爱华网------中小啤酒企业新市场开发的过坎之痛
啤酒新市场的开发是一个系统工程，而高端市场的开发更是让诸多的中小企业望而却步，很多的不确定性因素制约着企业的发展，笔者将从战略的层面长期关注啤酒企业高端新市场开发，仔细研究发现，很多的中小啤酒企业有着相同的发展基因：都有过不去的坎。 1、市场投入------鸡VS蛋的坎。市场是鸡，销量是蛋。在厂商博弈中，销量与市场始终是谈判的永恒话题。经销商看中的企业的品牌，企业对市场的投入（资金、促销品、人员、策划等），而企业则重点考核经销商的网络、销量、利润等，在特定的区域市场上，如果没有一定的销量，企业一般不会投入太大的资源来大规模的启动市场，而如果企业不对市场重点投入，该区的经销商则不会把主要精力用在该品牌上，市场自然不会有大的突破，因此，对于中小企业啤酒而言，注定其在高端市场的开发是艰难的，这是因为： 1) 资金积累不多，不足以对市场有较雄厚的费用来打城市市场的歼灭战。高端啤酒市场的开发不同于与农村市场，最显著的特点就是要学会用费用，笔者调研得知：在东莞市场，一知名啤酒品牌在该市场上的促销人员将超过1500多人，就这一点，中小啤酒企业则是无法比拟的， 2)高端市场投入的不确定性。对于一个新的市场到底投多少能够见收益，这一点很多的企业心里谁也没底，因为任何一次新市场的启动都可能引起企业间的促销大战，对于本来储备不足的企业而言，无疑将是一场灾难。aihuau.com 3)经销商的观望让企业心里没底。与企业一样，他们做市场也是摸着石头过河，虽然同坐一块市场，却是同床异梦。在看不到厂家市场动作的情况下，经销商往往做市场也是逢场作戏，不会投入太大的精力与物力来做。思路探讨：笔者认为，在高端啤酒的新市场的开发上，企业应该审时度势、站在战略的高度做市场，做市场的主动权在企业，而责任也在企业，试图让经销商来替企业做嫁衣裳的想法是愚蠢的，企业需要对市场的投入负全部责任，就如同女孩子一样，每谈恋爱前就与她谈结婚后必须生男孩，难道天底下就你优秀吗？企结果自然是不欢而散。2、员工激励--------梅VS渴的坎。在新市场的开发上，业代往往要付出成熟市场几倍的努力，但是销量还是相对较低，在onmouseover=displayAd(2);onmouseout=hideAd(); onclick=linkClick(2);>薪酬方面自然是比较低的，对业务员的管理上，企业最常用的则是"望梅止渴"法。那就是用明天的"梅"，来解今天的"渴"。
在新市场的开发中，"渴"的主要表现在：1）市场投入少，业代开发新市场的难度加大。对于新市场，无论是促销品、宣传品，还是广告投入、人员促销等都相对短缺，自然给业代得新市场的开发带来很大困难。2）工作环境陌生。由于是新市场，所有的经销商需要重新开发，而经销商的二批及终端网络业代需要重新掌握和摸排，产品的导入、价格体系的设置、促销费用的预算等这对我们的营销工作带来很大挑战，这是一般的业代所最顾及的。3）薪水相对不高。由于是新市场，产品的销量与成熟市场相比相对较少，业代的工资自然不会太高，加上市场投入较小、工作环境的陌生，如果再没有较好的待遇业代一般不会选择开发新市场，这就对企业提出较大的挑战。企业往往只能拿出明天的"梅"，来解几天的"渴"："梅"主要表现一般也是表现在以上三个方面，只是一切都要等到"革命胜利了"，而当新市场变成成熟市场后，业代看到的往往则是"飞鸟尽、良弓藏"的场面，能够享受胜利喜悦者有几？因为做业务的人都明辨一个潜规则：营销就是前人栽树、后人乘凉的事情，这一点在任何企业都一样，企业不需要功臣的，所以用明天的梅来接今天渴的做法已经过时了。因此，对待业代需在考核体系、薪酬制度、软激励、岗位设置与升迁、组织氛围上做出一系列的改革，从传统的管理误区中走出来，理性分析、找出出路。3、战略缺失------路VS车的坎。方向比方法更重要，做市场作为企业来说不应该只看重一招一式，企业的高层应该有一盘棋的思想。做市场，埋头拉车与抬头看路必须兼顾。道理几乎所有的厂家都懂，但在实际的市场运作中企业往往会犯形而上学的错误。为了"拉车"(一味的上销量）而在看路（市场的战略性规划、业务队伍的调整、产品结构的升级）上不惜饮鸩止渴。这一点，在华南市场很多的啤酒企业在这方面吃了大亏，也许这一点在北方的企业还不太明显。这是因为很多的啤酒企业在刚进入一个高端市场，往往是有销量无市场，广种薄收。没有形成自己的战略性区域市场，形不成自己的利润区，一旦企业的销量有所上升，竞争对手镜对其进行封杀，难免会落个"出师未捷身先死"的下场。因此，在新市场的开发上，企业的高层应该有大手笔、大智慧，做出像蒙牛那样"一线插旗、两线飘红"的伟大使命。4、空头支票------言VS信的坎。孔子曰：言而无信，不知其可也。在对市场的投入上，经销商流传着三句话："一怕遍地开花，二怕中途换马；三怕年终返利哈哈哈"，诚信成了考验现在诸多企业的一道坎。很多的经销商被企业吓怕了，不再相信企业，因为厂家的承诺永远是难以兑现的空头支票。
诚心让很多企业在高端市场在跟头，一旦出现诚信问题，所有的经销商将不会原谅企业的，因为在高端市场，会面临以下情况：
1)对市场的投入需要双方的信任与配合。而一旦出现信任危机，下面的工作将无法开展。 2）高端市场的投入费用加大，厂家任何一次的承诺不兑现，都极有可能让经销商拖入泥潭。5、井冈上的骡子到了北京--------人员转型的坎。对于习惯于做小城镇市场、做农村市场的中小啤酒企业而言，其实制约其发展的最大问题即人员问题。他们不熟悉城市市场的特性、操作模式等，再加上其固有的思维定势的影响，难免很长一段时间他们会在城市市场的开发上缴学费的。为了尽快地适应新需要，企业需做到： 1）对原有员工进行城市市场的相关营销理论与技能的培训。有德无才考培训、有才无德靠制度。 2）加强新员工的招聘工作，树立样板工程。啤酒企业高端新市场的开发值得每个企业思索、探讨，没有足够的人里、物力和财力、智力的准备，建议不要轻易启动。用一句个作结就是"想好了之后你再做"。只要用心做了，就没有过不去的火焰山。