爱华网虽然现在五谷道场的经营陷入困境，但我们不可否认其“非油炸”定位的成功。很多人在论述该种定位的成功之处时只是单纯地从“与竞品定位对立”的角度出发，但我认为“非油炸”之所以成功的另一个关键因素在于其满足了从顾客角度出发的“安全”需要。
什么是定位？定位无非就是在目标顾客脑海中留下独一无二的位置，因此产品的定位必须解决两个问题：“独一无二”与“被顾客接受”。前者强调定位时与对手区隔，后者则强调从顾客角度出发进行定位。但是仅仅关注这两点还不足以铸就一个成功的产品定位，因为一个成功的产品定位是取代竞争对手的定位，因此其必须表现出一定的优越性（从顾客角度进行理解）。而我们大可使用马斯洛的需求层次理论来解决这一“优越”问题。正如五谷道场之前的方便面厂商诉求集中在了“面条口感、份量”这些定位于最低层次需求的概念上，而当五谷道场亮出“非油炸”这一关注于顾客健康（安全需求）的定位时，就立刻获得了消费者的认同，为其获得了良好的销量。
定位沟通的是消费者的认知，而消费者认知又受切身利益需要影响——这就是在定位时结合马斯洛需求层次进行分析的逻辑依据。具体到一定时期，一定地域，特定产品定位时，我们可以遵循以下步骤。
A调查该地区类似产品的定位历史、现状。即该地域消费者曾经接触过该类产品的哪些定位诉求，这些诉求分别处于哪种需求层次，现在又有哪些定位在消费者脑海中横行。
B结合产品的目标用户考证他们的大部分人对该产品的需求层次，并确定相应的需求满足度——是否具有层次上提的可能。
C很多时候需求层次的满足度是由处于这一层级的定位数量决定的，当这一层级的定位数量多（其实“多”是个相对的概念，关键是看这种层次类型的定位传播是否到位，消费者对这些类型的定位是否习以为常），目标产品可以在更高的一个层次进行定位；当某个层次的定位数量少时，在这一层次需求定位后的有力传播则是成功的保障。
需求层次定位法是在消费者的需求层次上相应添入竞品的定位后进行产品定位构思的分析方法，因此这种方法是以顾客需求为基础的结合竞争对手情况后的定位分析方法，或者我们可以称其为市场定位法。但在对目标产品使用需求层次定位法时，有几点是有必要注意的：
A在进行低需求层次的产品定位时，由于这些层次的定位大多数情况下是突出“理性”诉求，因此这种定位应该具有产品支撑点；而相对的高层次的产品“感性”定位则需要品牌力。
B对产品进行需求层次定位最好不要跨层级进行（相对于市场上的产品定位现状而言），否则其很可能成为流星。
C当一类产品的定位大多处于高层级时，不妨尝试下低层次的“实在”定位。
