爱华网系列专题：中国智业观察
编前：中国的策划人、策划机构多如牛毛，但谈到食品、饮料、酒业的策划，首先想到的应该是黄泰元，是百年智业营销策划机构。
黄泰元先生是地地道道的台湾人。19年前，他正式进入食品业策划领域，为中国台湾、美国、日本、意大利等地的客户创造了无数成功的品牌营销策划方案，积累了丰富的实践经验和理论，很快就成为亚洲首屈一指的食品业营销战略专家。2001年，黄先生在北京创立了北京百年智业营销策划机构，正式扎根于祖国大陆，以“为中国企业打造百年品牌”为使命，和百年智业团队一起致力于帮助大陆的食品企业打造自己的品牌。现在，百年智业已经成为中国最专业、最具实力的食品业营销策划机构。
黄泰元先生先后为台湾统一集团、康师傅集团、伊利集团、三鹿集团、宏宝莱集团、草原兴发集团、博通饼干、河南南街村集团、湖南太子奶、上海百吉特奶糖、哈尔滨三五味业、湖南加华牛肉、韩国好善德集团、杏花村汾酒集团竹叶青酒、老白汾酒等海内外数百个知名机构和品牌提供了卓越的品牌营销智能。媒体对他的评价是：“比国外的策划公司更了解中国市场，又具备本土策划公司最缺乏的海外成功经验。”
多年来，黄泰元一直专注于食品饮料业，接案时坚持“五不原则”，即：一、不是食品、饮料业的客户不接！二、产品质量不好不接！三、理念不符不接！四、没有机会成为领导品牌不接！五、不比稿！不符合这五个原则的企业一律谢绝。
近日，黄泰元先生在他那挑高六米八,以红黑为主色调,和他的策划作品一样冲击力十足的新办公室接受了本刊记者的采访。
记者：恭喜百年智业的乔迁之喜！公司规模扩大、人员扩充之后，是否会涉猎除食品饮料业外的其它领域？黄泰元：不会！我这辈子只会专注于食品饮料业，下一步的发展目标是成为全球领先的食品饮料业策划集团，除了为中国企业打造百年品牌，也帮助中国企业站上国际的舞台。 我不涉足其它行业，不是我不会做，以百年智业国际化团队的水准，在其它行业也能完全能够做到一流。但我自己是一个百分百的完美主义者，既然接受了委托，就要对客户百分百负责，我要求自己“做一个，就要成功一个”。如果接了食品业以外的客户，肯定会分散我的精力，让我无法持续地、集中地在食品领域做研究。为此，我还为百年智业接案制订了“五不原则”，那就是：一、不是食品、饮料业的客户不接！二、产品质量不好不接！三、理念不符不接！四、没有机会成为领导品牌不接！五、不比稿！不符合这五个原则的企业一律谢绝。我们把它作为一项原则性的制度，放在公司宣传册、网站上，算是作为一种对专注食品业的承诺和制度保证吧。记者：听说你还经常为其它行业的客户摆“谢客宴”？
黄泰元：是的。百年智业营销策划机构的知名度早已扩及海内外，每天都有来自各地的客户来咨询，或登门拜访，其中当然有食品饮料业以外的客户。对这些客户我都婉言谢绝了。对于大老远登门的客户，有时我还得摆席谢客商。对于被我推辞掉的客户,我的心里其实是感到很不忍的。为了弥补，我特别在自己的博客中开辟了“食品业商机平台”,免费为没有合作成功的客户推介产品，帮助这些客户早日找到资金合作伙伴，成功启动市场。记者：这是否是给自己的业务拓展自设藩篱？是否会妨害公司业务的发展？黄泰元：我们这种专注，在创业初期对业绩、对公司的发展肯定会造成影响，这是百年智业之所“舍”。但长期来看，这种向专门领域的纵深开拓，已经形成了自身的核心竞争力，使百年智业自然而然成为中国最专业、最具实力的食品业营销策划机构，这都是客户对我们客观的评价。坚持的结果，包括台湾统一企业、康师傅、伊利、草原兴发、三鹿、宏宝莱、竹叶青酒、老白汾酒等这些两岸顶尖的食品业客户都愿意相信我们，把品牌策划的重任托付给我们，这就是“小舍小得，大舍大得”的简单道理。而经过我们出谋划策的企业，所创造的营销成绩也确实都获得了好评，为企业带来巨大的物质利益，这又是“多赢”。对一件事情钻研1年，只能达到一定的了解；研究5年，可以达到深入了解；但是我对食品行业已经持续研究19年，我想对这个行业应该更有发言权。我和我的百年智业团队专注于食品业，是对自己的策划生命负责，更是对客户负责。我们的“五不原则”还生出了另外一种效应：与百年智业合作，成为企业最好的宣传。
记者：合作如何起到宣传效果？请黄总说明一下。
黄泰元：由于百年智业和黄泰元已经是名牌，而且做食品的经销商都知道，百年智业是个大食品平台，接案时坚持“五不原则”，会答应承接的项目，如果不是大品牌，就是有机会成为行业领导品牌的潜力股。久而久之，经销商就形成了这样一个共识：能够成为百年智业的客户，本身也要有一定的品牌和实力。因此只要我答应承接的项目，经销商就有信心。
如此一来，企业能和百年智业合作，本身就成为一种最好的宣传。
一位与我合作的食品企业曾经说：“跟黄泰元合作除了可以让产品脱胎换骨，还可以傍着他的知名度和影响力来增加产品曝光机会，这比打广告更有用，因为大家都知道黄泰元有五不原则，只要他答应承接的项目，经销商就有信心。”
