对于中国乳业而言,2009年仍是不平静的一年。三鹿破产了,多美滋结石门了,太子奶被高科奶业接管,蒙牛OMP了,光明战略升级,统一牵手完达山布局内地市场,新希望加速扩张收购的步伐。好的消息和坏消息相伴而来,消费者的心忐忑不安,上下求索。
乳业品牌处于一片喧闹声中,环境也更加复杂,质量和安全问题仍然主导消费者对“中国制造”的认识。中国的品牌到底怎麽了?诚然,我们也要意识到品牌的发展和经济的发展是相辅相成的。中国的经济处于初级阶段,同样,我国的自主品牌的发展也处于初级阶段。中国品牌还有很长的路要走。
一个知名的品牌一定要在品牌文化,品牌产品创新和品牌经营模式上有大的突破,但是切忌不要搞大跃进。经济的发展尚有规律可遵循,品牌的发展更亦如此。以下是我的几点认识:
品质是根。做品牌要修炼内功。品牌品牌,先有“品”后有“牌”,没有品质,无从谈“牌”。正如蒙牛集团品牌总监栾文胜所言:“品”要砸实,“牌”要打响,如果没有品质,品牌也将不复存在。要成为一个知名品牌,在品牌发展的路上没有捷径可走,要修炼内功,只有产品质量带来的美誉度上的提升,才能获得消费者永远的信任。所以,企业要在内部管理、企业质量监督、企业的研发能力、企业的创新能力等几个方面苦练内功。
创新有度。创新是灵魂,但不能为了创新而创新,品质是第一位的。创新不能单纯的为切割市场,细分市场,从而做到品类的老大,便于营销而进行创新,这样的创新是粗制滥造的,禁不住消费者长时间考验的。只有从消费者利益出发,以品质为王,这才是赢得消费者和市场的根本。创新是把双刃剑。
善于沟通。品牌是在企业和消费者两者之间的不断交流中形成的,所以危机往往是由于交流不畅产生的,也就是企业的信息和消费者掌握的信息不对称造成的。特别是在一个互联网统治的世界里,在一个已经被扯“平”了的世界里,跟消费者进行及时、有效的沟通事关重要,沟通的渠道要畅通,沟通的内容要真实,沟通的态度要真诚。传播的认知大于事实。
功在日常。作为一个领袖企业,知名品牌,只有日常在各个环节注重规范,才能避免不必要的危机代价:这些环节包括了产品生产的规范、营销行为的规范、技术标准的规范。俗话说,台上一分钟,台下十年功。所谓“台上”,就是作为冰山一角呈现给大家的“品牌”。所谓“台下”,就是品牌冰山下巨大的基础。
细节致胜。企业和品牌的发展历史已经很清楚的告诉我们,很多企业和品牌的成长、发展和消亡,往往都与细节密不可分。千里之堤毁于蚁穴,一个小小的细节,足以让一个企业的大堤,让一个品牌的大坝,顷刻间土崩瓦解。作为食品行业来讲,与消费者的生活息息相关,消费者面前都没有小事,品牌建设上无小事。
《左传》有句话:居安思危,思则有备,有备无患。品牌的发展与危机和人的发展、危机有很多相似的地方。一切不会一帆风顺。不顺的时候,就有危机了。那危机是不是件坏事呢,看老祖宗造的“危机”一词:危机危机,“危”和“机”并存。孟子也说:生于忧患、死于安乐。都是讲危机、发展的。机会就在困难的中央。要时刻保持清醒,不要膨胀。连比尔盖茨经常告诫他的员工:我们的公司离破产永远只差十二个月。何况我们乎!
战略眼光。中国的品牌长于规划,但是弱在管理。缺乏将品牌当做长期投资的意识和方法。没有将危机管理作为品牌管理的一个部分,没有品牌当成资产进行长期投资。品牌不光是企业品牌经理一个人的事情,更是老板的事情。
持之以恒。做品牌如同在战场上没有常胜将军一样,在现代商场中也没有永远一帆风顺的企业,任何一个企业都有遭遇挫折和危机的时刻,品牌的道路是曲折的,前途是光明的。无论危与机,坚定信心,努力不一定成功,但放弃一定失败。
创造从理智到心灵的品牌吸引力,绝非朝夕之力。