爱华网中国苹果种植面积不“平”，列世界首位 自1992年起，我国苹果的种植面积就超过世界生产大国美国而名列世界首位。全世界苹果栽培总面积约在563.5万公顷，总产量达5991.49万吨。全国苹果栽培面积为225.4万公顷，总产量为2043.1万吨。占世界苹果栽培面积的40%，占总产量的34.1%。中国苹果产值达到346亿元，占全国水果总产值的43.3%。分别占全国水果栽培面积和总产量的25%和33.3%。陕西全省苹果种植面积达到700多万亩，总产量400多万吨，占全球总产量近10%。 ●苹果作为对人健康最有利的水果，排名不“平” 最近一期的美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果，苹果排名第一。因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率。同时，可以达到减肥美体的功效。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
●苹果消费量不“平” 2002年水果市场供应量充足、品种丰富、消费者选择空间大，所以批发价格总体水平同比下降11.5%。预计今后一段时间，水果市场仍将供应充足，苹果总体价格平稳甚至趋涨。我国少数大城市的人均消费水果量在50公斤左右；小城市、乡镇及广大农村人均消费量均在10-30公斤；全国水果人均消费量已达到42.41公斤。因其苹果品种特性，属于大众型水果。极耐贮藏、供应期较长，口味深受广大消费者尤其东方人的欢喜。在所有的水果中所占消费比重较大，所以苹果消费量不“平”。据海关统计：全国出口苹果29.8万吨，出口金额达0.97亿美元，约占世界苹果出口量的5%。全国出口苹果浓缩汁14.2万吨，出口金额为1.16亿美元，约占世界苹果浓缩汁出口量的25%。有关专家预计：未来5-10年，我国苹果总需求量将达3000万吨左右。其中鲜果出口总量将超过200万吨，苹果浓缩汁出口总量将超过20万吨。入世后，苹果是我国为数不多的具有明显国际竞争力的农产品之一。 ●中国苹果首次登陆北美，出口前景表现不“平” 陕西华圣企业集团股份有限公司华圣果业有限公司是一家国内著名的苹果产业化龙头企业。“依靠科学技术，让陕西苹果走天下”为指导思想，从基地做起，建立种苗培育中心、率先引进套袋技术、建立基地示范园。同时，建立了“绿色培训中心”。近日200吨陕西华圣红富士苹果从西安运往加拿大。这标志着我国苹果由此正式进入国际最重要的北美市场。公司董事长李大灿先生说：“北美洲也是苹果主产区。这里的消费者能吃到来自中国黄土高原的新鲜苹果，进一步证明我国苹果具有参与世界贸易竞争的能力。也标志着我国苹果产业化加快了与国际接轨的步伐”。 ●苹果产业化，龙头企业销售业绩不“平” 全国著名苹果产业化龙头企业西安华圣果业有限公司在郭荔副总的带领下，取得不菲的销售业绩。今年全年共收购6万吨水果，主要销往欧洲、东南亚、中东、北美洲、香港、上海、深圳、广州等地。到目前为止公司近50%的水果销售一空，从而实现成品果零库存的娇人业绩。在果季动员大会上郭总说：“去年我公司使到手的300吨“粉红女士”苹果出口订单不翼而飞，要吸取教训。国产水果在品质方面造成差距的原因就在于没有进行标准化栽培和生产。要帮助果农提高科技兴农的意识，严格实现“从田间到餐桌”全程生产和管理国际化标准，是我国农产品参与国际竞争的必由之路。同时，要充分利用我公司现有的多元化、多形式、多渠道的立体式营销网络。在销售方面有历史性的突破”。我国农产品目前有80%按照国内标准生产，只有20%左右按国际标准生产。这样的标准对于一个苹果大国远远不够，要实现“行业协会+龙头企业+果农”的行业模式。提高科技兴农的意识，严格按照国际化标准进行栽培和生产。充分发挥我国的总量规模优势、生态资源优势、价格优势和区位优势，为创造优异的销售业绩及为国家创汇奠定良好基础而努力奋斗！ 视顾小议（上文）、细细揣摩，也不足为不“平”。叙之意在，让业内人士重视苹果产业、让食者尽尝苹果美味！
