爱华网酒店服务行业表面看上去是一个很高雅的服务性行业，豪华的大堂和客房，总是带给客人一中富丽堂皇的高雅的感觉。因此，现在很多酒店在硬装饰上花了很多工夫。开业没有几年就重新装修，为了更好的吸引客户，提供更好的服务品质，赚得更多的利润和价值。同时也是一个劳动密集性的行业，它的主要功能是提供服务，给客人一个移动温馨的家。
但是，除了所有的硬件装修以外，另外其实最重要的是酒店的工作人员的服务品质。因此，笔者认为酒店服务行业应该积极激励人的主观能动性。特别是仪表仪容、卫生、服务方面显得尤为突出。假如一个酒店装饰的很豪华，但是服务员穿着不得体、头发蓬松等现象可能会让客人对酒店大打折扣，也许31%的客人以后不会住这样的酒店，造成回头客流失。同时，管理流程的规范显的特别重要，假如管理流程不规范，可能造成亢员现象的发生，该做的没有人做，不该做的很多人在做的现象发生，这样成本回急剧上升。总的来说，酒店服务行业主要还是要控制成本、提升品质、创造效益。
怎样解决这些问题呢？笔者主要从以下几个方面阐述：一、酒店筹建期间人力资源部先行。总经理到岗以后，先招HR总监。HR总监到岗以后，必须制订酒店内部组织架构以及相关的规章制度，工作说明书、招聘等相关流程的表格，然后人力资源部内部人员招聘到岗，紧接着财务人员、信息管理人员招聘到岗。这一切都必须围绕企业工作说明书进行招聘。对于对专业性不强的招聘者，应该适当邀请专业人士进行辅助招聘。在这里最难的是，人力资源部总监到岗以后，怎样招聘高级专业人员。毕竟人力资源专业人员基本不是很熟悉每一项专业。二、各部门经理到岗以后，要求他们制定本部门的人数以及相关的工作职责，并进行招聘该部门的人选。第三、薪酬问题，也是一个最重要的问题。薪酬是招人的最主要的对外竞争力的问题。原则上主管的年薪不能大于经理的年薪。除非特殊人才，特殊对待。每一个岗位最好分成3-5级，每个级别的薪水幅度不要太大。第四、培训问题，培训在酒店服务业是最能展现培训效果转化效益的地方。每一个员工进公司以后都必须进行入职培训。有资料研究表明，经过入职培训的和没有经过入职培训的在公司的年数要长的多。这样也节省了很多招聘成本。另外，进行部门培训以及相关的礼仪、仪表仪容卫生的培训显的尤为重要。看一个酒店服务业人力资源是否做的好，主要看它第一线的服务员的服务以及仪表仪容卫生情况。这些直接关系到酒店的服务品质和经济效益。第五、员工的住宿吃饭等问题必须解决。员工心情不稳定就无法工作。第六、酒店的功能布局的好坏直接涉及到定岗定员。明明能两个地方能一起做的，可是在功能布局上是无法实现的。
因此，酒店服务业要出效益，出品牌必须从人着手，硬件建设是必要的，假如人培养好了，队伍带好了，并不愁没有客源。一切都在服务，一切都在怎样激励员工怎样把企业当做家的感觉，当作自己的事业来对待，这必须让酒店服务业管理者下一番工夫。只有让员工踏实的为企业工作，不相信企业做不好的。
