沈青:消费过剩时代下的营销实例解析



主题营销时代来临

     第一、主题营销的时代来临。2003年,实际上我们面临的是一个什么,是一个产品过剩的时期,你在超市,你在各大厂商的货架上去看一下,同类产品是严重过剩,比例非常的高,在这样一种情况下,产品竞争已经成为人们在企业竞争中的一个非常重要的问题。

     第二、消费过剩。这个观点是我们第一次提出来,很多人对这个观点是有争议的,消费还会过剩吗?实际上在消费日常生活中,很多的产品是过剩的,特别是刚才谈到汽车,汽车在现在的生产的总量,实际上和市场需求之间,存在着严重的过剩,这种过剩导致在消费者的心目中,也有一个过剩,我如何去选择我自己喜爱的产品,在选择喜爱的产品过程中,怎么形成自己的消费购买力,已经成为人们要研究的话题。

     在这个过程中,会形成什么,过去叫做理性消费,实际上从2003年开始,就已经开始演绎出感性消费时代的到来,感性消费,为什么在我们的很多产品里面,明星代言人形象现象非常多,比如说饮料,明星代言,全智贤给汇源饮料,还有很多的明星代言,在服装里面也表现很多,因为产品同质化,消费也趋向同质化,只有用明星代言表达你差异化的要求,这时候消费过剩要引起人们高度的关注,怎么针对这种消费过剩做你的企业生产营销。

     第三、营销形式弱化。当企业小的时候,在成长的过程中,他要拼命的打市场,建网络,搞终端,一旦企业规模比较大了,全国的销售网络形成了,他的苦恼也随之而来,进门费,上柜费,各种各样的费用,特别是营销这块的费用越来越多,迫使很多代理商经销商开始转型,前两天有一条新闻报道,石家庄的经销商,已经开始自己建店,自己经营了,为什么?他已经不能承受很多大商场,大的酒楼各种各样的费用,各种各样的费用促使企业的终端营销和正常营销的弱化。

     当你的产品过剩了,消费过剩了,正常的营销弱化了,这个时候你怎么办?你就必须要研究你的主题消费,研究你的实战营销,或者研究你的活动营销,这里面,我讲三个案例:

汇源果汁:美女经济主导下的主题营销

     汇源果汁要投资8个亿,建13条生产线,做汇源真鲜橙,汇源是我们国家做专业果汁的第一品牌,也是专业化最大的一家企业,他做汇源真鲜橙的过程中,是落后统一和其他的产品。我们在这个过程中,提出了美女经济,在产品上,汇源真鲜橙要做到百分之百,做到无菌冷罐装,我们提了六步的战略思想。

     第一步确定形象代言人,只有用比较有利的形象代言人,使你产品迅速形成影响力,迅速形成注意力竞争,你在市场竞争中,才可能后来居上,形象代言人,大家都会找,我们选择了一个什么,选择了一个韩国的我的野蛮女友形象代言人,就是全智贤,为什么选择她呢,因为看中了她的背后,有一个18岁到28岁之间的追星族的消费群体,这个消费群体是非常庞大的,这两年中国的电视剧受韩流的影响,韩的金喜善、全智贤这些明星,拥有几个亿的消费群体,谁能占有,谁能够在这场战役中取得独占鳌头的优势。

     第二、一旦形象代言人选好了以后,你怎么使用,这个很值钱,两年的时间,汇源真鲜橙,付出一千多万的代价,这个人你请来以后,你用好了,能够身价百倍,你用不好,你的广告费和巨额的形象代言人的费用就可能打了水漂,这个过程中,我们选择了用战役的形势为企业做形象策划,取得应有的效果。第一步,选择时机,让形象代言人,出现在消费者的面前。这点我们和别人的做法不一样,我们选择了汇源真鲜橙的主打市场,选择成都市,在成都我们选择了春西路,一天的流量几万人,这个可以辐射西南和西北地区,我们把这个代言人,首先让她在这个地方亮相,亮相的目的是什么,就是告诉人们汇源真鲜橙全面上市,然后铺到全国去,我们策划了四川省的媒体,华西都市报,开展一场媒体大战,媒体大战是要有卖点的,我们打战役的期间,就是张海健力宝,也请了张丰毅,做他宝峰酒业的代言人,这场明星大战,这是关键,你打不赢你落后在别人的后面,我们围绕媒体进行了一系列的策划,让他们的成都的媒体,心甘情愿的把所有的注意力全部集中在汇源真鲜橙的上市上,通过全智贤的媒体报道,迅速在他的产品在成都地区和四川形成了市场。

