳酸的特性，为之策划出了“6度碳酸酒饮料”。 众所周知，碳酸饮料是饮料市场的主体和龙头老大，白酒也有着深厚的底蕴，二者都有庞大的市场基础。碳酸酒饮料可适应啤酒这种低度酒精饮料和普通碳酸饮料两大消费群体，又有着独特的个性和优势：相对于啤酒，“6度碳酸酒饮料”酒精含量更低，在年龄、性别等方面有更广泛的适应性，符合“轻度饮酒”的年轻人休闲化、个性化的消费时尚，尤其对于喜爱酒类饮料的女性消费者与一些白领消费群体（由于工作或社交不能饮用酒精过高的酒类饮品，所以此低度酒精饮料可以作为替代），更是非常适宜的饮品。 碳酸饮料和“元一金酒”的结合，是东西的结合，是传统与时尚的交汇。舒缓压力，调和心情。既保留了碳酸饮料的清爽滋味，又有“元一金酒”浓郁的酒香和营养物质，口感独特怡人。 “元一金酒”碳酸酒饮料适应了酒饮料酒精低度化的市场需要，而且更加贴合中国消费者的口味与饮料市场需要。必将成为饮料及酒类商品中一种新兴的﹑时尚的消费产品，领导饮料市场新一轮的变革。革命性的酒，革命性的包装！ 我在多个场合说过：“好的包装会说话”、“形象力引爆财富力”，酒类包装决不是简单的“新瓶装旧酒”，而是综合了消费者洞察、品牌定位、品牌文化、品牌形象、品牌推广策略以及竞品策略信息的系统的品牌再造工程。 “元一金酒”是酒业新创举，是一种全新品类的、革命性的酒。革命性的酒，当然要有革命性的包装！ 在“元一金酒”包装整合设计中，我们也要摈弃传统白酒、红酒的包装风格，凸现“元一金酒”高贵、个性、时尚的气质，使之在包装上体现差异化，在第一秒的时间抓住消费者眼球。 成功的创新，是以对传统的充分把握和继承为基础的。北京百年智业两岸团队充分利用自身的国际化资源，对国内外酒类包装做了充分的调研，百年智业会议室的一角堆满了来自世界各地的、各种品类的、优秀的酒包装，百年智业包装设计专家团队深入研究，推陈出新，用3D拉出了一个个精美的瓶型。 最终，我从上百个精美设计中为每个系列产品选出相应的瓶型，每个瓶型都美轮美奂，个性十足，完美的诠释了“元一金酒”的独特定位和尊贵品位，瓶型不像传统的白酒、洋酒，却更胜名优白酒和洋酒。四大系列的包装设计理念分别如下： 大众健康型：中国人的沉静高贵，简洁却不简单 “大众健康型”的主推瓶型是一个变形的扁平长方体，形状象一枚春秋战国时的“布币”，瓶身饰以高贵雍容的花纹，精白料玻璃透出金黄的酒色，差异化十足。另两款分别是三棱柱形和变形的柱形，细节处理十分考究，呈现出中国人沉静高贵的个性，简洁却不简单。 尊容商务型：彰显成功人士的气度、力度、沉着度 对于“尊容商务型”，针对其产品定位和产品细分，我为之选了三款瓶型：琉璃版、黄金版、铂金版。“琉璃版”瓶型是一个扁平的长方体，莹澈流离，高贵雍容；“黄金版”和“铂金版”首创了在玻璃瓶体外箍上一个不锈钢外壳，金属质感映衬着迷人的酒液，铁骨铮铮，柔情似水，把成功人士的气度、力度、沉着度诠释得入木三分。 激情夜店型：诠释夜店的浪漫﹑激情﹑性感 对于“激情夜店型”的包装设计，我给设计师的要求就是两个字：性感！ 为了突出个性时尚和适应夜店消费氛围，“激情夜店型”净含量确定为330ml。针对年轻时尚的夜店消费群体，瓶型设计酷劲十足，颜色暧昧又充满激情，传达着浪漫的情感，适应夜店浪漫﹑迷离﹑激情﹑性感的消费氛围。 6度碳酸酒饮料：演绎年轻人的时尚与个性 “6度碳酸酒饮料”符合“轻度饮酒”的年轻人休闲化、个性化的消费时尚，是一种东西结合、传统与时尚交汇的新兴时尚饮品。 在包装设计中，我们也融合东西方包装设计的前沿元素，满足目标消费群体对时尚、个性的追求，瓶型简洁，线条流畅，色彩也选择了魅炫、充满情感温度的颜色。同时，充分研判目标消费者的消费习惯和消费心理，注重饮用时把握的手感，给消费者激情、个性、时尚的消费体验。 整套“元一金酒”包装与目标消费消费人群特征、品牌定位、品牌文化、品牌形象完美结合，差异化十足，全球独一无二。在终端依靠完美的外形和独特的气质艳压群芳，有力的冲击消费者眼球，拉动销售。发明人激动得二次落泪 “元一金酒”在北京百年智业团队的倾力打造下，终于玉汝于成。 提案之时，正是北京的严冬。窗外寒气袭人，会议室里却是人人热血沸滕，似乎从我们精彩的品牌策划里看到了“元一金酒”金光灿烂的明天。 看到百年智业科学而又创意卓越的策划方案，发明人滕传文先生想到多年投注的心血终于能被实现了，激动得偷偷拭泪。当全新的包装设计呈现在眼前时，发明人激动得二次落泪。新白酒·新方向·新模式 “元一金酒”于2007年重庆春季糖酒会上正式公开亮相，3月22日，“新白酒·新方向·新模式——中国白酒产品创新论坛暨元一金酒战略推广发布会”在重庆国际会议中心隆重举行。中国著名白酒专家、中国白酒专业委员会副会长、国家白酒专家组组长高景炎，中国食品工业协会副秘书长、中国食品工业协会白酒分会常务副会长马勇等酒界专家泰斗，以及众多实力经销商、专业媒体出席。 诸位酒业专家对元一金酒给予了很高的评价。酒界泰斗沈怡方先生称赞元一金酒“很有特点，是个创新品类”，“有白酒口感”，但是做白酒的企业做不出来。另一位资深的酒业专家听说元一金酒是全发酵酒，很是惊奇：发酵酒，不蒸馏，怎么能做出这么高的度数？当对元一金酒的生产工艺深入了解之后，连连称赞，认为这是一个意义深远的创举。马勇会长则认为元一金酒是白酒和黄酒的结合，既有白酒的口感和酒精度，营养、健康方面又毫不逊色于黄酒。 在会上，我就元一金酒的品牌整合战略作了演讲，与会专家、媒体、经销商反应非常热烈，众多实力经销商对元一金酒表现出极大的兴趣，当即表示将会把元一金酒作为主力产品进行经销。元一金酒，必将在中国酒业市场掀起一股金色的巨澜！
