爱华网在个人素质等方面有了个适当的提高后，创业项目的选择就成了我们这些创业者不得不面对的问题。‘华人商业精英辅助计划’依托美国艾雷客大学，针对创业会面临的问题专门设置了“新创事业管理学硕士”的学位和相关课程。其中，就如何甄选你的创业项目提出了一些建议和思考途径。
首先，‘华人商业精英辅助计划’的执行团队认为，创业者应该选择一个具有发展潜力的行业来确立自己的创业方向。如果你不慎进入一个‘夕阳产业’，那么，再多的努力又能如何？来看看都有些什么行业和方向： 一、日用小商品产销领域浙江义乌小商品市场，上海的襄阳路小商品市场、福佑路小商品市场等，为什么都远近闻名生意兴隆？就是因为日用小商品和人们的生活息息相关，可以说是永不没落的朝阳产业，而且这一领域多为劳动密集型产品，非常适合于小企业生产。
这一领域中，除了人们基本生活需要的吃、穿、用、住、行外，还有文、教、体和娱乐产品等。日用小商品产销投资小，经营灵活，特别适合于民营经济，个人创业。
二、服务领域
人民生活水平的不断提高，对物质精神需求的不断增加，再加上市场的逐渐细分，都预示着服务领域的良好前景。诸如西点咖啡、中西快餐、服饰鞋帽、 居家装饰、视听娱乐产品租售、美容护肤、花卉租售、便利连锁等，都是人们生活离不开的。上述行业，一般都以开店面经营为主，可分为独立开店与加盟两种，本 版每期介绍的“4050”项目，大多就是特许加盟形式。上海目前已经进入老龄社会，独生子女家庭又让年轻的爸爸妈妈在孩子教育上舍得投资，于是，为儿童提供教育和为老人提供看护，包括家教、幼儿园、居家护理、家政服务等，也成了热门行业。
三、专业配套领域
从我国的经济发展态势看，今后国有资本将集中投向基础性领域、支柱性产业和尖端科技；另一方面，入世后，外国大型企业在中国的投资也会增加，目 前世界500强跨国企业就有一半以上在上海开设机构。就总体而言，大企业和中小企业相辅相成。仅通用汽车在浦东投资，就吸引了80多家配套外资企业在浦东 落户。因此，像家电、机械、食品等行业的发展，都会带动一大批中小企业发展起来。即使是国外进入中国的大企业，也离不开当地中小企业的配套。
四、进出口领域
入世以后，我国和世界经济的依存度肯定越来越高，目前我国进出口总值已进入世界7大国行列，仅上海今年的出口总额预计将达到300亿美元。民营经济将在外贸中扮演重要角色。目前，上海的私营外贸企业就有1200家左右。上海迪赛诺维生素有限公司和上海双风骨明胶有限公司，首次亮相国际市场就不同凡响，1~8月出口分别达到371万美元和270万美元。五、现代农业领域
中央农业工作会议强调，要调整农业产业结构和提高农民收入，很重要的一条是组建“公司＋农户＋市场”的种(养)、加、销一条龙，即发展以农副产 品加工业为龙头、以农民家庭为农副产品原材料生产基地、以海内外为目标市场的产销形式。本市日前已确定了19家市级农业产业化重点龙头企业，但仍需要更多 的规模不等的龙头企业。在农产品的初加工和深加工以及综合利用方面，有志于此的创业者是大有可为的。
六、高新科技领域
高新科技产品代表未来，也非常适合中小企业经营。特别是在技术成熟之前以及技术刚成熟时，不可能大规模地生产。即使是在研制、开发阶段，中小企 业也是大有可为的。此外，互联网、电子商务、软件开发等信息产业，起步投资少、对场地要求不高、设备相对简单，一两个素质比较高的科技人员带几个帮手就可 以开业。近年来，本市为科技创业者营造了良好的氛围，仅浦东软件园，2010年的目标是集聚上千家科技小企业。七、旅游产品领域
经过几年的努力，上海已基本形成都市旅游的格局，“千百万人游上海”开始实现，近几年国庆黄金周，上海就接待游客365万人次。旅游产品是一个 相当可观的市场，然而上海在这方面和旅游市场的发展还很不适应。根据“一业特强”的方针，黄浦区将开发旅游纪念品作为“一业特强”，设在南京东路外滩的 “海上情怀”礼品街，预计明年一月开张，目前进驻客户已超出现有商铺的几倍。由此可见，旅游产品市场潜力不小。八、环保领域
包括垃圾回收、加工利用乃至于修旧利废。为了适应国民经济的可持续发展，我国环保产业的需求量非常大。而且将来经济越发展，人民生活水平越提 高，环保产业的需求量就越大。目前环保投资与市场需求的差距很大，国家鼓励并给予优惠政策，而且还几乎没有出现竞争。其中仅废旧物，估计产值超过万亿之多。