     第二步我们考虑全智贤后面有18岁—28岁消费者的市场,这个市场里面大学生最多,所以我们千方百计的实施了一个策略,就是让全智贤一定要进入到四川大学去,四川大学是成都最大的院校,四川党委书记和校长坚决反对,他说我们学校不搞商业活动,全智贤是大学三年级的学生,正好创造机会,和四川大学艺术系的学生进行交流,大学也很精明,你虽然说艺术的方式,你实际上还是商业行为,你不能推销你的产品,不能够如何如何,我们说我们不做推销产品,我们只做一件事,让每个大学生喝一瓶汇源真鲜橙,这个大学可以接受,我们放到大学里,大学生从晚上三点钟开始排队,一直到第二天早晨十一点钟,全智贤到四川大学,还有两千多人进不去,形成排长龙这样一个状态,这个交流非常好,通过这个交流以后,我们想办法通过网络和媒体,把全智贤作为形象明星,第一个进入四川大学发布到全国,使汇源真鲜橙的影响力迅速铺到全国去。今天统一的老总刚才谈到了利用中央电视台的媒体整合传播,不要忽略我们每个企业,在做城市主题营销的时候,或者做你活动实战,不要忽略当地媒体的价值,当地的媒体,在当地的城市的影响力也是不可小看的。

     第三、就是要增强经销商的信心,有的时候我们开玩笑,现在的经销商叫做见钱眼开,叫做有奶便是娘,经销商很明确,你必须有实力,你必须有广告投放,和有策略,我才能销售你的产品,我才对你的产品有信心,这个时候我们策划了第三步,让全智显和汇源的朱总,还在程度艺术宫举行了大规模的营销实战论坛,把汇源集团的两千多名经销商,和糖酒会上五千多名老总,请到一起,和大家交流,探讨企业在残酷的市场竞争中,怎么进行营销和发展,通过这一系列的活动,第五步是什么呢,利用糖酒会几十万经销商云集国内号称第一盛会的机会,在会展中心,用一千多平方米,展示最大的展位,把汇源集团三百多个品种全部推出去,进行集中营销,集中销售,这一系列的做完,包括他投资四个亿,在成都工厂开业,汇源集团在糖酒会上赢得了八个多亿的订单,这些做完以后,随着全智贤的电视广告,平面广告,通过一万多名经销商的共同努力,到年底汇源集团20多亿的销售额,最后才顺利的完成。

     通过这个事件说明一个问题,说明主题营销时代到来了,可口可乐把盖打开,把他放在那儿,明天在喝的时候,可乐有那个味道吗,没有那个味道,汇源的果汁,娃哈哈的果汁,统一鲜橙多的果汁,有很大的区别吗,不会,区别在哪里,就在感觉上,在你品牌的内涵上,在于你的主题能不能吸引消费者。

     我今天不讲战略,我要讲战术,我们每个企业,是一个一个战术把它做起来,在这里,今天中央电视台有一句话叫做心有多大,舞台就有多大,这个舞台靠我们企业家,靠我们营销人员,靠共同努力把它做起来,所以说,企业在现阶段来讲,战术有的时候,比战略还要重要。

华润蓝箭:体验城市活动营销

     我们中国在香港最大的集团是华润集团,做了啤酒行业的收购建立,先后并购了沈阳的雪花,并购了西部最大的企业,蓝剑集团,也并购了武汉的啤酒集团,他在啤酒行业排在第二位,仅次于青岛啤酒。

