如果我没记错的话,今年应该是猪年。不过我还是求证了别人,以免弄错搞出笑话。也许是过着幸福的生活时间太久,连今年是什么年也忘掉了,更别说现在的猪肉价格是多少?
只是近几个月来,互联网上不断报道猪肉价格不断上涨的情况,才让我有所警觉。今天闲着无事翻阅日历,才想到今年可能是猪年。猪年猪能不显得尊贵吗?猪肉价格高理所当然,猪肉价格高都是猪年惹得祸。当然这是笑谈。
在去年临近猪年时,国内部分地区出现了猪瘟,后来政府又站出来辟谣说是谣言。但不管是否是谣言,确实打击了养猪户的积极性,很多猪还没长成就提前低价卖掉,养猪户受到了很大的损失。
这个信息又直接影响到了养猪户的预期,据我了解,很多农户不再养猪而是选择饲养其它牲畜,比如养牛、养羊。
很多农户放弃养猪的另一主要原因是不合算,小猪崽价格高,饲料贵,但出栏的毛猪价格却上不去,一头猪扣除成本后甚至获利不足于二百元。这还没有计算养猪所费的时间和劳动。而养牛、养羊成本相对低的多。这是猪肉价格上涨的一个原因。
但猪肉价格上涨的根本原因还是货币现象,是货币泛滥引起的。而货币泛滥的一个重要原因是美元贬值,同时引发的油价上涨。这是猪肉价格上涨的深层原因。
有人可能会有疑问,猪肉价格上涨对养猪户来说应该是利好消息,应该激励养猪户饲养更多的猪。但是他忽视的问题是,猪肉价格上涨了,小猪崽价格会水涨船高,同时因油价上涨增加了粮食的成本,饲料更贵了。养猪数量的增加,还容易引起猪各种疾病的产生,卫生防疫的成本大大提高。总的来说,虽然猪肉价格上涨了,但养猪户的利润可能并不增加甚至于还降低了,所以无法引起养猪户的养猪动力。
前段时间猪肉价格趋于平缓,只是养猪户的短视行为造成的,他们看到猪肉价格上涨,急于图利,甚至把很多还没长成的猪投入到市场上去,供应量的增加使猪肉价格暂时趋于平缓。而现在猪肉价格连续四周上涨就足以说明了前段时间养猪户的短视行为。其实真实的情况是,养猪户已经没有更多的猪投入市场,价格上涨已是必然。
猪的成长周期一般为三个多月,而现在又临近春节,猪肉的需求量会大大增加,可以肯定的是未来几个月猪肉价格仍会继续上涨。猪在猪年真是越来越尊贵了。人们说猪年交好运,人没交上好运,却让猪赶上了,也是天意。