爱华网系列专题：普洱茶加盟
春节闲暇，所到之处，无不谈论普洱茶。普洱之风已劲刮多年，而今的路径是全民大普及。事实上，为了让这股风刮得更大，去年云南普洱茶界汇同国内外同仁，在全国乃至全球的市场背景下，结合它的文化内涵，进行了一次次成功地人文宣传与市场诉求。这其中值得称道的要算“马帮进京”、“哥德堡号”以及在各地的普洱茶博览会与产品推介展销会。
北京的茶叶批发市场，昆明的茶叶批发市场，特别是广州的芳村茶叶批发市场，乃至几乎中国大城市的茶叶批发市场，人们突然发现，仿佛划夜间都变成了普洱茶交易市场，至少是以普洱茶为主流产品的交易市场。那样的快闪，那样的不容置疑，令许多人都大惑不解。
普洱茶，一种古老的似乎渐行渐远的饮品，一种长期以来要么高雅得为宫廷品茗、要么低俗得为牧民化食狂喝的饮品，一种在许多人的记忆中都仿佛不曾留有印象的饮品，为什么在新世纪中国被重新唤醒并迅速在全国炒热？
它如果没有划时代的魄力，就不可能有划时代的影响力。让我们来简略综述一下注入了新的科学内涵的普洱茶普遍认知。
普洱茶是新世纪之保健饮品，普洱茶自古以来，在历代文献中多有述及。当时的医学不发达，中医把普洱茶当作是一种药饮，认为“甘味多补而苦味多泻”，说明了普洱茶具有“攻补兼备”的保健功能。尤其是好品质的普洱茶，可以令品茗者生津。生津是口腔中分泌出唾液，在统传养生术中，认为唾液是很宝贵的，有“延寿浆”的美誉。现代医学界也发现唾液含有多种对人体有助益的成分。除了解渴、品茗之外，同时，现代医学分析也证明了普洱茶对人体的功效，己近20多项：养胃（熟茶及老茶）、减肥、降脂、降胆固醇、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、防癌、抗突变、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、防痢疾、抗毒、预防便秘（生茶及老茶）、解酒、助肝肾排毒、美容等。目前世界各地，如日本、法国、义大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、窈窕茶、瘦身茶之良饮神品美称。市场上，甚为抢手。现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容化妆品中出售，还成为家庭摆设中的工艺品。在法国甚至这样的说法：“你要外形美吗?那就得喝沱茶”。因此在许多国家及地区，已将普洱茶当作日常保健、减肥良品。在很大程度上可以说，普洱茶可以给予人们的，正是与时俱进的当代人健康中所担心的那些毛病。
看来，现代人的富贵病都是普洱茶的长远对头。虽然普洱茶不是药，也没有人把它当作治疗富贵病的直接处方，但它能够以丰富多彩的口感成为人们日常的饮品。天天都要喝，天天都可以给予你身体带来益处，这就是天大的诱惑，想健康、想长寿的诱惑。
能够如此热起来，这一切还远远不能解释它之所以在全国形成购买、消费热点的内在原因。且看一些数据。今年1月15日央行发布2006年金融统计数据显示，货币供应的广义货币（M2）和狭义货币（M1）的同比增速分别达到16.94%和17.48%，全年新增贷款为3.18万亿元，人民币各项存款增加4.93万亿元，同比多增5226亿元；2006年12月末，金融机构本外币各项存款余额为34.80万亿元，同比增长15.94%。其中，个人储蓄余额超过50％。另一则报道说，据官方预测，中国居民拥有现金及国内银行储蓄多达人民币36万亿元（约合4.5万亿美元），而其中流动资金的比例则占到了86%。也就是说，有大约31万亿元的现金随时可以穿梭于不同的资产类别之间去追求更高回报──这几乎相当于中国去年国内生产总值的1.5倍。鉴于人民币尚未实现资本项目下可兑换，国内资金无法大规模流向海外，这就放大了流动资金对市场的影响力。毫无疑问，广大居民中，潜存着一种巨大的个人投资冲动。