     他们今年干了什么,华润蓝剑合资四川啤酒,蓝剑集团,在世界500强里面,啤酒排在第二位的SAB,这个企业和他们组成强强联合的优势,搞了一年多,一年多以后,他们投资两个亿,打造一个新的产品,叫做滑润蓝剑纯生,当时上市过一次,做的不成功,退回来了,合资以后,重新把这个产品推出去,企业提出来,我们怎么做城市营销,把主题营销和活动营销还有实战营销怎么结合起来来做,这个也是一场上甘岭战役,也是一场恶战。

     当时华润蓝剑,选了一个广场,全国糖酒会开了以后,他利用这个机会,把他的新形象推出去,这时候华润蓝剑,提出要一百万的代价,让华润蓝剑把这个广场全部包下来,一百万是什么概念,相当于华润蓝剑七天时间100万的费用租这个广场,比北京王府井的铺面还贵,华润蓝剑提出一个需求,他说可以,但是你必须给我推荐一个能够给我搞策划的公司,前后他们也推荐了五家,企业找了两家,七八家企业都做了方案,做了方案以后,他们左比较,右比较不是特别满意,大家知道,现在企业,哪怕一个小的营销策划,都要比稿,要优中选优,好中选好,而且还要尽量的省钱。

     最后没辙了,如果拿不到这一百万的资金,上半年的糖酒会收入会受影响,他给我们打了一个电话,我们在深圳,能不能请我们去给华润蓝剑一起商量,我们以前我们曾经打过媒体战,他们也知道我们,我们也知道他,我们彼此之间不合作,但是这次为什么让我动心呢?因为我考虑到,他们已经合资了,观念开始转变了,他开始有大手笔要做了,这样我们就到了程度,受会办的要求,专门和华润蓝剑接触了一下。

     他提出了三个要素,第一我们用100万把这个广场租下来,你怎么做,可以让我们做成这次糖酒会最大的,第二、就是你金必德你怎么把我精品纯生推上市,让全国的经销商都在糖酒会期间喜欢我的啤酒,消费我的啤酒,大家知道,啤酒是区域消费,打的是阵地战,一个城市一个城市做市场,啤酒互相之间要动武,已经严重到这种程度,你怎么在成都地区和四川地区把市场做起来,因为华润蓝剑70%的市场在四川省,然后他要打成都市场,挑战山城重啤,你怎么保证你这套方案的实施推广不出问题,如果出了问题,赔一罚十,你敢不敢干,所以现在企业是很苛刻的,特别是企业,在做实战营销的时候,让他出钱的时候,他是非常慎重的,你如果纯粹玩虚的,他不掏钱,他很实在,我要的是效果。我们意味着七天拿出方案,首先说服他们,接受我们的观点怎么做,当时我们做了四件事情,现在看来还挺有意思。

     第一、让成都的老百姓和消费者特别感兴趣,对你这个活动,为什么,啤酒是大众消费,人人都可以消费啤酒,大家晚上出去吃饭,第一件事情喝啤酒,啤酒也能成为一种饮料,这种情况下,首先决定我们这次的营销战役,首先要征服成都的消费者,成都的老百姓又精又厉害,一般的东西他见多识广,根本不当回事,张丰毅也来了,全智贤也来过了,你还有什么招让我们感兴趣。

     1、我们首先进行市场调查,我在那儿调查了两天,做着的车,跑了将近七八个地方,最后我发现几个问题,第一我发现四川人特别喜欢打麻将,成都人的麻将打到什么程度,干完工作以后就是打麻将,部队人都可以到茶楼打麻将,那是一个麻将之城,有一帮老太太,设一个灵堂,有一个老头去世了,那个地方离我们住的锦江宾馆很近,那一晚上没有人哭也没有喊,一晚上都在打麻将,我说服四川人的手段,找到消费者最大的买点,麻将是四方城,四个人来回打,他范围太小了,而且华润篮剑营销实战弄个麻将牌在那儿,也不好,我们把个人喜欢打麻将,玩多米诺,据说多米诺从历史上考证,也是从四川开始的,我们找到让很多人玩的游戏,玩转多米诺开始,打排在天府广场上表演,谁干过,敢不敢玩这是第一个挑战,我飞回北京,找到国家体委的人,找到玩多米诺那批人,我问我说我给你一个广场,他们问我多大,室内还是室外,我说室外,室外没有玩过,他们跟着我去了成都,看了一下操场,我提出我的思路,他说试试看,玩,打入消费者的卖点,玩转多米诺,我们在成都上千人四川人的心目中,大家一起玩大麻将,把这个企业经济表达进去。

