体育社会学名词解释 连锁经营的社会学解释



麦当劳是连锁经营的典范

1937年,狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。他们制作的汉堡包味美价廉,深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分,但年营业额仍超过了25万美元。不过,随着其它汽车餐厅越来越多,经营也越来越艰难。

 

针对这种情况,麦当劳兄弟大胆进行特许经营,开始出售麦当劳的特许经营权。1953年,一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟支付了1000美元,便取得了麦当劳的特许经营权,在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。但是,在早期,加盟店除了获得一周货款和快捷服务的基本说明外,其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上,加盟店都必须完全依靠自己。也正因为如此,许多麦当劳加盟店便随心所欲地改变麦当劳汉堡包口味或者经营品种,严重损害了麦当劳的声誉。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。

 

1961年,克罗克经过与麦当劳兄弟洽谈,成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克,从此麦当劳走上了以特许经营方式快速发展的高速公路。1968年麦当劳有1000家店铺,1978年就达5000家。经过40余年的发展,麦当劳已有28000余家店铺,遍布全球128多个国家和地区。

 

在全球的麦当劳餐厅中,有70%的餐厅是由特许经营者经营管理的。美国麦当劳的1.3万家门店中,特许经营比例高达86%。麦当劳作为世界上最成功的连锁经营者之一,以其引以自豪的连锁经营方式,成功地实现了异域市场拓展和国际化经营。

如今,麦当劳已被公认为世界名牌快餐店之一,其金色的拱形“M”标志,在世界市场上已成为不用翻译即懂的大众文化,其企业形象更是在消费者心目中深深扎根。

这就是连锁经营模式的魅力。

聚医堂在中国的连锁经营实践

2007年,作为中国滋补汤产业化之父――聚医堂,开始了在中国的品牌化和产业化之路。在这条路上,同样充满了艰苦,开创阶段,聚医堂就以置之死地而后生的勇气,产品一上市就推出了几十个品种:包括:术后汤、产妇汤、补气汤、补血汤、气血双补汤、强身健体汤、益寿汤、开胃汤、防癌汤、鸡汤、甲鱼汤、兔子汤、羊肉汤、牛肉汤、乌鸡汤等几十个品种的营养汤。这在当今的中国也是不多见的。因为我们熟知的理论是做市场一定要集中,王老吉就是靠一个单品一个包装赢见了凉茶市场。

这一切都无法阻挡聚医堂在中国的拓展步子,聚医堂学习研究麦当劳成功的特许经营模式,接合中国市场的特点,为加盟商提供了更为简单可操作,门槛更低的连锁经营路线。

从2008年5月份招商至今,全国已发展了近百家加盟商,这就是在业界广为流传的故事――100亿卖掉国有医院的真正内核。

微笑的连锁反应

连锁经营为什么具有如此大的力量和魅力呢?

这是环球时报上登的一个小短文,读了这个故事,我们也许会受到启发。

一位女士冲一位面带忧伤的陌生人笑了笑,微笑让陌生人感觉很好,让他想起过去一位朋友的情谊,于是给这位朋友写了一封信。

这位朋友看了信很高兴,午餐用罢,小费给得十分慷慨。服务生惊喜万分,用小费买了彩票,中了奖的她,把一部分钱送给街上的流浪汉。

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流浪汉非常感激,因为他已经好几天没吃东西了。吃过外卖,在回家的路上他看到一只冻得浑身打战的小狗,就把它抱回自己又黑又暗的小房间取暖。

小狗庆幸自己能够躲过外边的暴雨,对人很感激。当晚房子着火,小狗狂吠报警直到叫醒了房子里所有的人,大家都得救了。

被小狗叫起的孩子中有一个后来当了总统。

这就是微笑的连锁反应。

商业上的连锁,就是因为一个叫商业创意的微笑,不断的复制,所以才产生了巨大的财富能量。

  

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