爱华网从单一图书品类开始“跑腿生意”的快书包早已步入发展的“第二阶段”，有媒体将快书包称之为“网上711”，至今快书包仍在不断扩充商品品类。 3月8日上午9点45分，上海杨浦区的星巴克五角场店里，周佳接到一条短信：“一杯星巴克香草拿铁，收件人王女士。” 10点整，周佳抵达送单处，仔细检查过商品无破损撒漏之后，特意在咖啡袋里又放进去了一支粉红色折叠玫瑰。接着，他拨通了收件人王女士的电话。1分钟后周佳向王女士递上咖啡和一张祝福卡片，并告诉她：“卡片是连咖啡代你老公送的，但玫瑰花是我们送给你的礼物，节日快乐。” 作为连咖啡配送小哥，这样的场景周佳每天都要经历。成立于2012年7月的连咖啡，专注于咖啡外送服务。连咖啡本身并不设实体店，只是配送星巴克和Costa咖啡，网友通过私信或者QQ下单，连咖啡会在1小时之内将客户需要的咖啡送到其手中。 与连咖啡一样能在下单1小时以内将产品送达的，还有成立时间更早的网上精选便利店“快书包”。虽然经营产品种类不同，但二者服务区域都是大城市里的商圈，目标均为办公室白领。 “白领们在生活上讲究快节奏，喜欢尝鲜，也希望时刻把控事情进展，这是我们能在短时间迅速发展的重要原因。”连咖啡创始人王涛说。 目前，微博仍是他们营销的主战场，当前快书包网站近1/3的流量和40%的订单都是通过微博来完成的。连咖啡虽然上线只有半年多时间，粉丝数已超过5000，越来越多的白领通过微博分享传递她们的信息。 “这种模式的确填补了一定的市场空白，也证明O2O模式的一种崛起。”资深互联网人士葛甲分析称，在人力成本持续上升的大环境之下，这种将跑腿作为主要竞争力的公司，虽然找到了电商最后一公里的门缝，但这个门缝是不是够大？又能否让他们挤进去并生存下来？是值得担忧的问题。 一小时生意圈 新时期的商业逻辑 “第一，大多数人还是要喝咖啡的；第二，大多数人都是把咖啡带走的。”当王涛和自己的合作伙伴在上海各大商区的星巴克里蹲守数月之后，得出了上面的结论。 王涛，连咖啡创始人，从整形医学院毕业的他没有从事自己的老本行，而是投身互联网搞起了APP开发，产品从生活到社交等。虽然那些APP都未引起大的反响，却让王涛发现，如果能通过一款线上的工具将社交转移到线下，那样就很符合人们对社交的需求了。咖啡市场的火爆，让王涛看到了商机：“在美国咖啡可能是一种饮料，但在中国咖啡更像是一种小资文化的代表，这很符合写字楼里白领女性的需求，而恰恰也是她们，会因为想喝咖啡却因为时间成本太高而陷入两难。此外，对于商业伙伴或者不能经常见面的朋友，没有太多时间聊天但是又需要保持联系，打个电话太突兀，点杯咖啡送去，可能就是一种传情达意的好手段。”于是，在咖啡领域做文章的想法就此诞生。 2012年夏天，上海徐家汇的一间屋子里，王涛和他的同伴展开了测试。 但是第一天意外就发生了。“当时我们一个用户需要Costa咖啡，可是配送员赶到店里的时候发现Costa的咖啡机坏了。”这是王涛没有料到的事情，怎么办？“打电话协商啊，必须保证能1小时内就把产品送到。” 1小时真的够吗？ 答案：够了。 以周佳所在杨浦区为例，星巴克五角场店就在万达广场1层，楼上公司多达数十家，从客户下单后到收到咖啡，最快的时候7分钟就能完成，而他们服务的平均距离都在1.5公里以内。2012年7月16日，连咖啡正式上线，王涛和他的同伴们全员出动送咖啡。配送费很低，一单2元。2012年8月以后，微博上开始出现“大热天收到冰美式，难为连咖啡小哥了”诸如此类的文字。连咖啡的据点，也由最初徐家汇附近的三四个点，扩充到如今的第19个。 “在恶劣天气送咖啡，或者代替客户为她的朋友送上一杯咖啡，而且是1小时之内送到，这种服务目前是一个空白，所以我们可以去做。”王涛认为这是连咖啡的价值所在。