     2、我们找的卖点是什么,我在四川做的小的车,你今天散会以后,出去你们打的,北京有一个小布兜,放的是报纸,北京是给乘客看的。所以说人家开玩笑,北京一个的车司机最少当两个县长,北京的车不看报,他给你乘客看,一堵堵三四个小时,怎么办,看报纸,我看成都反过来,他那个布兜不给你看的,他自己看,我发现一个问题,你怎么看报,他说我们喜欢关心各种各样的小事情,打架斗殴,抢劫,互相闹矛盾,我发现成都人爱热闹,他们选择主要的媒体是报纸,他一个的车司机,把成都市的新闻都看遍,他可以买四到五分的报纸,他把每个报纸边角的内容都要研究一遍。

     这给我很大的启发,我们在成都搞多米诺,我们首先从平面媒体开始,我们选择四川省最大的成都商报,华西都市报,和我们一起玩,媒体也不是傻瓜,成都媒体在中国里面竞争是最激烈的,北京你搞一个什么活动,你弄一个红包就把记者给搞定,你在成都红包对不起,上交,上交以后,编辑部拿一半,记者拿一半,第二句话对不起,新闻不能发,为什么不能发,就是因为不能用发新闻这种形式,把企业的广告费省了,他们所有的媒体形成了联盟,可以发新闻,绝对不能点企业的名字,绝对不能说产品,你要说产品,点名字,就要乖乖的弄广告,很多企业发新闻发布会,第二天看所有的报纸没有报道,我们提出一个策略,你怎么让媒体心甘情愿追着你的屁股后面跑,让他们报道你的事件,把你华润蓝剑纯生这个产品推出去。

     3、我们给他拿了一套润蓝剑世界主题公园啤酒的概念,你把华润基业长青,十大啤酒节,你把华润的文化全部提炼出来,变成主题公园,只有主题公园老百姓才去看,老百姓看的是什么,我在那个地方,像逛公园一样,看你的文化和内容,在这个过程中,哦,华润蓝剑还不错,他就去研究你的文化,我们曾经编了几个东西,让老百姓很感兴趣,一个是十大啤酒节,世界上有没有十大啤酒节,没有,只有一个慕尼黑啤酒节,我助手跟我讲,我们是不是搞慕尼黑啤酒节,他能干吗,他不干,我们搞十大啤酒节,把喝啤酒的故事全部研究一遍,把他和华润蓝剑新产品联系起来,一找还找到了很多。

     以前我认为啤酒没有历史,啤酒有什么历史,结果我们一研究,慕尼黑做啤酒到现在有一千年的历史,有历史就好编故事,一系列的故事就应运而生,其中有美国的开国元勋华盛顿,华盛顿做啤酒的故事,谁知道,我们谁都不知道,这一系列的故事出来以后,老百姓就特别的爱看,他们看完了,玩了多米诺,广场上两三个小时都走了,要看文化,成都老百姓素质很高,我们把丘吉尔和啤酒的故事,时间写错了,我们接到70多个电话,说你们搞错了,这个地方时间,你们写错了50多年时间,赶快纠正,否则他们不干,我说这有效果,有人反映了。

     我们通过这一个系列活动,我们在那里干了三个月,调动了九个公司跟我们配套,这个案例最大的卖点就是煽情。两个月的预热,出现了三个叫我们没有想到的情况。

     1、原想有两三千人捧场就不错了,结果去了七万人。七万人是什么概念,就是四川天府广场自六四以后,没有出现这么多人。

     2、所有的媒体拿出全部不惜版面搞追踪报道,华润产品还没有出来,就已经在天府广场,四川省搞得沸沸扬扬,很多人吃饭的时候,就点华润纯生,说还没上市,没上市你们快一点,他有了卖点。

