烧烤哪个城市 中国开启“烧烤模式” 城市应对要打持久战



     “我和烤肉之间的差别,只是一撮孜然。”流火的七八月之交,中国多地连续数日高温超过40℃,正经八百开启了“烧烤模式”。有心人往路上搁点鱼虾、培根、鸡蛋,不消三五刻即能食用,大叹“连炭钱都免了”。

  面对滚滚热浪,民众除以自我调侃解暑外,当然“你有你的张良计,我有我的过墙梯”,还涌现出多种多样的纳凉方式。

  想想这“烧烤模式”的始作俑者,无非是“天灾”,是悬于天空中央的太阳,然而除了后羿,谁也没有能耐问罪于它。但是“天灾”需要人对抗,需要从公共服务的提供者政府到同在烈日之下的每个社会成员协同努力。

  经受“烤”验

  @北京晨报:在马路上煎蛋、烤鱼的景象,近几日已不是奇闻。网友戏称,三分之一个中国进入了“烧烤”模式。国家气象局启动重大气象灾害(高温)Ⅱ级应急响应,这是有史以来气象部门启动的最高级别的高温应急响应。

[email protected]厦门:如今“新三大火炉”被重庆、福州和杭州代替。究竟有多热?江苏,一车鱼翻了,烤熟了;上海,五花肉放地上,10分钟后已八成熟;福州车内苹果被烤熟,鲜虾被烤红……热浪来袭,大家开启防晒模式。

  “后羿,小伙伴喊你来射日。”7月26日,南京气象的官微戏谑南京高温的天气播报引来众多跟帖。博文说,南京观测站当日最高气温达37.3℃,创下年内新高,且大部分站点都在37℃以上,为今夏最热的一天!

  苏州当日最高气温为38—39℃。苏州气象台副台长陈飞说,该市市区7月25日最高气温达39.8℃,是自1951年苏州有系统气象记录以来的气温新高值;昨天,这一新高再度被刷新:昆山和常熟最高监测气温达40.2℃!

  7月,我国江南、江淮、江汉及重庆等地出现大范围高温天气,浙江、湖南、江西南部等地连续高温日数已达20天—28天,部分地区高温持续的时间和强度都突破了历史极值。

  假如现在把一张气温图展开在眼前,表示高温的红色就像一滩打翻了的火锅红油,倾倒在我国南方大部分地区。

  这几天,有试验在地上煎鸡蛋的,有在大理石地面上烤熟五花肉的。7月29日,江苏镇江一辆运送鲜鱼的货车因为操作不当翻车,三万斤活蹦乱跳的鱼儿洒满路面,由于高速路面气温太高,大部分的鱼儿捡着捡着就“烤熟”了!

  难怪有人戏称,现在三分之一的中国已经开启了“烧烤模式”。

  7月30日11时,中国气象局局长郑国光签署重大气象灾害(高温)Ⅱ级应急响应命令。这是中国气象局今年首次启动高温应急响应。

  持续的高温给不少地区带来了困扰:医院门诊量飙升、电网负荷压力大、生活用水量激增等。这些影响在此次高温的“沸点”城市上海、宁波、杭州尤为突出。

  清凉样本

[email protected]:当北京再次迎来一个35℃度以上的高温天气,很多人选择到有空调的大型商场去购物和避暑。骄阳炙烤,空调太费电,能蹭就蹭。催生蹭凉族,书店、商场、地铁、防空洞等,蹭凉族们各种公共场所无处不在。

[email protected]:“高温日持续不断,来书城纳凉阅读的市民也比往日多了不少。对此,书城以增加阅读座位,加强人员管理等措施来应对,对于来免费蹭凉的市民,他们也持一种宽容的态度。

  城市成火炉,何处纳凉去?