九、行业“空间”
随着入世后“国民待遇”规则的实施，企业准入范围扩大，为小企业投资拓展了空间。据有关资料，目前我国企业经营中的80个行业中，允许外国企业进入的约60个，而允许国内民营企业进入的约40个，空间很大。另外，电信、邮政、铁路、航空、石油等垄断企业，由于企业规模过大，其价值链条很短，服务 质量不高。 当然，考虑到很多创业者在刚开始的时候，都是资金、实力、等各方面都显不足，因而,‘华人商业精英辅助计划’执行团队建议大家可以从小规模、服务性的企业做起：建议1：宠物标本制作店
为了满足那些想把宠物长久留在身边的人的愿望，成都一位女孩开设了一家专门制作宠物标本的工作室。这个想法源自她在宠物医院实习的那段经历。从医学院毕 业后分配到宠物医院实习后，她几乎每天都能看到失去宠物的主人，因为心爱的猫猫狗狗将永远离开自己而伤心落泪。有的很不忍心就这么把“宝贝”处理掉，但又没有什么好的办法把它们留在身边。于是她萌发了将宠物制作成标本的想法。
宠物标本的制作要经过药物浸泡、皮肉剥离、填充干燥等程序。因为制作工艺复杂，一般要耗时一个半月左右，而标本制成后却可以保存20年的时间不腐烂。制 作标本的收费一般以宠物身长大小为标准，收费800元到上千元不等。该店开业不到1年，投资5万元，盈利已经超过30万元。
建议2:咖啡艺廊
店主石岛原本只是在风景优美的日本明治神宫开了家咖啡店，但每天看着游客、商务人士以至一般民众在这个艺术风气盛行的地区匆匆看风景却无暇感受艺术的魅力，于是萌发了开一家“咖啡艺廊”的想法，将“艺术”引进咖啡店中。
石岛将300平方米的咖啡厅分成可以展示艺术品的若干小区域，以每一小区域每小时3000日元的价格出租给艺术家，这样不但为许多艺术家提供便宜的展示 空间，同时展示的作品也为咖啡馆增添了不少艺术气息。渐渐地，许多文人开始以咖啡馆作为聚会交流的场所。石岛又在客人建议下，将这些区域扩大并出租，可租 用作小型讲座、研讨会、甚至商务会议，这些活动吸引了更多的人不断前来消费。石岛将闲置空间化为实际收入的一部分，不仅以低价包场的方式出租展示空间，同 时为使用者提供美味的饮食，变原本只能“坐等客人上门”的闲置空间为创造盈收的“复合收入”。建议3：整体造型店
所谓“整体造型店”，是打破传统“买服装到服装店、剪发到美容院”的一种概念，做法引自欧美。具体地讲，这种新主张就是将美容、美发与服饰的选购放在同一个店内，让顾客在护肤、做发型的同时，一并做好服装搭配与整体装扮。
“整体造型店”的前半部分被店主规划为“服饰展示区”，后半部分则设为“美容空间”，顾客来到店里不仅能剪出流行、穿出时尚，更难得的是能得到最具个人 风格的整体造型建议。设计师出身的店主把目标顾客锁定为20~30岁这个年龄段的年轻人，在开店之初，便吸引了许多紧跟潮流的年轻人的目光。“整体造型 店”前期在设计、进货、聘请专业人员上投入20万元左右，当然收费也颇为不菲，每做一次“整体造型”收费200~2000元不等。经过店主开业半年来的精 心经营，“整体造型店”凭借为顾客“量身定做”最个性的整体造型成为时尚年轻一族争相转告的焦点，同时也吸引了流行媒体的争相报道，知名度迅速蹿升，吸引了大量客源。
建议4：婚庆服务公司
婚庆服务公司的老板齐小姐辞职前在单位做人事工作，因其“好管闲事”的性格，常成为单位和同学聚会的主办人，甚至同事、朋友的婚礼也会找她帮忙。渐渐地，她就萌发了开一家“你结婚，我代办”的婚礼支持服务公司的想法。
投资10万元成立的这家婚庆服务公司“代办”与结婚相关的一切事宜：家族间的意见沟通、婚礼会场的定制、礼服租赁以及蜜月规划等等。除了针对年轻新人不了解的礼俗、仪式以及硬件的场地、礼服等提供协助外，考虑到新人的紧张心情，也提供新人心理上的咨询与支持，让新人能以快乐、放松的心情，迎接人生重要时刻。
婚庆服务公司开业半年多时间，由于其全方位近似于“贴身秘书”的全程服务，受到新人的广泛赞扬。而收费与一般婚庆公司相差无几，保证在新人易接受的范围内，吸引了更多年轻人的兴趣。