     3、华润蓝剑玩转多米诺,开了一个体验营销这样一个畜牧,大家都在谈体验营销,要全民参与,大家都找到快乐,找到乐趣,我们愿意来消费你的东西,留下了一个记忆点,今年糖酒会搞完以后,现在又打电话找我们了,你们明年在糖酒会期间,你们给华润蓝剑再玩出一个什么招来,我说现在没有招了,想不出来,当时他们投了一千万,结果华润蓝剑销了七个多亿的啤酒,精品纯生零售价卖13块钱,在那个地方破天荒的卖过了青岛啤酒和燕京啤酒,企业啤酒的利润靠什么,啤酒的利润靠他的新品,靠他的精品纯生,一般的啤酒都是不赚钱的,只能保本,他能卖到13块钱一瓶,在当地来讲都是不容易的。

剑南春:讲故事+名人效应

     很多不懂酒的人都在做酒,认为白酒是高利润产业,大家都挤到这个行业。酒本身是没有文化的,文化在哪里,在它的附加值上,给他要编上故事,给他造一个文化,让消费者能买,最后茅台可以卖300、500块,剑南春可以卖150块,五粮液可以卖三四百块,这里面我们跟剑南春合作的时候,就是文化导入。

     第一、导入传统文化。首先剑南春酒给他赋予朝代特征,他是唐代的贡酒,宫廷酒肯定是好酒,皇帝喝的酒肯定是好酒,把唐时宫廷酒,千年剑南春,大家消费,消费以后企业赚到钱,在盈利,这是一种文化的导入,增加品牌的附加值。

     我们用杨贵妃做他的品牌形象代言人,我们把杨贵妃做一个贵妃做一个传统的形象代言人,在石家庄的糖酒会上推出来,每年糖酒会上都能签10多个亿的订单,这次签了15个亿的订单,一定要形成主题,通过主题营销,企业老板对传统营销方式,签的定单更多,他就朝你笑。这种效果,一定要通过文化来做。这就是文化的运用。

     第二、文化嫁接。今年的11月9号请到克林顿,克林顿不喝白酒,他是美国卸任总统,利用他剑南春的目的是什么,一个目的是提升剑南春的高度,大家知道国酒是茅台,白酒之王是五粮液,第三位销售额排在第二位的是剑南春,但是剑南春价格卖到120、150块钱,和五粮液和茅台的价格差的很远。

三点启示

     通过这个我们感觉到,现在已经进入的一个品牌营销,主题营销,城市活动营销,和实战营销的时代,这些东西,就需要一个什么呢,有这么三点启示。

     第一,主题营销对塑造品牌是加分的,扩大品牌的知名度,美誉度,这是主题营销和实战营销的第一个功劳,企业进行常规营销的同时,一定要重视你的主题营销和实战营销。大家知道解放战争,毛泽东发动解放战争的时候,实际上国民党的数量比共产党军队数量都大,但是三大战役打完以后,基本上整个格局就形成了,你在重大战役,你每年必须要确定你的重大战役,通过重大战役,确定你的在行业里的影响和确定你的成败。

     第二,实战营销将为企业形成显著的经济效益,成为行业成败的关键。所以说主题营销,事件营销,都是企业决定成败,在行业里面成败的一个关键。

     第三、善于用外脑和第三种力量是主题实战的保证。现在很多人说策划是骗人的,我把这些案例拿给大家,你觉得是骗人的吗?

     我们在中国有第三种力量正在形成,这第三种力量是策划的力量,广告的力量,和传媒的力量。实战是一个海,我们老是看到海上的桅杆,那些成功的企业,你没有看到潜伏很多优秀的企业,做出了很多实战营销的案例,通过这一点来看,你外脑的力量,如果你选择对了,你第三种力量,如果你利用好了,你可以在市场经济中,跑的比别人更快,大量的策划公司,广告公司和营销公司,他们通过自己的智慧和一企业联合在一起,做了很多的成功案例。

  

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