丽水的特色农产品发展必须立足于自身优势,以特色化、名牌化为突破口,以产业化为实现途径,从基地布局、政策扶持、科技推广、加工转化、市场营销等多方面采取措施,进一步优化产业结构。通过发展有机食品、绿色食品进一步增强竞争力;通过调整结构,提高产业素质和效益;通过科技突破,增强发展后劲。因此,我们提出如下建议:
一、强化组织领导。政府可成立特色农产品发展协调领导小组,加强行政领导、政策引导和技术指导,制订好特色农产品区域布局和产业发展规划,明确发展方向和可行的发展目标,以避免盲目性和随意性,克服短期行为。继续加大对特色农产品发展的公共投入,加强基础设施建设,不断改善生产环境。
二、强化品牌意识,大力实施精品名牌战略。立足全市现有有机食品、绿色食品和金奖、名牌农产品基础,实行资源整合,集中资源优势,筛选几只品牌,致力提高品牌知名度,要搞好形象设计,提高包装质量,加大媒体宣传力度,力争打造出国内外市场叫得响、市场占有率高的知名品牌。
三、推进规模化生产,提高产业化水平。农产品生产是讲究规模效益的产业,大力推进规模化生产,既有利于产品市场流通和产后加工,又有利于提高市场占有率。因此,要根据丽水实际,确定骨干产业、骨干产品,重点建设集约化程度高,规模适度的生产基地,培育拳头产品,突出区域特色,搞好示范带动。积极培育和壮大龙头企业,提高其加工转化增值和带动生产发展的能力;鼓励多种模式组织产业化实体,努力提高其开发能力和加工水平,重点突破加工、保鲜、贮运环节,促进生产、加工、流通、销售的同步发展。
四、加大科技投入。要坚持走科技兴农的路子。充实技术队伍,健全科技服务体系,加强种植技术培训,提高种植水平;加速产品引进、试种、推广的进程,加快实现特色农产品品种的升级换代,培育和推广一批体现区域特色和个性突出的名优精品;加强种植示范区的建设,建设一批品种优、技术精、管理规范、具有较高经济效益的种植园、场,充分发挥其在产品、技术、管理等方面的示范和辐射作用。