记者：大陆咨询业竞争日趋激烈，许多国外咨询公司也纷纷进入，您是否感受到这种竞争的压力？黄泰元：从我的观点看，我不怕竞争，因为我本身就是从海峡对岸过来的策划人，对于海外的咨询业非常熟悉。海外咨询策划业的最大的特点是国际化经验，但中国是一个发展中国家，从计划经济过渡到市场经济必须有一个渐进的过程，如果把国际化经验照搬到中国来肯定会水土不服。这就像穿惯了唐装的中国人，刚想穿上西装，你硬要他穿上长尾巴的燕尾服，说这样才符合国际礼仪；对于喝惯了白酒的中国酒民，你叫他别喝白酒了，改喝红酒才上档次，有几个会听你的？更何况，中国的城乡差距极大，贫富差距悬殊，加上消费群本来就存在着性别、年龄、个性、喜好、文化等差异。
还有外国专家说“中国是全球最大的单一市场”，这个说法我并不赞同，因为做营销最重要的是讲究科学，而这个说法并不科学。我认为在中国从事市场营销，不应该简单地把13亿人口的中国视为一个大市场，应细分为一个又一个针对性很强的“微众市场”。“微众市场”听起来好像很小，其实不然，我举个例，就算只抓住了中国农村10亿人口40%，也就有了4亿消费者，4亿消费者是什么概念呢？相当于全美国的人口！江山如此多娇，难怪中国市场引无数英雄竞折腰。但是要想在中国市场成功，还必须针对“微众市场”提炼出“差异化的营销策略”。相对于其它咨询公司，我认为百年智业有“六大独有优势”。
记者：六大独有优势？
黄泰元：是的。
第一，百年智业专注食品。百年智业是两岸唯一专注于食品、饮料、酒行业的著名机构； 同时也是2007年最佳营销策划机构和经典案例奖获得者；
第二，百年智业来自台湾，来自食品业发达的宝岛台湾，可随时引进台湾食品业最新营销理念，优势十分明显；
第三，19年实践经验。百年智业拥有十九年丰富的食品、饮料、酒行业策划实践经验；
第四，国际化团队。百年智业拥有实力坚强的国际化策划及设计团队一百多人；
第五，百年智业有数百个著名成功案例，累计获得五十多个国际大奖；
第六，百年智业有最佳平台。我受邀担任《销售与市场》、《中国食品报》、《糖烟酒周刊》、《新食品》、《中国酒业》、《酒类营销》、《中国酒》、《中国焙拷》、《中华食品》、《中国质量报》、《中国经营报》、《农产品加工》、《人民日报海外版》、中国营销传播网、中国营销专家网、中国价值网等海内、外数十个著名媒体的顾问团首席顾问及专栏主持人，集食品业的资源优势于一身，是企业宣传产品,开拓海内、外市场的最佳平台。记者：百年智业正是凭借专业专注、凭借这些核心竞争力取得了一个个营销奇迹。
黄泰元：可以这么说。我感觉百年智业已经走入了一个“幸运的良性循环”。
五一期间我回了一趟台湾，专门为服务中的几个客户搜集台湾食品市场的最新信息。一回到北京又是访客盈门，络绎不绝。他们分别来自不同的地方，经营着不同的产品，但相同的是，他们都是带着期望来的，都是想赶中秋节上市的, 都是带着信心回去的。
很多同业都说我幸运，有这么多优秀的企业愿意相信我，把企业的未来交给我，但是我认为，幸运是靠努力赚来的，努力使我们幸运，得到幸运我们越努力，越努力我们自然就越幸运……这就是我的“幸运的良性循环”理论。经营企业也是如此,做好质量使企业的产品受到消费者眷顾，得到消费者眷顾企业就要越努力，企业越努力做好产品自然就受到越多消费者的眷顾，自然也就越幸运，也越挣钱。
今年3月，号称“中国酒业营销奥斯卡”的“金爵奖”颁奖典礼隆重举行。众多酒界泰斗、名酒企业掌舵人、酒类行销专家，云集重庆。金爵奖的评选是对中国酒业营销成果的一次全面检阅，也是酒类营销人士展现魅力的巨大舞台。
在这次中国酒业行销的“华山论剑”中，百年智业营销策划机构赢得“最佳营销机构奖”、“经典案例奖”两项大奖，荣膺“双冠王”的宝座。
由知名学者、著名营销专家、名酒企业领导组成的专家委员会，对百年智业给予了高度评价。专家委员会认为百年智业作为跨两岸的营销策划机构，有前沿的国际经验，又有丰富的本土化实践，比国外的策划公司更了解中国市场，又具备本土策划公司最缺乏的海外成功经验。立足营销实战，勇于理论建树，为中国营销创立了许多睿智理论。另外，北京百年智业大舍大得，坚持专注食品业，研精毕智，精益求精的做法，体现了很高的专业素养和职业操守，获得“最佳营销机构奖”荣誉可谓名至实归。
记者：再次祝贺黄先生和北京百年智业取得的辉煌成绩，祝愿百年智业为更多的两岸企业创造营销奇迹。
黄泰元：谢谢！我觉得自己特别幸运，有幸遇上中国经济最辉煌的时代，有幸认识这么多中国顶尖的企业家，也有机会、有能力为祖国的经济发展做出贡献。我深信，中国台湾有先进的市场经济、品牌设计和研发的基础，而祖国内地有最优良的产品及顶尖的人才资源，只要两岸连手，发展两岸共同市场，一定可以让中国的品牌扬威国际，为中国人争一口气！
