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随着人们经济生活水平的不断提高，快节奏、高强度、高频率的现代生活，使人们对自身的健康日益重视；化学合成药物的不良反应，使人们越来越追求返璞归真的生活状态。现代工业文明引起的食物营养过剩或失调使疾病谱发生了很大的变化，正如许多临床医学专家惊呼“现在许多疾病是吃出来的”。 我国约有9000万人患有高血脂，每年因高血脂引起的心梗、脑梗、中风、偏瘫、致残、致死人数以每年递增12%的速度上升。目前我国1/3的成年人血脂普遍偏高，每年导致中风的病人近350万人，更为严峻可怕的是，在我国高血脂异常的患者中有达80%的患者对高血脂症给人的健康造成的巨大威胁并不了解，在调查中发现50%的心梗患者未得到预防，在绝大部分心脏病患者中80%是无症状的安静者，86%的心脏病患者在发病前十年就有血脂、血压异常的危险因素存在。事实上高血脂症现已成为吞噬人类健康的第一隐形杀手。牛奶作为人们的日常营养品已在全世界非常普及，通过高科技手段进行后期深加工实现营养均衡是当今乳品行业共同致力的目标，正是为了迎合社会的发展需要，金牛盖瑞在其新产品白金木糖纯牛奶内添加了具有“保健品之王”的低聚木糖，它具有调理便秘、腹泻、提高免疫力，抑制病原菌和腹泻，降低血清胆固醇降低血压能增强机体免疫力，抗癌、促进钙质吸收，能促使机体生成多种营养物质，将肠道微生态保持在与青壮年相似状态，可延缓衰老、减少疾病等神奇功效。让300位权威专家感到震惊的植物甾醇纯牛奶中更是添加了天然植物甾醇，它具有预防胆固醇过高、预防胃癌、对抗哮喘、治疗糖尿病来防治失眠、改善视力、防止骨质的流失等老年人常见病的功效。 从中华人民共和国卫生部、中华人民共和国科学技术部、中华人民共和国国家统计局于2004年10月12日所作的《中国居民营养与健康现状》调查可以看出，营养过度、营养缺乏和营养结构失衡三大核心问题是当今中国社会所面临的巨大挑战。 aihuau.com 国民的健康素质与营养状况有着密切关系，这是众所共知的。新疆金牛盖瑞公司在行业内领先推出 “白金木糖纯牛奶”和“植物甾醇纯牛奶”代表着中国乳业科技研发高水平的产品，白金木糖纯牛奶内添加的具有“保健品之王”的低聚木糖，植物甾醇内添加了天然植物甾醇，通过高科技手段进行后期深加工实现营养均衡，它的出现满足了现代营养科学的迫切需要。 从一个社会的食品消费结构上的变化，更可以真实地反映出社会的经济发展水平和社会的文明进程。把民族利益、国家利益和企业利益协调一致，牛奶饮品与天然甾醇结合的新发现的对人体健康至关重要的营养素的开发及应用，将使我国的食品研发和生产迈进发达国家的行列。而健康新观念的推广只有全社会参与，才能具有长期的生命力和持久动力，真正深入人心，实现中华民族全民健康的美好未来！ 来源《大食品》杂志 07年3月号，转载请注明出处！