基于此我以为，普洱茶成为一种新潮投资品才是其火热的内在原因。大家知道，中国在迈向市场经济的过程中，能够适合居民大众的投资项目或曰投资品是少之又少。特别是当居民的银行存款利率还赶不上通货膨胀率的时候，寻求个人投资可能是一种理性选择。摆在一般居民面前的投资品有什么呢？要么就是与大投资商一道挤入股市淘金，要么也是与大投资商一道挤入房市捞钱。与大鳄们同池竞技，一般居民作为小鱼小吓，多半是前景不妙，甚至是充满凶险。你可能速度快捷，你可能灵活多变，从而大唱“快鱼吃慢鱼”、“灵鱼吃笨鱼”的自乐班歌，有时也可能演释小鱼吃大鱼的生动故事，然而大鱼吃小鱼，小鱼吃吓米是市场的通例，是经常发生的事。在所谓的新经济时代也概莫能外。
而普洱茶正好填补中国市场中大众投资品的空白。
首先，它不仅仅是一种优良的饮品，而且是一种了独特的投资品。普洱茶，作为一种典型的后发酵茶，经验与科学都告诉我们，它越陈越香。随着收藏时间的推移，它本身的价值与日俱增。只要选购收藏方向及概念正确，人们都认同以下三点：一是会“增质”，就是说选对的好茶，随着时间的推移，茶陈化后品质会逐步提升；二是会“增值”，新茶变老茶，其市场价值必将大大提高；三是会令即使自个饮用的人感到“真值”，收藏的过程中，身体得到健康，有所学，有所获，终感物超所值。据说，现在我国香港、台湾珍藏的上世纪五六十年代爷爷级陈香老普洱茶已价逾黄金，被称为“可以喝的古董”。
其次，普洱茶本身的特点使其具有自身享用与投资的双重品格。进一步可以成为投资品，退一步可以成为享用品。卖得出去就赚钱，卖不出去就品茗。而且愈是卖不出去，可能愈是令当初的茶叶附加值更大。如果普洱茶收藏者对其投资是在个人经济能力范围之内，这种双重品格，可能令普洱茶收藏者在几乎毫无压力的心境下，不知不觉地收获经济利益。因而，收藏者尽可以耐着性子等茶的陈化达到极致。
再次，它具有风险小的特点。一般说来，只要选购得当，储存得当，时间给予的，只是增值，而不会亏本。由于它是一种生态产品，而不可能为工业化大规模生产（如当年景泰蓝、唐三彩那样被大批量复制），所以，资源稀缺是这一投资不会被稀释的最后保证。
最后，它是最贵的茶（在2002年一次拍卖会上，二两陈年普洱卖出16万元），也是最便宜的茶（几元钱一斤），是最高雅的茶，也是最大众的茶，从而业已成为全世界品饮人群最多的茶。全球有160多个国家有饮茶的习惯，全世界40%的人喝茶，茶是消耗量仅次于水的饮料。而今普洱茶又在其中占据了广袤地盘。这种普罗大众的投资项目，投资额可大可小（少至几十元多至上不封顶）、时间可长可短（从三两年到数十年）。在很大程度上，它是一种带有文化娱乐性的投资项目。
据官方报道，2006年，云南全年普洱茶出口2282吨，金额达到1316万美元，普洱茶出口均价激增三成，出口由2005年的每吨4248美元上涨到2006年的每吨5766美元，涨幅达到35．7％。从经营普洱茶出口的企业来看，私营企业异军突起成为出口的主力。2006年，云南省私营企业共出口普洱茶1108吨，同比增长49．6％，金额611万美元，增长了1．86倍；国有企业出口普洱茶1156吨，金额683万，量值较2005年有所回落。云南普洱茶主要出口亚洲，集中在香港、韩国和东盟。香港是云南普洱茶出口的第一大市场，2006年共对港出口1065吨，价值434万美元；对韩国和东盟出口增幅超过1倍，其中对韩国出口307吨，增长了46．6％，金额422万美元，增长了1．47倍；对东盟出口330吨，增长了1．05倍，金额293万美元，增长了1．29倍。事实上，国内普洱茶贸易占更大份额。据网上传，仅云南每月批发到广州芳村茶叶市场的各种普洱茶就多达2000－3000吨，市场价值超过300多亿。普洱茶其市场前景是令人乐观的。
既然是一种投资，作为一个局外者，我这里有些初步的建议。其一，先要做好功课，对普洱茶进行一番研讨，并对该投资品进行尽可能严格地投资分析。其二，建议在可能的范围进行市场调研，多看多走多询问。步骤是：从饮茶开始到收藏，从收藏再到投资，从不买到少买，再到自身经济能力范围内的批买。其三，一般情况下，如果作为投资品购买，一定应选大厂产品，切忌不要图便宜买有些商家的自制产品，除非你不一定日后要卖，除非你是普洱茶专家，更不要听信关于出售者讲述的任何故事。其四，量力而行，将普洱茶的个人投资限制在一定范围，并切忌贪财，只要能够达到社会资本平均收益，就可以抛货，并不断地买入卖出。
最后，真的要感谢科学发展给普洱茶揭示了更多的内涵，真的要感谢市场经济的发展令普洱茶的潜在价值得以实现。