  不少地方日前传出消息,政府部门相应调整夏季作息时间,公务员甚至可以提前下班,一种公共生活温度的“普惠”,已经变得愈加不可或缺,那些在高温下几乎无“保护”的人群必须被看到。

  他们是整天忙碌在炎日下的环卫工作者,是并无高温补贴却不得停工的农民工,但他们更是数量巨大却无法纳凉的普通市民。

  在南京,防空洞成了市民的纳凉好去处。在鸡鸣寺防空洞,洞里凉嗖嗖的,里面有四五十位纳凉者。

  南通市公交总公司在十字街公交站台装了降温降尘喷雾系统,喷出的水雾为候车市民送来清凉。南通将在主要公交站台分批安装这种喷雾系统,让公交站台成为城市的纳凉处。

  连续高温,不少市民选择去商场、超市、地铁站纳凉避暑。对这些“蹭凉族”,大多数公共场所不会拒绝。南京地铁运营公司相关人员表示,如果市民需要进入地铁站点乘凉,只要人数不是太多,公司不会禁止。

  杭州市委办公厅、市政府办公厅近日下发通知,明确提出,安装空调的公共场所、经营场所、避灾场所(人防设施)等,在不影响生产经营、确保安全的前提下,要积极主动向公众免费开放,坚决杜绝高温炎热死亡事件的发生。

  直面看似不可遏止的“热浪”,我们太需要一些像杭州这样的“清凉样本”,或者说是自觉提供的政府纳凉服务与制度。市民“势单力薄”的个体抗暑,只会制造出高温下的冲突来,也会愈加显现出个人选择、民间安排与政府保障三者间的深度失衡。

  遗憾的是,放眼全国,杭州的政策“清凉样本”,即便算不上“虽千万人,我独往矣”,其身影也是格外孤单的。这不免是一种吊诡的事实:关于“火炉城市”的争论从未停息,一些城市甚至不肯“摘帽”,但对于高温的自发主动治理,其进程仍然显得缓慢。这是对高温灾害性的认识不够,还是日常公共服务提供乏力的缩影?

  应对“凉”策

[email protected]:热!中国南方多个城市近期持续出现极端高温天气,“烤验”着这些城市的防火、居民用水、用电、就医、绿地保湿、地铁站点纳凉等公共服务能力,城市运行面临诸多压力。

[email protected]:面对连续高温,在高新区枫桥街道东浜社区,专门为居民辟出的“会客厅”休息场所更是成为了社区居民的好去处。由于连日来气温超高,仅在“睦邻之家会客厅”,每天就有200多位居民去纳凉。

  诚如社会学家肯林堡所言,热浪是一种特别的灾难。酷热之下如何避免悲剧,面对高温,我们仍缺乏成熟的应对体系,这当是我们亟待补上的一课。

  毕竟,在全球气候异变及城市热岛效应不断加剧的背景下,“高温年年有”似乎已不可避免。既然无法阻止高温的来临,那么有关部门就应该未雨绸缪,尽可能地把高温带来的不利影响降至最低,确保市民在高温天里的生活品质与劳动尊严。

  现在多数城市的纳凉点还是以防空洞、商场等为主,少见有专门规划,实际效果也有限。这方面国外的做法值得参考。

  为了应对高温灾害,美国纽约设立三百多个“凉爽中心”。所谓“凉爽中心”就是有空调设备的大型室内场所,一般设在社区公共场所、老年人活动中心等处,那些家中没有空调或无家可归的人都可以进入“凉爽中心”免费乘凉。为让市民知晓“凉爽中心”的地点,除了在媒体和网站上详加指点外,市政府还印制了大量“防暑手册”发放到每家每户。这样的高温救助,更精细、更人性化,我国一些城市不妨结合自身实际有选择地借鉴。

 烧烤哪个城市 中国开启“烧烤模式” 城市应对要打持久战
  而且近些年,一些发达国家开始构建城市热灾管理体系,像抗击震灾和水灾一样对待“热灾”。譬如芝加哥市就规定,气温达到40.6度以上,全市启动紧急计划,所有市政建筑都要进入24小时制冷状态,免费开放供市民乘凉。令人欣慰的是,这方面,杭州、武汉等地已经做出了表率。

  在上海,民政系统启动了高温应急救助机制,在救助管理机构设立临时避暑点,为受助人员提供饮水、食品、降温设施、清凉防暑用品,24小时为受助人员提供免费餐饮、洗浴、住宿等服务。还加大街面巡查力度,重点加强对流浪乞讨人员集中活动区域的巡视,告知、引导、劝说流浪乞讨人员进站避暑。

  伴随着炎热渐成“自然灾害”,如何来提高我国城市对高温的整体预防与抵御能力,已迫在眉睫。上海、杭州等地政府的应对措施是非常好的举措,已经开了一个好头,但城市应急处理能否发挥预期的作用、如何进一步完善并扩大涵盖范围,我们要走的路还有很多。

  “水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。”高水平的城市管理,就是酷暑里的惬意微风。

  

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