同样的服务，早在两年半以前，快书包已经在做了，只是快书包的商品品类要比连咖啡全面。其配送产品包括食品、票务、礼品等，按照快书包创始人徐智明的规划，自己要做的是一家多品类少品种的网上便利店。 之所以特意强调“多品类少品种”，徐智明坦言是为了避免被业内当做笑谈的网上先烈“E国一小时”的命运。 诞生于1999年的“E国一小时”，曾经是电子商务行业1小时配送的创立者，当其于短短两年内以惨败收场后，一小时配送在业内几乎成了笑谈，很少有人再去尝试。 而徐智明，却从中看出了门道：“E国一小时失败的原因是多方面的，第一，货物品类太多（高达20万种）；第二，低价商品太多（一块钱的矿泉水、方便面也免费配送）；第三，没能赶上电商的旺盛生长期（截至1999年底，中国网民仅有890万，而2012年12月底，中国网民规模是5.64亿，网民在线购物交易额突破8000亿）。所以它成为先烈不可避免。” 快书包吸取其教训，创立之初先从单一品种的图书、杂志做起，直到2012年4月拿到首轮融资，才开始逐步扩大品类。 “其实我并不是创新，只是赶上了一个好时代。” 徐智明说。 这个时代的确赋予了快书包更广阔的生存空间。据徐智明回忆，他们内部最广为流传的案例之一是，上海的某个客户上厕所忘了带手纸，于是通过快书包下单，要求配送人员多带几个宣传单过去。在10年前，当然不会有人这么做。“最快的时候，我们10分钟就能送到。”徐智明对快书包的递送速度非常满意。 “只是，用户真的需要这么快吗？”当海南北斗星企业战略研究所所长兼首席研究员老聂在其微博上对快书包模式提出质疑时，徐智明并没有正面回复而是对这条微博进行了转发，短短数天之内，快书包粉丝对该微博进行了评论，无一例外，使用过快书包产品的客户均做出了正面评价。 “全是一种需求，快也是一种需求，我们无法跟京东、天猫拼品类，但至少我们满足了客户定时定点收货的需求。”快书包创始人徐智明这样告诉本刊记者。 连咖啡创始人王涛认为，在恶劣天气送咖啡，或者代替客户为她的朋友送上一杯咖啡，而且是1小时之内送到，这种服务目前是一个空白，所以可以去做。 毛利率过低 一小时配送的命门 2元一单，这是连咖啡所有的收益来源。 “有一次拜尔公司要开会，一下子定了我们30多杯咖啡，10点开会，9点58分我们准时送达。”王涛对这份辉煌的历史记忆清晰，却忽略了30多杯咖啡也只能收取2元跑腿费的现实。 2012年圣诞节，连咖啡推出活动，凡是在连咖啡下单超过3杯的用户都可以得到连咖啡免费赠送的小礼物。活动一经推出在许多女孩子之间引发反响，连咖啡小礼物供不应求。而这并非连咖啡第一次做活动。“公司会给我们提供一些小礼物，不定期送给客户。”连咖啡小哥周佳这样说。 问题随之而来。一单2元的配送费，还要加上时不时送给客户的小礼物，如何支撑公司的发展与盈利？这是太多人对王涛提出的疑问。 在王涛的眼里，2元钱当然是难以盈利的，但是连咖啡也有自己存在的意义。“星巴克会记录你喜欢喝拿铁还是摩卡吗？他知道你的年龄吗？