爱华网“闻香十里远，隔夜知味长，何得此琼液，恒寒雪花浆”。这是李世民对太白酒的盛赞。举世闻名的仙诗李白，酒醉之后，写出著名的《蜀道难》。李白号称：斗酒诗百篇。传世之作颇多，李白一生与酒结缘，尝尽天下美酒。
太白酒业依山傍水，人杰地灵。水是酒之魂，只有好水才能酿出好酒。太白酒业取太白山千年积雪水酿造，盛世美酒更具备天然醇和,风韵悠长的特点。陕西太白天然琼浆采集天地之精华,经太白山原始森林精华,太白山厚重黄土过滤形成的一种独具特色的观众风味之源泉,陕西太白酒选择的千年积雪水酿造成为中国白酒新的传奇。 在中国酒业来说，太白酒占据着一个很微妙的市场地位。既不属于第一军团，无法和“茅五剑”并驾齐驱，又要强过第二军团的销售量。2006年，太白酒业3亿元的销售量，完全可以跻身第一阵营。可是，太白酒业有限公司的总经理张吉焕表示：小鱼不得不在所有的时间里放弃休息，因为大鱼永远不会停止搜寻。因为我们不是大鱼，在我们的营业点上你永远不会受到任何怠慢，因为我们没有那么多的顾客。
aihuau.com 美国艾维斯租车公司的“老二宣言”： 小鱼不得不在所有的时间里放弃休息，因为大鱼永远不会停止搜寻。艾维斯知道所有小鱼的困窘。当我们只在租车行业中占第二位时，如果我们不加倍努力就会被其他公司吞掉。所以，在租出我们的车以前，我们总要检查每辆车的油箱是否满，电池是否充足，还有防雨刷……这样，我们租出去的车每辆都是充满活力、崭新的超级福特。因为我们不是大鱼，在我们的营业点上你永远不会受到任何怠慢，因为我们没有那么多的顾客。 临危受命，在困局于寻求出路 和不少国有大中型企业一样，有着光荣历史的陕西太白酒厂在计划经济向市场经济转变的过程中，也曾一度蒙尘失色。1998年，已连续亏损6年的陕西太白酒厂已是严重资不抵债，差点被举牌拍卖。截至1998年6月底，累计亏损2228万元，资产负债率高达133％，企业经营举步维艰。 刚上任的张吉焕所面临的局势是人心惶惶，职工三五成群，议论纷纷。讨债者纷至，职工中有人频频发难、发泄私愤，叫人一看，觉得是谁来都没办法，形势非常严峻…… 恢复生产需要启动资金。银行贷不到款，他就把目光投向市场，虔诚地向销售商说明情况去借钱。当时，太白酒厂有14个经销商户，他和企业销售部的经理一起，一户一户的登门拜访，销售商终于被张吉焕的赤诚所感动。在不到一个星期的时间里，他就借到了170万元。紧接着，停产已久的设备开始转动，销售市场逐步打开，到年底，就实现了当年扭亏为盈。 张吉焕把市场经济理论与企业发展的实际结合起来，“先有市场，后有工厂”，“只有淡季的思想，没有淡季的市场”，“市场是企业生存的土壤，是企业竞争的前沿阵地”，“让商家赚钱是工厂发展的硬道理”，“占领市场要靠质量加诚信”等等。他用这些通俗易懂的市场理论观点教育员工，指导企业各方面的工作，使领导班子、全体员工和整个企业及产品都实现了向市场经济的转变。
经过八年的市场磨炼，张吉焕带领太白酒业，摆脱“贫困”的格局，稳扎稳打，不张扬地把市场做深做透。在避免与大企业竞争的市场状态下，张吉焕给太白酒业的定位是：“一年脱险，两年脱困，三年开始良行循环，四年达到快速发展，五年步入全国白酒100强”。张吉焕深知市场的运作规律，也知道谁才是市场的真正主导者，他把消费者的体验放在首位。只有得到消费者的认可，企业才能立足于市场。
牵手经销商，赢在终端 一个企业要想利益最大化，尤其对于酒水快消品来说，经销商成为决胜的关键一环。只有让经销商赚得盆满钵满，企业才能实现利益最大化。 张吉焕对记者表示：市场只有在实现双赢的的局面下，才有可能打造良性的市场气氛围。我们与经销商是共荣共赢的合作伙伴，我们不是大品牌，我们必须以自己的onmouseover=displayAd(0);onmouseout=hideAd(); onclick=linkClick(0);>精细化服务去决胜市场，而对于经销商，我们也要保证经销商的利益。 长久以来的太白酒业，奉行是“共赢”的经销商政策。对经销商让利、限制窜货、全国实行统一价格，切实保障经销商的利益。 对于酒水行业，终端的战场从来都是刀光剑影，寸土必争。经销商又成为决战终端这盘棋中，最重要的一子。 随着渠道的扁平化，企业直营也成为未来的发展趋势，越来越多地经销商独立运作品牌，成为品牌运营商。在大背景的影响下，太白酒业，稳固发展陕西市场，虽然偏安一隅，但乐不思蜀。 品质决定思路 通过将近十年时间持续不断的传播与塑造。如今，太白酒业已经在广大消费者心理产生强烈的共鸣，太白酒的品牌内涵不但满足了广大消费者对传统文化复兴的诉求，而且其优质的口感也让爱酒之人获得精神的上愉悦。 陕西是酒品消费大省，仅白酒消费一项，年平均消费量就达十余万吨。目前，陕西白酒每年产量只有3.5万吨，仅占全国白酒产量的0.5%。由于消费空间较大，地产酒所占市场份额相对较小，因此陕西历来是酒类企业必争之地，外地品牌纷纷登陆陕西市场，争相切分陕西市场这块大蛋糕。 由于白酒具有显著的地域特色，所以形成了各种不同的白酒板块，地产酒成为了当地消费的主流。但随着领军企业的不断兴起和更替，市场格局也在不断发生变化。对于消费者和企业来说，都迫切需要一个规范化的市场竞争氛围。 “太白酒业的崛起一定是为了建设一个和谐、健康、持续、秩序市场，太白酒业不会做掠夺性市场竞争策略!”面对风起云涌的陕西白酒市场，太白酒业董事长张吉焕坦然自若。接下来是陕西太白酒业将追求一种和谐的市场发展。 来源《大食品》杂志 07年2月号，转载请注明出处！