他知道你喝咖啡的频次吗？但是，连咖啡知道。”王涛认为这才是2元钱真正的价值所在。 “2块钱就是一个前期渠道建设的投资，规模达到一定程度之后会有很多盈利方式。比如，成为一个为咖啡店提供精准营销服务的智囊团，或者，成为咖啡界的媒体渠道，甚至，还有可能成为咖啡界的产品渠道，销售一系列与咖啡有关的产品。”这是王涛对连咖啡未来的规划。据内部人士透露，连咖啡目前正在加紧部署北京地区的高档商圈，他们希望跑赢对手，也跑赢时间。 在互联网资深人士葛甲看来，这种跑腿生意因为“上游到下游的距离太短而缺乏安全边际”。“他们提供的服务主要是人力，但只是一个无法控制上下游的中间人角色。星巴克并非不想把服务做好，只是觉得这个无利可图，只要这块稍微有点曙光，或者让他们感到受制于人了，他们就会果断自己弄的。连咖啡现在只是找到个门缝，但这个门缝却不足以让他们挤进去。”而以单一的品类实现未来的盈利及扩张也几乎是个难以完成的任务。 “老前辈”快书包对此颇有感触。快书包的产品毛利率达20%左右，在零售行业并不算低，但是要依靠这样的收入来维持公司70多人的生存却并不容易。以快书包一个站点25平方公里的覆盖范围来看，每个配送员的极限大约在日送15～20单。而这也正是可以保正盈利的一个正常单量，但是目前只能做到一半。在总单量远未达到饱和的状况下，单件产品的配送成本也相应上涨。其次，快书包购买低价商品必须打包卖，比如近日卖得很火的口罩，只能一次购买一包而不是一个，这也能够在一定程度上提升快书包的客单价。“快书包现在最缺的就是订单量。”交谈中徐智明不止一次地提及这个问题。 要知道，从单一图书品类开始的快书包早已步入发展的“第二阶段”，有媒体将快书包称之为“网上711”，徐智明觉得这个比喻“挺恰当”。快书包至今仍在不断扩充商品品类。“未来我们会增加电池、杜蕾斯之类的产品，但品类绝不会超过1200个（参照711品类标准）”。徐智明认为快书包除了满足快速需求，还有精选需求，二者缺一不可。徐智明透露，今年的目标之一是将配送驻点增加到广州、武汉和南京等几个城市。 当业内人士建议徐智明增加广告位或者靠收取一定配送费来赚取收益时，他告诉本刊记者：“我们有几样东西是始终不会变的：卖东西不变；赚经销差价不变；1小时到货不变。”与此同时，也明确了快书包的唯一盈利途径——赚经销差价。 值得注意的一个细节在于，快书包全员进行微营销的高效率曾被业内多次拿来学习，事实上，隐藏在其背后的却是资金匮乏的尴尬。“没有那么多钱做营销嘛，微博是最实际的一种方式。”徐智明丝毫不避讳快书包的问题。 2012年4月快书包获新浪微博基金900万人民币投资，这也是快书包成立以来获得的首轮融资。但是徐智明却说“我今年最主要的任务之一还是拉钱，之前的融资还远远不够”。 可是，如果资金无法持续，未来要走上被收购的道路呢？当记者抛出这个问题时，徐智明哈哈大笑：“收购，收购也是一种成功嘛，至少证明这个模式被市场认可了。” “其实我并不是创新，只是赶上了一个好时代。”快书包创始人徐智明认为这个时代的确赋予了快书包更广阔的生存空间。 在人力成本持续上升的大环境之下，这种将跑腿作为主要竞争力的公司，虽然找到了电商最后一公里的门缝，但能否生存下来？是值得担忧的问题。 40% 目前，微博仍是他们营销的主战场，当前快书包网站近1/3的流量和40%的订单都是通过微博来完成的。
